બાજું પોર્રીજ, તેના તેજસ્વી પીળો રંગથી અલગ, પ્રાચીન સમયમાં લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા હતા. કમનસીબે, અનાજની લોકપ્રિયતા દર વર્ષે ઘટતી જાય છે અને લોકો પાસ્તા, બટેટાં વગેરે તરફેણમાં આ વાનીને વધુને વધુ ત્યાગ કરી રહ્યા છે, જોકે લાભ માટે તેઓ મોટેભાગે પ્યાશેકાને ગુમાવે છે. એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવવા માટે, અનાજ દૂધ પર રાંધવામાં આવે છે, અને વિવિધ ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરે છે: મધ, કિસમિસ, કોળું અને અન્ય શાકભાજી અને ફળો.
ઉપયોગી બાજરી porridge કેવી રીતે?
ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ નાસ્તો માટે આ વાનીને ખાવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે તે માત્ર ઉપયોગી પદાર્થો સાથે શરીરને સંલગ્ન કરવામાં મદદ કરે છે, પણ ભૂખને સંતોષે છે, અને લાંબા સમય સુધી ધરાઈ જવુંની લાગણી રાખે છે. તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે શરીરમાં એન્ટિબાયોટિક્સ, સ્લૅગ અને અન્ય પદાર્થો ઉત્સર્જન કરવાની સખત ઊર્જાની ક્ષમતા હોય છે. આને ધ્યાનમાં રાખીને, તે લોકો માટે એવા લોકો માટે ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે કે જેઓ બિનઅનુભવી ઇકોલોજી સાથે રહે છે.
બાજરી porridge પોષક મૂલ્ય:
- કેલરી મૂલ્ય - 130 કેસીએલ;
- પ્રોટીન - 2.8 ગ્રામ;
- ચરબી - 3.4 ગ્રામ;
- કાર્બોહાઈડ્રેટ 16.8 ગ્રામ
તે ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે ઊર્જા મૂલ્ય વપરાયેલી ઘટકોના આધારે બદલાઇ શકે છે, એટલે કે, પાણી અથવા દૂધ પર અસ્થિભંગ તૈયાર કરવામાં આવે છે, પછી ભલે તે તેલ, ખાંડ વગેરે તેમાં ઉમેરાય.
બાજરી porridge ની ઉપયોગી ગુણધર્મો:
- ગ્રોટ્સ પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરના અધિક પ્રવાહીને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, રક્તવાહિની તંત્રના દબાણ અને કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે.
- હકીકત એ છે કે શરીફ પર પુનઃસ્થાપન અને ઉષ્ણતામાન એજન્ટ તરીકે શરીર પર કામ કરે છે તે ધ્યાનમાં રાખીને, તે બાળકો માટે તેમજ બીમારી અથવા શસ્ત્રક્રિયા બાદ લોકો માટે ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગી છે.
- વજન નુકશાન માટે બટેલ પોર્રીજ તેની લિપોટ્રોપિક અસરને લીધે ઉપયોગી છે, કારણ કે તે ચરબીને શરીરમાં સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપતી નથી, પરંતુ, તેનાથી વિપરીત, તે દર્શાવે છે.
- ત્યાં પણ આ વાનગીમાં તાંબુ છે, જે સ્નાયુ અને અસ્થિ પેશીના સ્થિતિસ્થાપકતામાં સુધારો કરે છે.
- બાજરી porridge ની રચના ફાયબર ઘણો છે, જે ઝેર અને અન્ય સડો ઉત્પાદનો, કે જે વળાંક સમગ્ર પાચન તંત્રમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે માંથી આંતરડા cleanses સમાવેશ થાય છે. વાસણના નિયમિત ઉપયોગ સાથે તમે કબજિયાત દૂર કરી શકો છો અને લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સામાન્ય બનાવી શકો છો.
- વજન બાજરીની porridge હારી માટે ઉપયોગી ગુણધર્મો ચલોન હાજરી કારણે છે, કે જે ચરબી ચયાપચય માટે જવાબદાર છે, જે વધારાના પાઉન્ડ છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
બાજરી ખોરાક
આજની તારીખે, વજન ઘટાડવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે, જે આ વાનગીના ઉપયોગ પર આધારિત છે. તમે ફક્ત તમારા મેનૂ બાજરીની છૂંદણામાં અથવા મોનો-આહારમાં લાકડીમાં શામેલ કરી શકો છો. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એક આહાર છે જે તમને બીજી ઘટકો સાથે પોર્રિજને પુરવણી કરવાની પરવાનગી આપે છે. આ કિસ્સામાં, શરીર જરૂરી પદાર્થો પ્રાપ્ત કરશે, અને તમે વજન ગુમાવશે મીઠું અને ખાંડ વગર બટેટાની રાંધવામાં આવે છે. દૈનિક મેનૂમાં, તમે સ્ટર્ચના સમાવતી અને મીઠી વિકલ્પો, તેમજ ઓછી ચરબીવાળી ડેરી ઉત્પાદનો સિવાય, ગ્રીન્સ, શાકભાજી અને ફળો ઉમેરી શકો છો. બાજરીની porridge કુલ જથ્થો 4-5 પિરસવાનું માં વિભાજિત થયેલ હોવું જોઈએ, કે જે તમને ભૂખ છૂટકારો મેળવવા માટે પરવાનગી આપશે. પાણીનું સંતુલન મોનિટર કરવું અગત્યનું છે, દરરોજ તમને ઓછામાં ઓછા 2 લિટર પાણી પીવાની જરૂર છે. જરૂરી ભોજન પહેલાં અડધા કલાક માટે તે 1 tbsp પીવા માટે જરૂરી છે. પાણી આના પર આધાર રાખીને, તમે તમારા દૈનિક મેનુને જાતે બનાવી શકો છો
આશરે બાજરીની છાશ પરના આહારનો મેનૂ
- બ્રેકફાસ્ટ: સેવા આપતી porridge (250 ગ્રામ), સફરજન અથવા સાઇટ્રસ
- બપોરના: અનાજ, વનસ્પતિ સૂપ અથવા વનસ્પતિ કચુંબરની સેવા આપતી સેવા.
- નાસ્તા: સફરજન અથવા ખાટાં, તેમજ 1 tbsp ઓછી ચરબીવાળા દહીં અથવા દહીં.
- રાત્રિભોજન: સેવા આપતી porridge
- ઊંઘ જતાં પહેલાં: 1 tbsp. પૂરક વગર ઓછી ચરબીવાળા દહીં અથવા દહીં.
જો તમે આ પ્રકારના મેનૂને નિયમિત ભૌતિક લોડ સાથે પુરક કરો છો, તો પછી ટૂંકા સમયમાં તમે સારા પરિણામ પ્રાપ્ત કરી શકશો.