ટંકશાળ અને ચૂનો સાથે એક રમ કોકટેલ, અથવા કહેવાતા mojito, અત્યંત લોકપ્રિય છે અને લાંબા સમય સુધી વિશ્વ વિખ્યાત પીણું ની સ્થિતિ સ્થાપના કરી છે. અને જો તમે આ કોકટેલમાં ઘટકોના નિર્દોષ મિશ્રણનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો અમે તેને ઘરે રાંધવા અને પીણાંના દૈવી, પ્રેરણાદાયક સ્વાદનો આનંદ માણીએ છીએ.
ટંકશાળ, ચૂનો, શેરડી ખાંડ અને સોડા સાથે રમમાંથી મોજોટોની ક્લાસિક કોકટેલ માટેનો રેસીપી
ઘટકો:
- સફેદ રમ - 35 એમએલ;
- મધ્યમ કદના ચૂનો - 1 ભાગ;
- સોડા - 65 મી;
- શેરડી ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- તાજા ફુદીના - 2 sprigs;
- આઇસ સમઘન - 110 ગ્રામ
તૈયારી
કોકટેલની તૈયારી કરો, ચૂનો ફળ કોગળા, તેને સૂકી સાફ કરો, કાપીને કાપીને કાચમાં મૂકો. પછી ટંકશાળના પાંદડા ફેંકી દો, શેરડીની ખાંડ છંટકાવ કરો અને પિસ્તા સાથે સમાવિષ્ટોનો અંગત સ્વાર્થ કરો અથવા રસ અલગ અને ટંકશાળ અને ચૂનોના ઉનાળામાં મહત્તમ ખુલ્લું મૂકવું.
હવે બરફ સમઘનનું વાટવું, તેમને એક ગ્લાસમાં મુકો અને રમ અને સોડા રેડવાની. અમે તરત જ રમ કોકટેલ સેવા, ચૂનો સ્લાઇસ અને ટંકશાળ એક sprig સાથે સુશોભિત.
ખાંડની ચાસણી સાથે રમ, ફુદીનો અને ચૂનોના કોકટેલ
ઘટકો:
- સફેદ રમ - 35 એમએલ;
- મધ્યમ કદના ચૂનો - 1 ભાગ;
- ટોનિક - 80 એમએલ;
- ખાંડની ચાસણી - 20 મી.
- તાજા ફુદીના - 2 sprigs;
- આઇસ સમઘન - 110 ગ્રામ
તૈયારી
ખાંડની ચાસણીની જરૂરી રકમ તૈયાર કરવા માટે, દાણાદાર ખાંડના ત્રણ ચાની ચમચી પાણીના સમાન જથ્થા સાથેના એક ભાગમાં ભેળવવામાં આવે છે અને ઉકળે છે, ઉકાળીને, ઉકળવા માટે અને બધી મીઠી સ્ફટિકો વિસર્જન કરે છે. જ્યારે તૈયાર થાય, ત્યારે સીરપને સંપૂર્ણપણે કૂલ દો.
ઢીંચિત ચૂનો કાપીને કાપીને કાચમાં નાખવામાં આવે છે, તેને કાચમાં મુકો, તાજા ટંકશાળના પાંદડા ઉમેરીએ અને તેને કાળજીપૂર્વક મૂંઝવણ કે ચાપ સાથે ઘસવું. છૂંદેલા બરફને ચપકામાં ઉમેરો, તૈયાર ખાંડની ચાસણી, ટોનિક અને રમમાં રેડવાની, લીંબુનો ટુકડો અને ટંકશાળના એક ટુકડો સાથે કોકટેલને સજાવટ કરો અને તરત જ સેવા આપો.
ટંકશાળ, ચૂનો અને સ્ટ્રોબેરી સાથે રમ કોકટેલ
ઘટકો:
- સફેદ રમ - 45 મિલી;
- મધ્યમ કદના ચૂનો - 1 ભાગ;
- સોડા અથવા સ્પ્રાઈટ - 95 એમએલ;
- સ્ટ્રોબેરી સીરપ - 20 એમએલ;
- સ્ટ્રોબેરી - 115 ગ્રામ;
- તાજા ફુદીના - 2 sprigs;
- બરફ સમઘન - 190 ગ્રામ
તૈયારી
એક ગ્લાસમાં આપણે ધોવાઇ અને સૂકું ચૂનો ના સ્લાઇસેસ ભરે છે, પૂંછડીઓ વિના ધોવાઇ સ્ટ્રોબેરી, તાજા ટંકશાળના પાંદડાં, અને અમે મસાલા અથવા ક્રશ સાથે ઘટકોનો અંગત સ્વાર્થ કરીએ છીએ. હવે બરફ સાથે કાચ ભરો, સ્ટ્રોબેરી ચાસણી, સફેદ રમ અને સોડા અથવા સ્પ્રિટ રેડવાની, ટંકશાળના પાંદડા અને સ્ટ્રોબેરીનો કોકટેલ ઉમેરો અને તરત જ સેવા આપો.