બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી - એક સરળ વાનગી રાંધવા માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી દૈનિક ભોજનને સુશોભિત કરવા માટે એક જીત-જીતનો વિકલ્પ છે. વાનગીની રચનાના આધારે રાત્રિભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે બીજા માટે ફાઇલિંગ માટે પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ અથવા પોષક, ઉપયોગી સ્વ-હોટ બની શકે છે.

કેવી રીતે કોબી અને બટાકાની બહાર મૂકવા માટે?

બટાકાની સાથેની સ્વાદિષ્ટ બાફવામાં કોબી, કૂકમાંથી ખૂબ પ્રયત્નો વિના મળશે, જો હાથમાં જ યોગ્ય રેસીપી અને વાજબી ભલામણો છે.

1. શરૂઆતમાં, મોટી બટાટા, કાપલી કોબી માં છાલ અને કાપી.
2. ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરી રહ્યા છે ત્યારે, શાકભાજી વનસ્પતિ, માખણ અથવા બે પ્રકારનાં તેલના મિશ્રણમાં પહેલેથી પહેરીને છે.
3. કોબી, બટાકા, સ્ટયૂ શાકભાજીને તેમના રસમાં ઉમેરો અથવા થોડું પાણી, સૂપ, ટમેટા રસની જરૂરિયાત મુજબ ઉમેરો.
4. કોઈ પણ માંસ, મશરૂમ્સ, પીવામાં ઉત્પાદનો અથવા શાકભાજીના ઉમેરા સાથે બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી રાંધવામાં આવે છે.

કેવી રીતે એક શેકીને પણ માં કોબી અને બટાકાની બહાર મૂકવા માટે?

બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી માટે રેસીપી એક frying પણ બનાવવા માટે સરળ છે. ગરમીની સારવારની પ્રક્રિયા વધુ ગુણાત્મક હશે જો તમે કાસ્ટ આયર્ન વહાણનો ઉપયોગ કરો છો અથવા તો જાડા તળિયાની સાથે. કોબી નરમ બનાવવા માટે, તે પહેલાં 10 મિનિટ માટે વનસ્પતિ પેસ્ટ સાથે તળેલી હોવું જોઈએ.

ઘટકો:

• કોબી - 600 ગ્રામ;
• બટાટા - 4-5 ટુકડા;
• ગાજર અને ડુંગળી - 1 પીસી.
• ટમેટા રસ - 0.5 કપ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, ખાંડ, મરી, ગ્રીન્સ.

તૈયારી

1. ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર.
2. કોબી, પછી બટેટાં અને ટમેટા રસ, વનસ્પતિ સમૂહ સાથે મોસમ ઉમેરો.
3. ઢાંકણ સાથેના કન્ટેનરને આવરે છે અને ઘટકો નરમ હોય ત્યાં સુધી સમાવિષ્ટોને સ્ટયૂ કરો.
4. ઊગવું અથવા લસણ સાથે પાકું બટાકાની સાથે તૈયાર બાફવામાં તાજા કોબી પર.

બટેટા સાર્વક્રાઉટ સાથે બાફવામાં

બટાકાની સાથે બાફવામાં કોબી માટે આગામી રેસીપી સાર્વક્રાઉટના આધાર ઉત્પાદન તરીકે ઉપયોગ કરે છે. પરિણામ એક સુખદ ખાટા સ્વાદ સાથે વધુ આબેહૂબ વાની હશે. અતિશય એસિડિટીને દૂર કરવા માટે, તમે બિસ્લેટ પહેરી શકો છો અથવા સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• સાર્વક્રાઉટ - 500 ગ્રામ;
• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• છાતીનું માંસ - 200 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• મીઠું, ખાંડ, મરી, લોરેલ

તૈયારી

1. ડુંગળી તળેલી ડુંગળી અને અદલાબદલી છાતીનું માંસ છે.
2. અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બટેકાના સમઘનનું ફ્રાય ઉમેરો, પછી ધોવાઇ અને જરૂરી કોબી તરીકે દબાવવામાં.
3. ઘટકો સિઝન, તેમને ઢાંકણ હેઠળ કોબી અને બટાટા ના નરમાઈ સુધી stew.
4. ગ્રીન્સ સાથે પીરસવામાં આવતી બટાટા સાથે બાફવામાં સાર્વક્રાઉટ સમાપ્ત થાય છે.

બટાકા અને ચિકન સાથે બાફવામાં કોબી

આત્મનિર્ભય વાની, જેમાં સાઇડ ડીશની આવશ્યકતા નથી, માંસ અને બટાકાની સાથે બાફવામાં કોબી કરવામાં આવશે. આ કિસ્સામાં, ચિકન સ્તન પટલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઇચ્છિત હોય તો, તમે અન્ય માંસ લઈ શકો છો: ચિકન પગ અથવા સુધી પહોંચે છે, ડુક્કરના અથવા ગોમાંસ, વહાણ માટે શાકભાજી ઉમેરવા પહેલાં ઉત્પાદન લગભગ braising.

ઘટકો:

• કોબી - 300 ગ્રામ;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
• ગાજર અને ડુંગળી - 1 પીસી.
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2 દાંત;
• પાણી 100 મીલી;
• મીઠું, ખાંડ, મરી, લોરેલ

તૈયારી

1. તેલમાં ફ્રાય ડુંગળી, ગાજર, ફ્રાયિંગના અંતે પેલેટ્સ ઉમેરો.
2. આગળ, બટાટા અને કોબી મૂકે.
3. પાણીમાં રેડો, નરમ સુધી ઘટકો ઓલવવા.
4. સિઝનિંગ્સ, સાહિત્ય, લસણ ઉમેરો.
5. થોડી મિનિટો પછી, ચિકન અને બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી સેવા આપવા માટે તૈયાર થઈ જશે.

કોબી અને બટાકાની સાથે પોર્ક સ્ટ્યૂ

બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી એક અનન્ય સમૃદ્ધિ મેળવે છે જ્યારે તાજા ડુક્કરનું માંસ, અને આદર્શ ડુક્કરના પાંસળી સાથે રાંધવામાં આવે છે. એક વિશાળ શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા ઊંડા ફ્રાઈંગ પાનમાં વાનગીને પરસેવો કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે, પરંતુ કોઇપણ સ્પર્ધા વિના રાંધણ બનાવટ હશે, જે પ્રકૃતિમાં કઢાઈમાં હિસ્સેદારી પર બુઝાઇ ગઇ હતી.

ઘટકો:

• કોબી - 800 જી;
• બટાટા - 1 કિલો;
• ડુક્કરની પાંસળી - 700 ગ્રામ;
• ગાજર અને ડુંગળી - 1 પીસી.
• ટામેટાં - 5 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 બીમ;
• પાણી - 200 એમએલ;
• મીઠું, મરી, લોરેલ

તૈયારી

1. બધા બાજુઓ ના પાંસળી ફ્રાય
2. તેઓ ડુંગળી અને ગાજરને બીજા 10 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરી.
3. કાતરી અથવા જમીન ટમેટાં ફેંકી દો, અને 10 મિનિટ પછી અદલાબદલી કોબી અને બટાકાની ઉમેરો.
4. પાણી, સિઝનમાં વાસણ ઉમેરો અને તેને ઢાંકણની નીચે એક મધ્યમ અગ્નિમાં ચુસ્ત કરો.
5. કોબી અને બટાટા સાથે પાંસળીની સજ્જતા પર, સ્ટ્યૂઝ સુંગધી પાન સાથે મોંઘા હોય છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

ફૂલકોબી સાથે braised બટાકાની - રેસીપી

ફૂલકોબીવાળા પૌષ્ટિક બટાટા પોષક હશે અને તે જ સમયે સરળ અને ઉપયોગી સાઇડ ડિશ અથવા સ્વતંત્ર વાનગી હશે. તમે મસાલાનો અસ્થાયી સેટ કરી શકો છો અથવા ટૉમેટો ઍઝીઝિકા સાથે તીવ્ર અથવા નાજુક જ્યોર્જિયામાં ઉમેરી શકો છો, હોપ્સ-સનલી, પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ, અન્ય સિઝનિંગ્સ પસંદ કરવા માટે મિશ્રણ કરો.

ઘટકો:

• કોબી રંગ - 300 ગ્રામ;
• બટેટા - 700 ગ્રામ;
• ઍઝીઝ ટોમેટો - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 70 એમએલ;
• લસણ - 2 દાંત;
• કરી - 2 ચપટી;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;

• મીઠું, મરી, લોરેલ

તૈયારી

1. તેલ માં ડુંગળી ફ્રાય
2. તૈયાર સુધી બટેટા, ફ્રાય ઉમેરો.
3. લસણ, આજિકા, કરી, લોરેલ, પાણીમાં રેડવાની, કોબીના ફૂલોને ભરી દો.
4. મધ્યમ ગરમી પર રસોઈના 10-15 મિનિટ પછી, બટાટા સાથે બાફવામાં ફૂલકોબી તૈયાર થશે.

બટાકા અને સ્ટયૂ સાથે બાફવામાં કોબી

બટાકાની સાથે બાફવામાં કોબી એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માંથી એક પૌષ્ટિક અને હાર્દિક વાની માં ચાલુ કરશે જો ભોજન અંતે સ્ટેવ ઉમેરો. આ બિલેટ ક્યાં તો ડુક્કરનું માંસ, ગોમાંસ, મરઘા, સસલું અથવા ટર્કી હોઇ શકે છે. વનસ્પતિ તેલને બદલે, તમે સ્ટયૂથી સપાટીના ચરબીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• કોબી - 500 ગ્રામ;
• બટેટા - 700 ગ્રામ;
• સ્ટયૂ - 1 પોટ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• પાણી 100 મીલી;
• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. ગાજર સાથે તેલ અથવા ચરબી ફ્રાય ડુંગળીમાં.
2. કોબી ઉમેરો, અને 10 મિનિટ પછી બટેટાં, ટમેટા પેસ્ટ અને પાણી.
3. સીઝિંગ ફેંકી દો, ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને આવરી દો અને ઘટકોને તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપો.
4. સ્ટયૂમાં જગાડવો, 5 મિનિટ માટે ગરમ કરો અને આગમાંથી કન્ટેનર દૂર કરો.

મશરૂમ્સ અને બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી

માંસ વિના બટાકાની સાથે રાંધેલ બાફવામાં કોબી એક જ પૌષ્ટિક બનવા માટે ચાલુ છે, તમે મશરૂમ્સના ઉમેરા સાથે તેને રસોઇ કરી શકો છો: ચિકન, મશરૂમ્સ અથવા કોઈપણ વન. આ કિસ્સામાં બટાકા પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છે જ્યાં સુધી અર્ધ-તૈયાર ન હોય ત્યાં સુધી, જે વાનગીના અંતિમ સ્વાદને વધુ સારી રીતે બદલવામાં આવશે.

ઘટકો:

• કોબી - 300 ગ્રામ;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 70 એમએલ;
• પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
• પાણી 100 મીલી;
• લસણ - 1 દાંત;
• મીઠું, મરી, સીઝનીંગ

તૈયારી

1. 10 મિનિટ માટે પાસાદાર ભાત બટાકાની ઉકળવા, એક ચાળવું માં રેડવાની છે, ડ્રેઇન કરે છે પરવાનગી આપે છે.
2. ડુંગળી સાથે ફ્રાય મશરૂમ્સ
3. 2 મિનિટ માટે ગાજર, કોબી, પૅપ્રિકા, ફ્રાય ઉમેરો.
4. બટેટા મૂકે, પાણી ઉમેરો, મસાલા ફેંકવું, 15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.
5. લાંબા સમયના અંતે, લસણ મિશ્રિત થાય છે.

નાજુકાઈના માંસ અને બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી - રેસીપી

પ્રાપ્ય તત્વો ઉપલબ્ધ ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તે નાજુકાઈના માંસ અને બટાકાની સાથે અતિ સ્વાદિષ્ટ રાંધેલા કોબી બહાર આવે છે. તે તૈયાર માઇન્ડ માંસનો ઉપયોગ કરવા માટે અનુકૂળ છે, પરંતુ બલ્બના ઉમેરા સાથે કોઈપણ માંસ પિનને વટાવવાથી તે ઉત્પાદનને જાતે બનાવવા માટે બહેતર છે.

ઘટકો:

• કોબી - 500-700 ગ્રામ;
• બટાકાની - 5 પીસી.;
• બળતરા - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 60 એમએલ;
• ટમેટા રસ - 0.5 કપ;
• પાણી - 0.5 કપ;
• લસણ - 1 દાંત;
• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. પ્રીયિટેડ ઓઇલ સાથે ડુંગળી અને ગાજરને ફ્રાય કરો.
2. નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો, 5 મિનિટ સુધી રાંધવા, રચના થયેલ ગઠ્ઠાઓને સંકોચન કરો.
3. કોબી મૂકે છે, અને પછી 5 મિનિટ બટાકાની.
4. સિઝનમાં સ્વાદ માટે વાસણ, પાણી અને ટમેટા રસના મિશ્રણમાં રેડવું, શાકભાજી ઢાંકણની નીચે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બેસે, અંતમાં લસણ ઉમેરીને.

બટેટાં અને સોસેજ સાથે બાફવામાં કોબી

એક સુખદ મસાલેદાર અને વિશેષ પોષકતા બટેટા અને સોસેજ અથવા સોસેજ સાથે રાંધેલ કોબીથી મેળવી શકાય છે. મૂંઝવણનો સમય સમાયોજિત કરતી વખતે તમે કેટલીકવાર શાસ્ત્રીય તકનીકમાંથી પીછેહઠ કરી શકો છો અને વ્હાઇટ-નેતૃત્વવાળા ફોર્ક સેવોય અથવા પેકિંગની જગ્યાએ રસોઇ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• કોબી - 400 ગ્રામ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• સોસેજ - 3 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• કેચઅપ - 100 ગ્રામ;
• પાણી - 0.5 કપ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. બટાકા, ક્યુબ્સમાં કાપીને, લગભગ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવું.
2. ડુંગળી ડુંગળી અને ગાજર કાપીને કાતરી.
3. કોબી, પાણી અને કેચઅપ ઉમેરો, સૂપ વગર બટાકાની ફેંકવું અને બધી સીઝનીંગ.
4. 10 મિનિટ સુધી ઢાંકણાંની નીચે કાચા માલને કાપીને, પછી તે તાજા ઔષધિઓ સાથે સેવા આપે છે.

કાજાનમાં બટાકાની સાથે બાફવામાં કોબી

કોબી અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે બટેટા સ્ટયૂ અન્ય શાકભાજીના ઉમેરા સાથે કઢાઈમાં રાંધવામાં આવે છે. એક નિર્દોષ વધુમાં મીઠી બલ્ગેરિયન મરી, દાંડી અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ મૂળ હશે. લીંબુ, અને તાજી ગ્રાઉન્ડ ટમેટાં અથવા પોતાના રસમાં ટમેટા પેસ્ટ સાથેના ડુંગળીને બદલી શકાય છે.

ઘટકો:

• કોબી - 700 ગ્રામ;
• બટાકાની - 6 પીસી.;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• પાણી 100 મીલી;
• મીઠું, મરી, થાઇમ અથવા જીરું

તૈયારી

1. તેલ માં ડુંગળી અને ગાજર ફ્રાય
2. કોબી ઉમેરો, અને પછી 5 મિનિટ બટાકાની.
3. અર્ધ તૈયાર શાકભાજી બલ્ગેરિયન મરી સાથે પ્યાદુ છે, પાણી અને ટમેટા પેસ્ટના મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે, સીઝનીંગ અને જડીબુટ્ટીઓ ફેંકવામાં આવે છે.
4. તૈયાર થતાં સુધી ઘટકો બલિદાન.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી

એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દ્વારા શાકભાજીના બહિષ્કાર માટે ઉપયોગ કરવો તે અનુકૂળ છે. વાનગીને માત્ર વનસ્પતિની રચનામાં રાંધવામાં આવે છે અથવા ફ્રાઈંગ પાનમાં પ્રી- ફ્રાઇડ બીફ , ચિકન અથવા ડુક્કરના ઉમેરા સાથે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક રાંધણ બનાવટ સાથે પરિવારને ઉત્તેજીત કરી શકાય છે. ટમેટા રસને બદલે, તેને સૂપમાં ભળેલા પેસ્ટનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• કોબી - 1 કિલો;
• બટાકા - 10 પીસી.;
• ગોમાંસ - 700 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 2 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• ટમેટા રસ - 800 એમએલ;
• મીઠું, ખાંડ, મરી, લોરેલ

તૈયારી

1. તેલ માં કટ ગોમાંસ ફ્રાય, એક બીબામાં અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકવા.
2. કાપલી કોબી, ડુંગળી અને ગાજર અને બટાકાની ટુકડાઓ ઉમેરો.
3. સ્વાદ માટે ટામેટા રસની સિઝન, માંસ સાથે શાકભાજી રેડવાની છે.
4. કન્ટેનરને ઢાંકણ અથવા વરખ સાથે આવરે છે, તેને ઓવનને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.
5. 1.5 કલાક પછી, માંસ અને બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી તૈયાર થશે.

મલ્ટિવેરિયેટ બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી

મલ્ટિવાર્કમાં બટાકાની સાથે સ્ટ્યૂડ કોબી માટે એક કુશળ રેસીપી તમને ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો સાથે કુટુંબ ભોજન માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવવાની મંજૂરી આપશે. જુદા જુદા પ્રકારના માંસ, શાકભાજી, મસાલેદાર અને સ્વાદના ઉમેરણો, તમામ પ્રકારના મસાલાઓ, ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરીને કોઈપણ પ્રયોગો સ્વાગત છે.

ઘટકો:

• કોબી - 1 ફોર્ક;
• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ટામેટાં - 2-3 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• પાણી - 300 એમએલ;
• મીઠું, મરી, લોરેલ, ગ્રીન્સ.

તૈયારી

1. "બેકિંગ" પર 10 મિનિટ માટે તેલ અને ફ્રાયના બાઉલમાં ડુંગળી અને ગાજર મૂકો.
2. ફ્રિ ટમેટા, પ્રીપુસ્કાયટ 5 મિનિટ માટે સમાન સ્થિતિમાં ઉમેરો.
3. કાપલી કોબી, બટાકાની સમઘન અને એક વાટકી માં બધી સીઝનીંગ ફેંકવું, પાણી રેડવાની છે.
4. ડિવાઇસને "ક્વીનિચિંગ" પર સ્વિચ કરો અને 40-50 મિનિટ માટે રાંધો.