પ્રોટીન-કાર્બોહાઇડ્રેટ એકદમ ખડતલ, પરંતુ અસરકારક ખોરાક છે, જે ત્રણ અઠવાડિયા માટે રચાયેલ છે. સમગ્ર કોર્સ માટે વજનમાં ઘટાડો 5-7 કિલોગ્રામ હશે. આ ખોરાકનું સાર એ પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ દિવસનું એકાંત છે. ધીમો વજન નુકશાન કાયમી પરિણામ આપે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટના દિવસો દરમિયાન, તમે વજનમાં થોડો વધારો કરી શકો છો, પરંતુ અસ્વસ્થ થશો નહીં, તે શરીરની ખાવાથી ફેરફાર કરવા માટે તદ્દન સ્વીકાર્ય પ્રતિક્રિયા છે.
વજન નુકશાન માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ-પ્રોટીન આહારનો નમૂના મેનૂ
એક દિવસ:
- નાસ્તો - સૂકા ફળોના ઉમેરા સાથે કીફિર અને મૌસલીનો ગ્લાસ;
- લંચ - ઓછી ચરબીવાળા જાતો, બાફવામાં શાકભાજી (બટાકા અને કઠોળ સિવાય) ના બાફેલી માછલી;
- રાત્રિભોજન - ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ અને સૂકા ફળો;
- નાસ્તા એ એક કુદરતી ન ખાતી દહીં છે
બે દિવસ:
- નાસ્તો - બે ચિકન ઇંડા, ખાંડ વિના કોફી અને ઘન જાતોની ઓછી ચરબીવાળા ચીઝનો ભાગ;
- લંચ - ઉકાળેલી માછલી, મશરૂમ્સ અને તાજા શાકભાજીઓ;
- રાત્રિભોજન - માખણ અને બાફેલું ચિકન માંસ વગર બિયાં સાથેનો દાણો porridge;
- નાસ્તો - દહીંનો એક કપ
ત્રણ દિવસ:
- નાસ્તો - ખાટા ક્રીમના ચમચી સાથેના કુટીર ચીઝ, ખાંડ વિના કોફી;
- લંચ - અનાજ સાથેના કુદરતી વિનાનું દહીં, વનસ્પતિ કચુંબર, લીંબુનો રસ, બરછટ બ્રેડનો ટુકડો;
- રાત્રિભોજન - તાજા કટકોલા કોબી, બેકડ માછલી, ખાંડ વિના સફરજન પુરી.
ચાર દિવસ:
- નાસ્તો - મોટી બનાના, ક્રીમ અને રાઈ બ્રેડ સાથે કોફી, કડવી ચોકલેટના 20 ગ્રામ;
- ડિનર - વનસ્પતિ સૂપ, નારંગી અથવા ગ્રેપફ્રૂટની પ્લેટ;
- રાત્રિભોજન - બાફેલી ચોખા, બાફેલી ગોમાંસ, એક ગ્લાસ ફળોનો રસ અને વનસ્પતિ ભાત.
પાંચ દિવસ:
- નાસ્તો - એક ગ્લાસ દૂધ અથવા કીફિર, ત્રણ રાઈના ટુકડા;
- રાત્રિભોજન - ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલ માછલી પર શેકેલા, ઉકાળવા શાકભાજી;
- રાત્રિભોજન - ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ, દહીં.
તમારા મેનૂને વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવવા માટે, અને વૈકલ્પિક ભોજનમાં ત્રાસ નથી થતો, અમે કાર્બોહાઇડ્રેટ-પ્રોટીન એકાંતના ખોરાકની સરળ વાનગીઓ સાથે પરિચિત થશું.
હોમમેઇડ ફળ દહીં
ઘટકો:
- કુદરતી દહીં - 100 ગ્રામ;
- સ્ટ્રોબેરી - 50 જી;
- કિવિ ફળ - 2 પીસી.;
- બનાના - 1 પીસી.
તૈયારી
અમે ધોવા અને ફળ સાફ, નાના ટુકડાઓમાં કાપી, જો તમે કરવા માંગો છો, તો તમે પાવડર ખાંડ એક ચમચી ઉમેરી શકો છો. અમે ફળ ભાત મિશ્રણ, અમે દહીં સાથે રેડવાની.
પિઅર-સફરજનના રમકડાં
ઘટકો:
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- પાઉડર ખાંડ - 1 tbsp એલ.
- લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન;
- લોટ - 2 tbsp. એલ.
- પિઅર -2 ટુકડાઓ;
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
- ઓછી ચરબી ખાટી ક્રીમ - 1 tbsp. એલ.
તૈયારી
નાશપતીનો અને સફરજન ખાણ છે અને અમે સાફ, નાના સ્ટ્રો માં કાપી, લીંબુનો રસ રેડવાની. આગળ, ચિકન ઇંડાને ચટાવો, એક ખાટા ક્રીમ, લોટ અને પાવડર ખાંડનું ચમચી. એક વાટકી માં તમામ ઘટકો કરો પૅનકૅક્સ ઓલિવ ઓઇલ સાથે ઓલલાઈડ કરેલા ફ્રાયિંગ પાનમાં આશરે બે મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે. ટેબલ પર તમારા મનપસંદ સીરપ અથવા જામ સાથે સેવા આપે છે.
ચોખા અને મસાલા સાથે ઉકાળેલા માંસ
ઘટકો:
- બીફ - 400 ગ્રામ;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - ટ્વિગ્સ એક જોડી;
- ચોખા - 1 ગ્લાસ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- સોયા સોસ - સ્વાદ.
તૈયારી
ચોખા છૂંદો, ઠંડા પાણી રેડવું, થોડા કલાકો માટે છોડી દો. અમે ખાડાઓમાંથી ગોમાંસ કાઢીએ છીએ, કોગળા કરીએ છીએ અને રાંધવા, ઠંડા પાણીથી ભરીને, સમયાંતરે ફીણ દૂર કરીએ છીએ. ઉકળતા પછી, અમે માંસ લઈએ છીએ, તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ, તેને ફરીથી પાણીથી ભરીને તેને પાછું બોઇલમાં લાવો. આગળ, ચાલો ગ્રીન્સની કાળજી લઈએ. તે ધોઇને, ઉડીથી વિનિમય અને માંસના સૂપમાં ઉમેરાવાની જરૂર છે. અમે એક કલાક માટે રાંધવા તે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી શરૂ કરવા માટે સમય છે પાણી રેડવું, ચોખા કોગળા અને રાંધેલા સુધી મધ્યમ ગરમી પર બબરચી. કાકડી ધોવાઇ, ઉડી કાપલી અને ચોખા સાથે મિશ્ર. સોયા સોસ સાથે તૈયાર વાનગી ભરો, મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો.