Bulgur - ઘઉં એક જૂથ, જે પહેલાં ઉકળતા પાણી, સૂકવવામાં અને કચડી વિતરિત થયેલ છે. કેવી રીતે યોગ્ય રીતે bulgur porridge રસોઇ કરવા માટે, નીચે વાંચો.
રસોઈ વગર રસોઈ - કાશો બોલ્લગુર
ઘટકો:
- બલ્ગુર મધ્યમ ગ્રાઇન્ડ - 1 ગ્લાસ;
- ગરમ પાણી - 2 કપ.
તૈયારી
ગરમ પાણી સાથે મધ્યમ ગ્રાઇન્ડ રેડો, પણ લપેટી. આ માટે પણ તમે વ્યાપક ગરદન સાથે થર્મોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમે સમઘનને સોજો આપીએ છીએ. તે લગભગ 50 મિનિટ લે છે, અને પછી અમે સલાડ અથવા cutlets માટે તેનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
Bulgur માંથી Porridge - રેસીપી
ઘટકો:
- બરછૂર ગ્રાઇન્ડીંગ - 1 ગ્લાસ;
- ઠંડા પાણી - 2 કપ;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું
તૈયારી
કઢાઈમાં, માખણ ઓગળે છે, ગળુને રેડવું, મિશ્રણ કરો અને 3 મિનિટ સુધી પસાર કરો. પછી અમે પાણી અને મીઠું રેડવું ઊંચી ગરમી પર બોઇલ લાવો, કઢાઈને ઢાંકી દો, ઓછી આગ કરો અને આશરે 20 મિનિટ સુધી રાંધવા. પછી આપણે પ્લેટમાંથી પોર્રિજને કાઢીએ છીએ અને તેને 5 મિનિટ માટે યોજવું.
દૂધમાં બોલ્ગુરમાંથી પેરિજ
ઘટકો:
- bulgur - 0.5 કપ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- કોળું - 100 ગ્રામ;
- ગાયનું દૂધ - 200 મી.
- જમીન તજ - ચપટી;
- ખાંડ - 1-2 tbsp. ચમચી;
- કુદરતી માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
- સુકા જરદાળુ - 50 ગ્રામ;
- ટંકશાળ - 3 પાંદડા;
- પાણી - 200 એમએલ;
- મીઠું
તૈયારી
તેલ માં Bulgur ફ્રાય અમે પાણી, દૂધમાં રેડવું. સાફ કરો અને કોળું સમઘન કાપો. ઉડી સુકા જરદાળુ વિનિમય કરવો. પાનમાં તૈયાર ઘટકો ઉમેરો, તેને ભળી દો અને તે ઉકળવા દો. પછી અમે નાની આગ બનાવીએ છીએ અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી રસોઇ કરીએ છીએ. પછી અમે મીઠું લઇએ છીએ અને તેને આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ. આ સફરજન છાલ અને સમઘનનું કાપી છે. તેલમાં તેમને રાંધવું, પછી ખાંડ ઉમેરો, તેના વિસર્જન લાવવા. અમે પ્લેટ પર પોર્રીજ ફેલાય છે, સફરજન ઉમેરો અને ચાસણીના અવશેષો રેડતા. પીરસતાં પહેલાં, ટંકશાળના પાંદડાં અને તજ સાથે શણગારે છે.
કેવી રીતે મશરૂમ્સ સાથે bulgur porridge રસોઇ કરવા માટે?
ઘટકો:
- bulgur - 1 ગ્લાસ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- વિજેતા - 400 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
- ફિલ્ટર કરેલ પાણી - 2 કપ;
- મીઠું;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
તૈયારી
આ પાસાદાર ભાત ફ્રાય તેલ પર. રસ દેખાશે ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ ઉમેરો, પ્લેટમાં કાપીને અને ફ્રાય ઉમેરો. પછી bulgur રેડવાની અને 5 વધુ મિનિટ માટે રાંધવા. હવે પાણી, મીઠું અને સ્ટયૂ એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે પ્રવાહી ઉકાળવાથી રેડવું. અમે તે અદલાબદલી ઔષધો સાથે રબર અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
તલ સાથે મલ્ટિકૂલમાં બલ્ગુરથી પેરિજ
ઘટકો:
- bulgur - 1 ગ્લાસ;
- મીઠું;
- પાણી - 2 કપ;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- તલનાં બીજ
તૈયારી
મલ્ટિવર્કુમાં "બેકિંગ" મોડનો સમાવેશ થાય છે માખણ ઓગળે, દંડ રેડવાની, આશરે 10 મિનિટ ફ્રાય કરો. પછી ગળુને રેડવું, પાણીમાં રેડીને, ઉપકરણ "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં મુકાય છે અને તેને 20 મિનિટ સુધી છોડી દો. તે પછી, અમે multivark અનુવાદ "હૂંફાળું" અને અન્ય 10 મિનિટ માટે છોડી દો, અને સેવા પહેલાં, તલ સાથે porridge છંટકાવ.