બીટનો કંદ - રેસીપી

સૂપ વિવિધ અમેઝિંગ છે. કયા ઘટકોનો ઉપયોગ તેમને બનાવવા માટે થતો નથી? આ કેટેગરીમાં એક અલગ જૂથ બીટરોટ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો છે. તેઓ 100 થી વધુ વર્ષોથી પ્રેમ કરે છે બીટરોટ તેમનામાં ખાસ કરીને અગ્રણી છે

શિયાળા દરમિયાન, તે સામાન્ય રીતે ગરમ અને ઉનાળામાં પીરસવામાં આવે છે - તે ઠંડું છે. આજે તમે શીખશો કે બીટનો કંદ કેવી રીતે રાંધવું - દરેક સ્વાદ માટે વાનગીઓ અહીં રજૂ કરવામાં આવે છે. પસંદ કરો, તમારી પસંદગીઓ પર આધારિત છે, અને આનંદ સાથે રસોઇ!

શીત બીટનો કંદ રેસીપી

ઘટકો:

• બટાકા - 230-250 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 55-60 ગ્રામ;
• બીટ્સ - 230-250 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 5 tbsp. ચમચી;
• ડુંગળી લીલા - 10-14 પીંછા;
• ખાટી ક્રીમ - 120-150 ગ્રામ;
• દરિયાઈ મીઠું;
• ખાંડ - 20-25 ગ્રામ;
• સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 7 શાખાઓ
• ઇંડા - 3 પીસી

તૈયારી

બટાકા અને બીટ્સ ઉકાળવામાં આવે છે, સાફ થાય છે. અમે ખમણી પર બીટનો છોડ ઘસવું એક બટેટા સાથે અમે તે જ કરીએ છીએ અને બાકીના આપણે સમઘનનું કાપીએ છીએ. ઇંડા કડક ઉગાડવામાં આવે છે અને સમઘનનું કચડી નાખવામાં આવે છે.

બધા ઊગવું ગ્રાઇન્ડ. અમે ઠંડા પાણીની એક ચટણી 5 ચશ્મા, ખાટી ક્રીમ, ગ્રીન્સ, મીઠું, ખાંડ સાથે જોડાઈએ છીએ. સ્ટિરિંગ

અમે ત્યાં શાકભાજી અને ઇંડા ઓછી કરીએ છીએ. તાજું સૂપ તૈયાર છે.

કિન્ડરગાર્ટન તરીકે, બીટનો કંદ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બીટ્સ - 120-140 ગ્રામ;
• બટાકા - 90-100 ગ્રામ;
• ગાજર - 50-60 ગ્રામ;
• મીઠું;
• ડુંગળી - 50-60 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ખાટા ક્રીમ;
• ચિકન - 180-200 ગ્રામ;
• પેર્સલી

તૈયારી

અમે બીટ્સનો ઉકાળો, તેમને સાફ કરો, તેમને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખો. અમે ચિકન રસોઇ જવાના છે. 20 મિનિટ પછી અમે ખેંચી કાઢીએ, હાડકાને જુદા પાડીએ અને માંસને માંસમાં મોકલો. સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને બટાટા ઉમેરો. ગાજર, ડુંગળીના તેલમાં દો છે અને તે પણ એક શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવામાં આવે છે. આગ બંધ કરતા પહેલાં 5 મિનિટ, અમે બીટરોટ સ્ટ્રો મૂકી. પ્લેટ પર ફેલાવો, અમે ખાટી ક્રીમ સ્વાદ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.

બીટનો છોડ સૂપ - રેસીપી

ઘટકો:

• પાણી - 1.5 લિટર;
• કાકડીઓ - 130-140 ગ્રામ;
• બાફેલી ઇંડા - 2-3 પીસી.;
• તુલસીનો છોડ, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
• બીટ મેરીનેટેડ - 600-630 ગ્રામ;
• મીઠું;
• ખાટા ક્રીમ - 180-200 મી.

તૈયારી

કાકડીઓ અને ઇંડા સમઘનનું કાપી. અમે ખમણી પર બીટનો છોડ ઘસવું આ કિસ્સામાં વધુ યોગ્ય, મોટા છિદ્રો, પરંતુ આ બિંદુ નથી. હરિયાળી પર અમે બધા ખરબચડી ભાગોને દૂર કરીએ છીએ અને તે વિનિમય ઉપર વિનિમય કરીએ છીએ.

અમે ઠંડા પાણીમાં ખાટા ક્રીમ ઉભી કરીએ છીએ. અમે ઊગવું, મીઠું, કાકડીઓ, ઇંડા, બીટ્સ રેડવું. તમે અથાણાંવાળા બીટ્સમાંથી લવણ સાથે સ્વાદને સુધારી શકો છો.

એક સામાન્ય બીટનો કંદ રેસીપી

ઘટકો:

• બટાટા - 230-240 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી, સુવાદાણા - 1 ટોળું;
• દરિયાઈ મીઠું;
• સલાદ - 340-350 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• કેફેર - 38-400 મિલી.

તૈયારી

અમે beets સાફ અને છીણવું. 30 મિનિટ માટે 3 ચશ્મા પાણી અને બોઇલ ભરો. બીટરોટ સાથે આ સૂપ કૂલ અમે દહીં રજૂ કરીએ છીએ.

બટાકા, ઈંડાં રાંધેલા, સાફ અને સ્લેબોથી કાપીને સૉસપૅનમાં રસોઈ કરે છે. અમે ગ્રીન્સ વિનિમય, બધા દૂષિત અને રફ સ્થળો દૂર ભૂલી નથી.

અમે સલાદ પર એક ઉકાળો માટે તૈયાર ઉત્પાદનો મોકલો. એક લાકડાના ચમચી સાથે જગાડવો અને ઘરની સારવાર

એક મલ્ટિવેરિયેટ માં બીટનો કંદ - રેસીપી

ઘટકો:

• બટાકા - 140-150 ગ્રામ;
• ગાજર - 60-70 ગ્રામ;
• સલાદ - 200-220 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 35-40 એમએલ;
• માર્જોરમ, સૂકા પૅપ્રિકા;
• મીઠું;
• લસણ - 7 લોબ્યુલ્સ;
• તૈયાર બીજ - 0.5 કેન;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

ગાજર અને બીટ છીણીમાં ત્રણ હોય છે. અમે મલ્ટીવર્કના બાઉલમાં આ પ્રોડક્ટ્સને હટાવતા હોઈએ છીએ, જ્યાં પહેલેથી તેલ છે. "ફલાઈંગ" મોડને સેટ કરો અને 10 મિનિટ માટે ઉત્પાદનો પર પ્રક્રિયા કરો. અમે ટમેટા પેસ્ટ, ખાંડ ઉમેરીએ છીએ. અમે અન્ય 5 મિનિટ રાંધવા.

અમે બટાટા વિનિમય બાઉલમાં ઉમેરો ત્યાં મજોરમ, પપિકા, મીઠું મળે છે. 1 લિટર પાણી સાથે ઉત્પાદનો ભરો, "ક્વીનિંગ" મોડ માટે 50 મિનિટ તૈયાર કરો. રસોઈ પહેલાં માત્ર 5-7 મિનિટ બાકી હોય ત્યારે, કચડી લસણ અને કેનમાં દાળો. આ સૂપ ખાટા ક્રીમ સાથે સારી છે.