નારંગીના રસ - એક તંદુરસ્ત પીણું બનાવવાના રસપ્રદ રીતો

નારંગીનો રસ એક લોકપ્રિય પીણું છે અને ગ્રહના ઘણા રહેવાસીઓ સવારે સવારે સિટ્રોસ તાજી સાથે શરૂ કરે છે, માત્ર સ્વાદનો આનંદ માણવા માટે નહીં, પરંતુ વિટામિન સી અને ઓર્ગેનિક એસીડ્સ સાથે રિચાર્જ કરવા માટે કે જે હકારાત્મક રીતે શરીરને પ્રભાવિત કરે છે. બધા લાભો સાચવો માત્ર યોગ્ય તૈયારી સાથે કરી શકાય છે, કે જે નીચે રજૂ વાનગીઓ મદદ કરશે.

નારંગીનો રસ કેવી રીતે બનાવવો?

નારંગીનો રસ વિવિધ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. લોકપ્રિય તાજી સ્ક્વિઝ્ડ તાજા ઉપરાંત, પીણુંનું ક્લાસિક સંસ્કરણ છે, જેના માટે કિલોગ્રામ નારંગીનો ઉપયોગ રસને સ્વીઝ કરે છે અને તેને 200 ગ્રામ ખાંડ અને એક લિટર પાણીથી રાંધવામાં આવે છે. પરિણામી અમૃત 3 મિનિટ માટે આગ પર ગરમ થાય છે અને જાર પર રેડવામાં.

1. નેચરલ નારંગીના રસને માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને રસદાર ખાટાંથી જ તૈયાર કરવા જોઈએ. તેઓ રોટિંગ અથવા બગાડનું નિશાન ન હોવા જોઈએ અને ચાલતા પાણી હેઠળ ધોવા જોઈએ.
2. જો તમે પલ્પ સાથે નારંગીનો રસ મેળવવા માંગો છો, તો ખાટાંને અડધા કાપીને, ચમચી સાથેના પલ્પ મેળવો અને તેને પીણું સીધું ઉમેરો.
3. જ્યુસ, એક સમયે રાંધવામાં આવે છે, તરત જ ઉપયોગ કરવો જોઇએ અથવા 3 કલાકથી વધુ સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં મુકો નહીં. આ ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે આવા પીણાં ઝડપથી બગડે છે અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ અને ઉષ્ણતામાનના સંપર્કમાં ઉકળે છે.

નારંગીનો રસ કેટલો ઉપયોગી છે?

નારંગીના રસ, લાભ અને હાનિ કે જે એકબીજા વચ્ચે દંડની સરહદ ધરાવતા વિભાવનાઓ છે. શરીરને નુકસાન પહોંચાડવા માટે માત્ર વધુ પડતા વપરાશ (500 મિલિગ્રામ જ્યુસ), અને જો યોગ્ય રીતે લાગુ કરવામાં આવે છે, તો તે પ્રતિરક્ષા પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે, તનાવ પ્રતિકાર વધારો, રુધિરવાહિનીઓ મજબૂત બનાવશે, પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવશે અને એનિમિયાને રાહત મળશે.

1. નારંગીનો રસ નાની કેલરી છે, તેથી તેને સુરક્ષિત રીતે ખોરાકમાં સામેલ કરી શકાય છે. ડાયેટિએટિયન્સ એક પ્રકારનો "કોરોવ" નો ઉપયોગ કરીને સલાહ આપે છે, જે પદાર્થોને ચરબીના સ્ટોર્સને નાશ કરી શકે છે.
2. રસ સાથે પરિચિત થવું જોઈએ ધીમે ધીમે થવો જોઈએ: શરૂઆતમાં, પછી ખાલી પેટમાં 50 મિલિગ્રામ પ્રતિ દિવસ ન લો - પછી ડોઝ વધારો.
3. જઠરાંત્રિય અને એલર્જીક રોગો ધરાવતા લોકોને 1: 1 ગુણોત્તરમાં પાણીથી રસ ઘટાડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કેવી રીતે રસદાર વગરનો નારંગીનો રસ સ્વીકારી શકાય?

તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીનો રસ વિટામીનનો સંગ્રહસ્થાન છે. ઘણા લોકો તંદુરસ્ત પીણું પીવા માટેનો ઇન્કાર કરે છે, જે રસને દુર કરવા માટેના ખાસ ઉપકરણોની અછતનો ઉલ્લેખ કરે છે, જો કે આ હાથ દ્વારા કરી શકાય છે. રસોઈ માટે, નારંગીને ગરમ પાણીમાં ગરમ ​​કરવામાં આવે છે, ટેબલ પર ઘસવું, અડધા ભાગમાં કાપીને અને હાથની મજબૂતાઇ, સ્ક્વિઝનો ઉપયોગ કરીને.

1. રસ તૈયાર કરવા પહેલાં એક મહત્વપૂર્ણ પગલું - ટેબલ પર નારંગીને રોલિંગ, ખૂબ જ દબાવીને. આવા ક્રિયાઓ સાઇટ્રસ પટલને કાપી નાખવામાં મદદ કરે છે, જે પાછળથી અવશેષ વગર પ્રવાહીને બહાર કાઢવાની મંજૂરી આપે છે.
2. દરેક અડધા પલ્પના તીક્ષ્ણ છરી સાથે કેટલાક પંચર પણ રસની સારી વળતરની ખાતરી કરશે.

શિયાળામાં માટે નારંગીના રસ

મોટાભાગના લોકો ઘરેલુ ઘરેલુ રસને પ્રાધાન્ય આપે છે, અને બાદમાં તેમની ઊંચી કિંમત માટે તેમની પસંદગીની દલીલ કરે છે. 4 નારંગીનો જ્યૂસ આ પૌરાણિક કથાને દૂર કરવામાં મદદ કરશે, કારણ કે સાદી અને સસ્તું ઉત્પાદનોમાંથી 9 લિટર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ મેળવવા માટે સરળ ઉપયોગમાં લેવાથી તે સૌથી વધુ આર્થિક વિકલ્પ છે.

ઘટકો:

• નારંગી - 4 પીસી;;
• પાણી - 9 એલ;
• ખાંડ - 800 જી;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 30 જી

તૈયારી

1. ઉકળતા પાણી સાથે નારંગી છંટકાવ, સૂકી અને ફ્રીઝરમાં 2 કલાક માટે મૂકો.
2. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં પલ્પ સાથે ગ્રાઇન્ડ, 3 લિટર પાણી રેડવાની છે અને તેને 10 મિનિટ માટે યોજવું.
3. આ ઓસામણિયું મારફતે સ્ટ્રેઇન, પછી - આ cheesecloth મારફતે
4. બાકીના પાણી, ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ, મિશ્રણ ઉમેરો અને એક કલાક પછી, નારંગીના રસને બોટલમાં રેડાવો.

નારંગી સાથે કોળુ રસ

જો તમે વિટામિન્સના વિશાળ સમૂહ સાથે એક સુખદ સ્વાદને ભેગા કરવા માંગો છો, તો તમારે શિયાળામાં માટે નારંગી સાથે કોળાના રસને ચોક્કસપણે રોલ કરવો જોઈએ. વનસ્પતિ અને ખાટાંના એક અનન્ય મિશ્રણથી પીવાથી તેજસ્વી, સ્વાસ્થ્યશીલ અને સુગંધિત બને છે, તે ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો અને સુખદ ખાટા-મીઠાસ આપશે, જે ચોક્કસ કોળાની સ્વાદને સંપૂર્ણપણે સમતોલિત કરશે.

ઘટકો:

• નારંગી - 4 પીસી;;
• કોળાના પલ્પ -1.5 કિલો;
• પાણી - 2.5 લીટર;
• ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 40 ગ્રામ

તૈયારી

1. કોળું પલ્પ કાપો, 25 મિનિટ માટે પાણીમાં રાંધવું અને ઘસવું.
2. નારંગી સાથે, છાલ છાલ, છાલ, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં પલ્પ.
3. કોળું પેરમાં ઝાટકો અને પલ્પ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે ખાંડ, સાઇટ્રિક એસિડ અને કૂક રેડવું.
4. જંતુરહિત જાર અને રોલ પર નારંગી જાડા રસ રેડો.

સ્થિર નારંગીનો માંથી રસ - રેસીપી

સ્થિર નારંગીનો રસ - સ્વાદિષ્ટ બજેટ પીણાંના પ્રેમીઓ માટે શોધ. તેની ઓછી કિંમત ઉપરાંત, આ સુગંધિત પીણું તાજા રસ કરતાં અલગ નથી અને માત્ર તૈયાર કરવામાં આવે છે. કડવું દૂર કરવા માટે, નારંગીઓ સ્થિર, સાફ અને સંકોચાઈ જાય છે. પરિણામી રસ ચાસણી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, 15 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે અને જારમાં રેડવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• પાણી - 500 એમએલ;
• નારંગી - 1,5 કિગ્રા;
• ખાંડ - 120 ગ્રામ

તૈયારી

1. ફ્રોઝન નારંગીની ડિફ્રોસ્ટ, બ્લેન્ડરમાં સાફ કરો અને અંગત સ્વાર્થ કરો.
2. રસ અને તાણ સ્વીઝ.
3. પાણી અને ખાંડમાંથી ચાસણીને કુક કરો.
4. તેમાં રસનો રેડો અને 15 મિનિટ સુધી રાંધવા.
5. જંતુરહિત કેન પર રેડવું અને 20 મિનિટ માટે sterilize.

એપલ-નારંગીનો રસ

શિયાળા માટે એપલ-નારંગીનો રસ - શરીરને મજબૂત કરવા માટે એક આદર્શ સાધન. નારંગીમાં વિટામિન સી હોય છે, અને સફરજન લોખંડથી સમૃદ્ધ છે, જે પીણાને અસરકારક એન્ટિવાયરલ ડ્રગમાં ફેરવે છે. વધુમાં, નારંગી સાથે સફરજનનું મિશ્રણ એક ઉત્તમ મીઠી અને ખાટા મિશ્રણ આપે છે, તેથી આવા ઔષધીય પ્રોડકટને પીવાનું પણ સુખદ છે.

ઘટકો:

• સફરજન - 2,5 કિલો;
• નારંગી - 5 પીસી.;
• ખાંડ - 80 ગ્રામ

તૈયારી

1. છાલ અને હાડકાના સફરજનમાંથી છીણી, જુઈઝર દ્વારા પસાર કરો
2. ઝાટકો સાથે નારંગી કાપો, અડધા રસ રેડવું અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
3. એક ચાળવું દ્વારા સાફ કરો, ખાંડ ઉમેરો, બાકીના સફરજનના રસ અને 5 મિનિટ માટે આગ પર સણસણવું. આ કન્ટેનર પર રેડવાની છે અને તેમને પત્રક.

ગાજર અને નારંગીનો રસ

શિયાળા માટે નારંગી સાથે ગાજર રસ - તાજગી અને સારા મૂડ આપવા માટે પીણું, કારણ કે નારંગીની સાથે ગાજર કેરોટિન અને વિટામિન એની સામગ્રીમાં આગેવાન છે, જે પ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને ઉત્તેજના આપે છે. વધુમાં, શુદ્ધ ગાજર રસ ખૂબ જ સુખદ નથી, પરંતુ સંયોજનમાં - તે ટેન્ડર અને હળવા સ્વાદ મેળવે છે.

ઘટકો:

• ગાજર - 1, 5 કિલો;
• નારંગી - 800 જી;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. આ juicer દ્વારા ગાજર અને નારંગી છાલ.
2. બન્ને રસને મિક્સ કરો, ખાંડ ઉમેરો અને 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.
3. આ કન્ટેનર પર રેડવાની છે અને તેમને પત્રક.

છાલ સાથે નારંગીનો રસ

ઘરમાં નારંગીનો રસ, રસોઈમાં વૈવિધ્યસભર છે. તેથી, છાલવાળી નારંગીને વાટવું, તમે એક મૂળ અને તંદુરસ્ત પીણું મેળવી શકો છો, કારણ કે નારંગી છાલ ફળના પલ્પ તરીકે બમણા ફાયબર ધરાવે છે અને આંતરડાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે, અને તેના આવશ્યક તેલ ચેતાતંત્ર અને પ્રતિરક્ષાને મજબૂત કરે છે.

ઘટકો:

• પાણી 3.5 લિટર;
• નારંગી - 5 પીસી.;
• લીંબુ - 1/2 પીસી.;
• ખાંડ - 120 ગ્રામ

તૈયારી

1. નારંગીનો ઉકળતા પાણીથી ખીચોખીચ ભરેલો છે
2. એક બ્લેન્ડર માં છાલ સાથે ભેગું.
3. ઘણાં ખાંડ, ઉકળતા પાણીનું લિટર ઉમેરો અને 3 કલાક માટે છોડી દો.
4. તાણ, બાકીના પાણીને ઉમેરો, લીંબુનો રસ બહાર કાઢો અને ઠંડુ કરો.

ધ્યાન કેન્દ્રિત નારંગીનો રસ

નારંગીના રસની વાનગી માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ, પણ વ્યવહારુ તૈયારીમાં જ ચાલુ કરી શકે છે, જો તે કેન્દ્રિત સ્વરૂપમાં સંરક્ષિત છે. આ ટેકનોલોજી કોઠારની છાજલીઓ પર જગ્યા બચાવે છે અને જાડા, ઉપયોગી વિટામીન પીણું છે જેને પાણીથી ઘટાડી શકાય છે, ઘટાડે છે અથવા તેની સંખ્યા વધારી શકે છે.

ઘટકો:

• નારંગી - 5 કિલો;
• પાણી - 500 એમએલ;
• ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 10 ગ્રામ.

તૈયારી

1. નારંગીની બહાર રસ સ્વીઝ, પાણી રેડવાની, ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો.
2. 25 મિનિટ માટે રસોઇ.
3. જંતુરહિત જાર અને રોલમાં નારંગી સ્વાદિષ્ટ રસ રેડો.