દરેક વ્યક્તિને બાળપણથી દૂધ પર બિયાં સાથેનો બિસ્કિટ દહીં જાણે છે, આવાં નાસ્તામાં ઘણા માતાઓ અને કિન્ડરગાર્ટનની રસોઈયા દ્વારા હંમેશા તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમામ બાળકો આવા વાનગી ખાતા નથી, ક્યારેક તેને સમજાવવા માટે મુશ્કેલ હોય છે જો તમે અસલ વાનગીઓ વાપરશો તો આ સમસ્યા ઉકેલી શકાય છે.
કેવી રીતે દૂધ પર બિયાં સાથેનો દાણો porridge રાંધવા માટે?
તમે ઘરેથી ચરબીનું દૂધ લેતા હોવ તો દૂધ પર બકેલહટ દાળો સ્વાદિષ્ટ બનશે. સુસંગતતા દરેક પરિચારિકા સ્વતંત્ર રીતે પસંદ કરે છે - ગાઢ અથવા ટૂંકા, જે વિકલ્પ વધુ ગમે છે. ક્લાસિક રેસીપીમાં, અન્ય ઘટકો શામેલ નથી, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તેઓ ઉમેરી શકાતા નથી, મુખ્ય વસ્તુ યોગ્ય રીતે સ્વાદની ગોઠવણ કરવી છે.
- પ્રવાહી porridge માટે પ્રમાણ 1: 5, વધુ ચીકણું માટે લઇ - 1: 4. જો તમને જાડા પોર્રિજની જરૂર હોય, કૂક કરો, કફોપ કરો 1: 3.
- જો તમે ઢીલાને શુદ્ધ દૂધ સાથે રેડતા હોવ તો, 30 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, જો તમે પાણીથી મંદ થશો - તો પછી લગભગ 20 મિનિટ.
- તમે કાંકરાને વીંછળવું જોઈએ.
- દૂધ સાથે બિયલ્ચિયેટ વધુ સ્વાદિષ્ટ ચાલુ કરશે, જો તમે ખાંડ બદલે મધ ઉમેરો.
- કશા માટે માખણ ઓછામાં ઓછો 80% ચરબી લેવો જોઈએ.
એક બાળક માટે દૂધ પર બિયાં સાથેનો દાણો porridge
દૂધ બિયાં સાથેનો દાણો porridge - બાળક માટે મેનુ એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, કારણ કે આ વાનગી પદાર્થો વૃદ્ધિ માટે ઘણા ઉપયોગી અને મૂલ્યવાન સમાવે છે એક સમયે સેવા આપવી તે વધુ સારું છે, નહીં તો ડીશ તેના સ્વાદ ગુમાવશે. જો કુટુંબના તમામ સભ્યો માટે પટ્ટો રાંધવામાં આવે છે, તો પછી જ્યારે ભાગોની ગણતરી કરવામાં આવે છે ત્યારે ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે રાંધવાના પછી બમણું બમણું થઈ ગયું છે.
ઘટકો :
- બિયાં સાથેનો દાણો - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 250 મીલી;
- પાણી 250 મિલિ.
- ખાંડ - 0.5 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- ઉકળતા પાણીમાં નિદ્રાધીન થવામાં ચોખા, તૈયાર થતાં સુધી રાંધવા.
- ગરમ દૂધ રેડવાની, ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ.
- બોઇલ લાવો
- એક બ્લેન્ડર પર ટ્રાન્સફર, વિનિમય કરવો
દૂધમાં પ્રવાહી બિયાં સાથેનો દાણો અનાજ
ઘણા બાળકો પ્રવાહી દૂધ બિયાં સાથેનો દાણો porridge સ્વાદ , તે રસોઇ ખૂબ જ સરળ છે. સૌથી સરળ રસ્તો ગરમ દૂધ સાથે તૈયાર થતો કર્કશ રેડવાની છે, બિયાં સાથેનો દાણો કાળજીપૂર્વક છટણી કરાય છે, ધોવાઇ જાય છે, સમય હોય તો શુષ્ક અને સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડો ફ્રાઈંગ. રસોઈ માટે એક જાડા તળિયે સાથે વધુ સારી રીતે પોટ છે.
ઘટકો :
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1 ગ્લાસ;
- દૂધ - 0.3 લિટર;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- પાણી - 0,5 એલ;
- ખાંડ અથવા મધ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ઉકળતા પાણીમાં ગ્રોટ્સ રેડો, 5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળો.
- દૂધ માં રેડો, જગાડવો, ખાંડ ઉમેરો
- કૂક, 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર, stirring.
- માખણ મૂકો, જગાડવો.
- 10 મિનિટ માટે ગરમીમાં શાક વઘારવાનું તપેલું છોડો જેથી પોર્રિજ શામેલ થાય.
દૂધ અને બનાના સાથે બિયાં સાથેનો દાણો
જો બાળકના દૂધ પર સામાન્ય મીઠી બિયાં સાથેનો બારીક ગરબડનો માલ કોઈ માંગમાં નથી, તો તેને કેટલાક બનાના ટુકડાઓ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો. ફળોને પરિપક્વ પસંદ કરવાની જરૂર છે, તમે ચામડી પર કાળી સ્પેક સાથે કરી શકો છો, તેઓ હંમેશા ખૂબ જ મીઠી હોય છે. ખાંડને ઓછામાં ઓછા રાખવો જોઈએ, કારણ કે કેળા મીઠાસની ભરપાઈ કરે છે. શુદ્ધ ફળ નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે.
ઘટકો :
- બિયાં સાથેનો દાણો - 200 ગ્રામ;
- પાણી - 200 એમએલ;
- દૂધ - 400 એમએલ;
- બનાના - 1 ભાગ;
- માખણ - 25 ગ્રામ
તૈયારી
- અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પાણી પર બિયાં સાથેનો દાણો.
- ગરમ દૂધ માં રેડો, એક બોઇલ લાવવા, માખણ મૂકી
- ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ માટે પૉરીજ કૂક કરો.
- બનાના છંટકાવ, કટ, દહીં સાથે મિશ્ર.
દૂધમાં બિયાં સાથેનો દાણો માંથી Porridge
દૂધ પર સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો porridge બિયાં સાથેનો દાણો પર મેળવવામાં આવે છે, તે પણ એક કટલેટ તરીકે ઓળખાય છે. આ ઉડી વિગતવાર બિયાં સાથેનો દાણો કર્નલ, તે શેલમાંથી અનાજ છંટકાવ કરીને અને પછી વિભાજિત કરીને મેળવી શકાય છે. સત્વ બિયાં સાથેનો દાણો તમામ મૂલ્યવાન ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે, તે શરીરના માટે ઉપયોગી ફાયબર ઘણો સમાવે છે. બકલે આખા અનાજની કર્કરોગ કરતાં વધુ ઝડપી છે.
ઘટકો :
- સેપિયા - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 1.5 કપ;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- દૂધ - 2 કપ.
તૈયારી
- કાતરને કાપો, વીંછળવું, ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવું, 20 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- દૂધમાં રેડો, ખાંડ મૂકી, જગાડવો.
- એક ગૂમડું લાવો, ઢાંકણ સાથે આવરી.
- ગરમી દૂર કરો
- દૂધમાં બિયાં સાથેનો દાણો માંથી બનાવેલ દહીં 15 મિનિટ માટે ગરમીમાં હોવી જોઈએ.
દૂધમાં બિયાં સાથેનો બારીક ટુકડા ટુકડામાંથી દહીં
થોડી મિનિટોમાં નાસ્તાની માટે દૂધ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો અનાજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઓટ અને ચોખાથી વિપરીત, બિયાં સાથેનો દાણો આખા અનાજના સંપૂર્ણ લાભને જાળવી રાખે છે, તે ઘાતકુંટને પાતળા પ્લેટમાં કાપીને તૈયાર કરે છે, અને પછી તે દબાવવામાં આવે છે. આ પધ્ધતિથી શક્ય તેટલી વહેલી તકે વાનગી તૈયાર કરવામાં મદદ મળે છે, ઉત્પાદનને ખાસ સારવાર આપવામાં આવતી નથી.
ઘટકો :
- ટુકડાઓમાં - 100 મી.
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- દૂધ - 300 મી.
તૈયારી
- દૂધ ઉકળવા માટે, તે ટુકડાઓમાં રેડવાની છે.
- ખાંડ, મીઠું, જગાડવો.
- દૂધ પર બાયવોલેટ પોરીજ 3 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે.
- જેથી કાંકરો તળિયે વળગી નથી, આપણે સતત તેને જગાડવો જોઈએ.
દૂધમાં ચોખા-બિયાંવાળો અનાજ
જો તમે ચોખાને તેમાં ઉમેરી દો છો તો એક સ્વાદિષ્ટ દૂધ બિયાં સાથેનો દા.ત. મેળવી શકાય છે. મલ્ટીવર્કમાં આવી વાનગીને રાંધવા માટે તે સૌથી અનુકૂળ છે દરેક અનાજને અલગથી રાંધવાનું જરૂરી નથી, પછી તેમને ભળવું અને બાફવું. ચોખા વાનગીને વધુ પોષક બનાવે છે અને મૂળ સ્વાદ આપે છે, તે વધુ ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ શામેલ છે.
ઘટકો :
- બિયાં સાથેનો દાણો - 0,5 ચશ્મા;
- ચોખા - 0.5 કપ;
- દૂધ - 3 ચશ્મા;
- પાણી - 1 ગ્લાસ;
- માખણ - 30 ગ્રામ
તૈયારી
- અનાજને સારી રીતે ધોવા, પાણીને ઘણી વખત ધોવાતા.
- મલ્ટિવર્કમાં ઊંઘી પડીએ, પાણીથી ભરો, પ્રોગ્રામ "પલ્લ્યુ" મૂકો.
- જ્યારે પાણી બાષ્પીભવન કરે છે, દૂધમાં રેડવું, મીઠું, ખાંડ ઉમેરો
- અનાજ સૂંઘી ત્યાં સુધી યોજવું.
- તેલ સાથે રિફિલ
દૂધ પર કોળું સાથે બિયાં સાથેનો દાણો porridge
પુખ્ત વયના અને બાળકોની જેમ, દૂધમાં બકેલહટ પોરીજ, એક કોળું સાથેની વાનગી. ગ્રોટ્સને ચમકાવવા ઇચ્છનીય છે, પરંતુ જો તેમાં કોઈ સમય ન હોય તો, તે ઘણી વખત ધોવા માટે પૂરતી હશે. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે સૃષ્ટીકરણ પાણીને શોષી લે છે, અને પછી થોડું ઓછું રેડવું જોઇએ. વાનગીને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બનાવવા માટે, મીઠી સફરજન ઉમેરો. તે સૂકા ફળો સાથે બદલી શકાય છે, માત્ર પછી તેઓ પ્રથમ soaked જ જોઈએ.
ઘટકો :
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1 ગ્લાસ;
- દૂધ - 4 ચશ્મા;
- કોળું - 200 ગ્રામ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- ખાંડ અથવા મધ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- કોળું, છાલ, નાના સમઘનનું કાપી.
- સફરજન છાલ, વિનિમય, કોળું ઉમેરો.
- દૂધ સાથે ઘટકો રેડવાની, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો.
- 10 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ.
- બીજા 20 મિનિટ માટે ગ્રોટ્સ, માખણ, ઓછી ગરમી પર રાંધવા.
- દૂધ પર કોળું સાથે બખોલું દહીં મધ સાથે પીરસવામાં આવે છે જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર હોય છે
નાળિયેર દૂધ પર બખોલની ધાતુ
આધુનિક ગૃહિણીઓ દ્વારા દૂધ પર સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો પોરિસ માટેનું મૂળ રેસીપી શોધવામાં આવ્યું હતું, જ્યારે નાળિયેરનું દૂધ વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ હતું . તે અખરોટના પલ્પના સ્ક્વિઝમાંથી મેળવવામાં આવે છે, આ પીણું યોગ્ય પોષણના ટેકેદારોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને ઝડપથી વજન ગુમાવવા ઈચ્છતા હોય છે, પરંતુ પોર્રીજ માટે માત્ર એક નવો ઉત્પાદન છે, નહીં કે તૈયાર ઉત્પાદન. તમે માત્ર 3 વર્ષથી બાળકોને આટલું દાળ આપી શકો છો.
ઘટકો :
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1 ગ્લાસ;
- નાળિયેરનું દૂધ - 1.5 કપ;
- પાણી - 1 ગ્લાસ;
- જમીન તજ - 1/3 ટીસ્પૂન;
- ફળોમાંથી - 2 ટુકડાઓ;
- મધ - 1 tbsp ચમચી;
- ચોખા દૂધ - 0,5 ચશ્મા;
- ચિયા બીજ - 1 tsp.
તૈયારી
- દૂધ ઉકાળો, બિયાં સાથેનો દાણો, ખાંડ, મીઠું અને તજ ઉમેરો.
- ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ માટે કુક.
- ફ્રાઈંગ પાનમાં, મધ રેડવું, 5 મિનિટ માટે ઉડી અદલાબદલી પ્લમ અને ચિયા બીજ, સ્ટયૂ રેડવું.
- નાળિયેરનું દૂધ પર બિયાં સાથેનું બ્રેડ પૅરમ સોસમાં રેડવામાં આવે છે, અને ચોખાના દૂધ સાથે ટોચ પર.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દૂધ માં બિયાં સાથેનો દાણો porridge
એવું માનવામાં આવે છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ પેરિજ મેળવવામાં આવે છે, આજે તે સફળતાપૂર્વક એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દ્વારા બદલાઈ જાય છે. સરળ અને ઓછા તોફાની વિકલ્પ પોટમાં સારવાર છે , દૂધ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિયાં સાથેનો દાણો ફ્રાવેલ અને સુગંધી વળે છે. ખાંડને બદલે, મધને વધારે સારું કરવું. તમે મશરૂમ્સના ઉમેરા સાથે મીઠાનું મશ કરી શકો છો.
ઘટકો :
- બિયાં સાથેનો દાણો - 2 કપ;
- પાણી - 4 કપ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- દૂધ - 2 કપ;
- મધ - 4-6 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- પોટ્સમાં, 2 કપ પાણી રેડવું, બટ્ટ, મીઠું મૂકો.
- પાણી બાષ્પીભવન સુધી 30 મિનિટ સુધી સ્ટયૂ.
- તેલ ભરો, દૂધ અને પ્રવાહી મધ માં રેડવાની છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકડી ત્યાં સુધી તે ઉકળવા શરૂ થાય છે.
- ગરમી બંધ કરો, ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 15 મિનિટ માટે ઊભા કરવાની પરવાનગી આપે છે.
મલ્ટિવર્કમાં દૂધ પર બકેલહટ પોરીજ
દૂધમાં બિયાં સાથેનો બિસ્કિટનો porridge ની તૈયારી વધારે સમય લેતી નથી, પરંતુ મલ્ટિવેરિયેટમાં તે ઝડપી અને સરળ છે. પ્રોગ્રામ 20 મિનિટ માટે સેટ કરેલ છે, અને ચિંતા ન કરશો કે વાનગી બર્ન કરશે, સતત જગાડવો, તમારી જાતને સ્ટોવમાં બાંધો. મુખ્ય વસ્તુ - ગ્રુટ્સે તમામ પ્રવાહી શોષી લેવું જોઈએ. પ્રારંભિક બિયાં સાથેનો દાણો ધોવાઇ હોવું જ જોઈએ.
ઘટકો :
- બિયાં સાથેનો દાણો - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 400 એમએલ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ, મીઠું અને માખણ ઉમેરવું, મલ્ટીવર્કમાં રાખવું જોઈએ.
- દૂધ રેડવાની, મિશ્રણ.
- મોડ "દૂધનું porridge" અથવા "ગ્રુટ્સ" સક્ષમ કરો.
- 40 મિનિટ પછી મલ્ટિવારાક્વેટમાં દૂધ બિયાં સાથેનો બારીક ગરમી તૈયાર થાય છે.