કેવી રીતે કોકો ગ્લેઝ બનાવવા માટે?

કોકો ગ્લેઝ ઝડપથી કોઈપણ પકવવા દેખાવ બદલવા માટે સક્ષમ છે. ગ્લેઝનો સ્વાદ ચોકલેટ જેવું જ છે, જે ડેઝર્ટને વધુ સંતૃપ્ત બનાવે છે.

આ લેખમાં, અમે કોકોમાંથી ચોકલેટ ગ્લેઝ બનાવવાની વિગતવાર રીતનું વર્ણન કરીશું. સૂચિત વાનગીઓ બાદ, તમારા પકવવા હંમેશા સંપૂર્ણ રહેશે, વધુમાં, તે ઉપલબ્ધ ઘટકોમાંથી સરળતાથી અને ખૂબ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

કોકો અને દૂધ કેક માટે ગ્લેઝ

ઘટકો:

• ચરબીનું દૂધ - 165 મી.લી.
• સફેદ ખાંડ (છીછરી) - 110 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર (ઉચ્ચ ગુણવત્તા) - 85 ત;
• તેલ "ખેડૂત" - 115 ગ્રામ

તૈયારી

એક નાના જાડા-દીવાવાળી વાસણમાં દૂધ રેડવું અને બોઇલ પર લાવો. પછી ઝડપથી ખાંડ અને કોકો છંટકાવ. અમે બધું સારી રીતે ભળી અને તેને ફરીથી નબળા આગ પર મુકો. પછી આગ માંથી વાનગીઓ દૂર કરો અને માખણ ઉમેરો. તેલ કાળજીપૂર્વક સુધી બધું જ કાળજીપૂર્વક જગાડે છે. ગ્લેઝ ઠંડું કરો, જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ ન થાય. હવે તમે ઇચ્છિત હેતુ માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો

કોકો અને ખાટા ક્રીમ માંથી ગ્લેઝ

ઘટકો:

• કોકો (ઉચ્ચ ગુણવત્તા) - 110 ગ્રામ;
• ખાંડ ( પાવડરમાં જમીન ) - 65 ગ્રામ;
• તેલ "ખેડૂત" - 55 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ (20% ચરબીનું પ્રમાણ) - 5 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ખાટા ક્રીમ સાથે પાવડર ખાંડ મિક્સ કરો, પછી કોકો અને ગરમ માખણ ઉમેરો. સરળ સુધી એક મિશ્રણ સાથે સારી રીતે મિશ્રણ ખાટી ક્રીમ સાથે ગ્લેઝ તૈયાર કરી શકાય છે અને બરફ ક્રીમ, જેલી માટે પાણી આપવું, રોલ્સ અથવા ક્રોસન્ટ્સ સાથે નાસ્તો માટે સેવા આપે છે.

કોકો ગ્લેઝ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કોકો પાઉડર 43 ગ્રામ;
• ખાંડ (સફેદ, દંડ) - 45 ગ્રામ;
• શુદ્ધ પાણી - 60 ગ્રામ;
• માખણ "ફર્મર્સકો" - 45 ગ્રામ.

તૈયારી

એક નાની જાડા દિવાલોમાં કાસેરોલમાં, અમે કોકો પાવડર અને દંડ ખાંડ રેડવું, અને તેને મિશ્રણ કરો. શુદ્ધ પાણી સાથે ટોચ ભરો, નાના આગ મૂકી. વધુ પડતી પ્રોત્સાહન, અમે સમૂહને સંપૂર્ણ એકરૂપતામાં લાવીએ છીએ. થોડું ઠંડું તૈયાર ગ્લેઝ, તેલ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

કોકોમાંથી વેનીલા-ચોકલેટ હિમસ્તરની રસોઇ કેવી રીતે કરવી?

• કોકો (ગુણાત્મક) - 110 ગ્રામ;
• ખાંડ (સફેદ, દંડ) - 115 ગ્રામ;
• દૂધ (ફેટી) - 65 ગ્રામ;
• માખણ "ખેડૂત" - 55 ગ્રામ;
• વેનીલા - 5 જી

એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, શુષ્ક ઘટકો ભળવું. ગરમ દૂધ માં રેડવાની, માખણ ઉમેરો. અમે એક નબળા આગ અને કૂક પર ક્ષમતા મૂકી, સતત stirring જલદી માખણ સંપૂર્ણપણે પીગળી જાય છે, બાકીના ગરમ દૂધ ઉમેરો અને stirring ચાલુ રાખો. ગ્લેઝની ઘનતાને દૂધ ઉમેરીને એડજસ્ટ કરી શકાય છે.