નવા વર્ષની ઉજવણીમાં યોગ્ય વાતાવરણ માત્ર સુશોભન, તૈગેરિનેર અને સ્પ્રુસની સુગંધથી જ નહીં પણ ખોરાક દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. નવા વર્ષ માટેના નાસ્તાને કોઈપણ ભોજન સમારંભ અને કોકટેલ પાર્ટી પર સુરક્ષિત રીતે મુખ્ય કહેવાય છે. આ વાનગીઓમાં સ્વાદિષ્ટ, સ્ટાઇલિશ અને નકામું મદદ પસંદગી શરૂ કરો.
નવા વર્ષ માટે શીત શરુ
નવા વર્ષ માટે નાસ્તો મુખ્ય વાનગીઓમાં પહેલાં ગ્રાહકના ભૂખને પૂરેપૂરી રીતે સંતુષ્ટ ન થવું જોઈએ, તેથી પ્રકાશ વિકલ્પો માટે પ્રાથમિકતા આપવી એ શ્રેષ્ઠ છે કે જે નવા વર્ષની એપેટાઇઝર્સ જેમ કે કાકડી, લાલ માછલી અને ક્રીમ ચીઝની ભરવા સાથે વધુ ભૂખ લાગી શકે.
ઘટકો:
- પાઈન નટ્સની મદદરૂપ;
- લીંબુનો રસ - 25 એમએલ;
- સુવાદાણા ઓફ ગ્રીન્સ - 1 tbsp ચમચી;
- ક્રીમ ચીઝ - 115 ગ્રામ;
- મોટા કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- પીવામાં સૅલ્મોન - 175 ગ્રામ
તૈયારી
- કાકડીને લાંબા સમાંતર પ્લેટમાં વિભાજીત કરો.
- લીંબુ અને સુવાદાણા સાથે પનીર સાથે ચાબુક કાકડીની સમગ્ર સપાટી ઉપર મિશ્રણ ફેલાવો, બદામથી છંટકાવ કરવો અને લાલ માછલીની સ્લાઇસેસ મૂકો.
- કાકડીને રોલમાં પત્રક કરો અને ટૂથપીકથી તેને વિનિમય કરો.
નવા વર્ષ માટે પિટા બ્રેડમાંથી અલ્પાહાર
નવા વર્ષ માટે સરળ નાસ્તો થોડી વધુ સંતોષ હોઈ શકે છે એવોકાડો અને તાજા શાકભાજી સાથે સ્વસ્થ વનસ્પતિ રોલ્સ તૈયાર કરો. તમે રેસીપી સંપૂર્ણપણે શાકાહારી, અથવા વૈકલ્પિક હેમ અથવા સહેજ મીઠું ચડાવેલું માછલીનું મિશ્રણ રાખી શકો છો.
ઘટકો:
- લાવાશ - 4 પાંદડા;
- હમસ - 170 ગ્રામ;
- મોટી કાકડી - 1 ટુકડો;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- લેટસ હેડ લેટીસ;
- મીઠી ડુંગળી - 35 ગ્રામ;
- કેપર્સ - 2 tbsp. ચમચી;
- એવોકાડો - 2 પીસી.
તૈયારી
- એવોકાડો પલ્પને અવરોધે છે અને તેને હૂમસ સાથે મિશ્રણ કરો.
- ફિનિશ્ડ માસ સાથે પિટા બ્રેડ લુબ્રિકેટ કરો અને શાકભાજીના ટુકડા અને કેપર્સને વિતરણ કરો.
- ચુસ્ત રોલ રોલ કરો અને તેને એક અથવા બે કરડવાથી નાના ભાગોમાં વહેંચો.
નાસ્તાની "નવું વર્ષ બોલમાં"
દારૂ અથવા શેમ્પેઈન સાથે ભોજન શરૂ કરી રહ્યા છીએ, ખાતરી કરો કે તમે યોગ્ય નાસ્તા લેવામાં આવ્યા છે. જીત-જીતનો વિકલ્પ હંમેશાં ચીઝ હશે, અને સેવા આપવાની મૂળ રચના અખરોટના શેલમાં નાની દડાઓ છે. ખાવા માટેની સગવડ માટે, દડાને સ્કવર્સ અથવા કડક ટૉપસ્ટિક્સ પર પિન કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- ક્રીમ ચીઝ - 165 ગ્રામ;
- માઇલ્ડ્યુ સાથે વાદળી ચીઝ - 85 ગ્રામ;
- સૂકા ક્રાનબેરીની મદદરૂપ;
- પેકન્સ - 1 વસ્તુ;
- લાકડીઓ-કૌંસ - 30 પીસી
તૈયારી
- પહેલી ત્રણ ઘટકો મળીને ચાબુક.
- બદામની પાતળું
- ઇચ્છિત કદના બોલમાં અને બદામમાં રોલમાં મિશ્રણના ભાગોને પત્રક કરો. પીરસતાં પહેલાં લાકડીઓ-કૌંસ પર ભેળવી.
- નવા વર્ષ માટે મૂળ નાસ્તા પનીર આધારની સૉર્ટ બદલીને અને મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ અથવા મસાલાઓ સાથે બધું છંટકાવ કરીને બદલાય છે.
મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ સાથે નવા વર્ષની નાસ્તા
મજબૂત દારૂ માટે નવા વર્ષની ઍપ્ટાસીઝરો પરંપરાગત રીતે મીઠું ચડાવેલું અથવા મસાલેદાર માછલીનો સમાવેશ કરે છે, જેમ કે હેરિંગ. તળેલી બોરોદિનોના સ્લાઇસ પર માછલીની સેવા કરતા, અસામાન્ય breadbase પર રસપ્રદ મૉસ બનાવો.
ઘટકો:
આધાર માટે:
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- રાઈ બ્રેડ - 230 ગ્રામ.
ભરવા માટે:
- જિલેટીનની શીટ્સ - 2 પીસી.;
- પીવામાં હેરિંગ - 460 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 65 ગ્રામ;
- લીંબુનું છાલ;
- અદલાબદલી ઊગવું - ¼ સેન્ટ;
- ખાટા ક્રીમ - 630 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 135 ગ્રામ
તૈયારી
- સુકા બ્રેડ, તે વાટવું અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે મિશ્રણ.
- મફિન મોલ્ડના તળિયે બ્રેડબ્રેડ દબાવો.
- જિલેટીનની શીટ્સને સૂકવી અને અડધા ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં ઓગળવા.
- હેરિંગ પીગળવું, તે ઔષધો, ઝાટકો, ડુંગળી, ખાટા ક્રીમ અને ક્રીમ ચીઝ સાથે ભેગા કરો. જિલેટીનનું દ્રાવણ ઉમેરો અને બ્રેડિંગ આધાર પર બધું રેડવું.
- જેલીની પૂર્ણ સખ્તાઇ બાદ નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા પર રસપ્રદ નાસ્તા આપવામાં આવે છે.
નવા વર્ષની પર્યાવરણ-નાસ્તો
નવા વર્ષ માટે શ્રેષ્ઠ નાસ્તા તે છે કે જે માત્ર ભૂખને સંતોષતા નથી, પણ મૂડ પણ બનાવી શકે છે. જમ્યાથી ભોજન કરો આ "ક્રિસમસ ટ્રી" ને સ્પિનચ સાથે લીલા લૅ. બાદમાં મળ્યું ન હોય તો, પછી સામાન્ય પેનકેક ઉપયોગ, પણ સ્પિનચ રસ સાથે પૂર્વ રંગીન તેમને.
ઘટકો:
- દહીં ચીઝ - 165 ગ્રામ;
- ગરમીમાં મીઠી મરી - 115 ગ્રામ;
- ઓલિવ - 15 ટુકડા;
- તુલસીનો છોડ પાંદડા - 8 પીસી.;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 45 ગ્રામ;
- લીલા લૅટેલા - 4 પીસી.
તૈયારી
- ઉડી શાકભાજી વિનિમય કરવો તુલસીનો છોડ ગ્રીન્સ અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીર સાથે તેમને ભળવું. દહીં ચીઝ ઉમેરો.
- ત્રિશૂળ પરના ચીઝ સમૂહને વિતરિત કરો, તેમને ગણો, ત્રિકોણ રચે અને કટ કરો. દરેક ટુકડા ઓલિવ સાથે ટૂથપીક વિનિમય.
- નવા વર્ષ માટે આવા પ્રકાશ નાસ્તો પીરસવામાં આવે છે, પૂર્વ ઠંડક.
નવા વર્ષ માટે હોટ એપેટિઆઝર્સ
નવા વર્ષ માટે ફાસ્ટ નાસ્તા રાસબેરિનાં જામ સાથે પફ પેસ્ટ્રીમાં શેકવામાં આવે છે, કારણ કે આ બ્રી પનીર. જો તમે ઉમદા મોલ્ડના થોડો સ્વાદ સાથે ચીઝ પ્રેમ, તો પછી નીચેના રેસીપી અમલ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
ઘટકો:
- મીની-બ્રી - 5 પીસી.;
- શીટ પફ પેસ્ટ્રી;
- અખરોટ - 75 ગ્રામ;
- રાસ્પબરી જામ - 5 કલાક ચમચી;
- ઇંડા - 1 પીસી.
તૈયારી
- દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી defrost, તે 5 સમાન ટુકડાઓ વિભાજિત અને ઉપર brie ના વડા પર મૂકે છે.
- જામની એક સ્તર અને થોડા બદામને ફેલાવો.
- કણક ની ધાર એકસાથે ગડી, સંપૂર્ણપણે ચીઝ વીંટાળવવાની. ઇંડા સાથે સપાટી ઊંજવું
- નવા વર્ષ માટેના ટેસ્ટી નાસ્તાને 12-14 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રીમાં શેકવામાં આવે છે.
નવા વર્ષ માટે ઝડપી નાસ્તો
નવા વર્ષ માટે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા - ભાગ્યે જ આ વાનગી વર્ણન ચોક્કસપણે શબ્દ. આ એક સરળ અને સાચો પરીક્ષણ ટેક્સાસ ખોરાક છે જે તીક્ષ્ણના કોઈપણ ચાહકની ભૂખ સંતોષશે. આવા સ્ટફ્ડ મરીને એકલા અથવા તમારા મનપસંદ માંસની વાનગીમાં સેવા આપી શકાય છે.
ઘટકો:
- જલાપેના - 8 ટુકડા;
- ડુંગળી - 65 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 155 ગ્રામ;
- બેકોન - 16 સ્લાઇસેસ
તૈયારી
- તીક્ષ્ણ અદલાબદલી ડુંગળીને ફ્રિંજ કર્યા પછી તેને ક્રીમ ચીઝ સાથે જોડી દો.
- બીજમાંથી જાલેપિનો જામને તોડીને, ચીની સામૂહિક સાથે ભરો અને બેકન સ્ટ્રીપ્સ સાથે લપેટી.
- નવા વર્ષ માટે નાસ્તામાં 180 ડિગ્રી 40 મિનિટ પર ગરમીથી પકવવું.
નવા વર્ષની નાસ્તા "મશરૂમ્સ"
સ્ટફ્ડ મશરૂમ કેપ્સ સૌથી વધુ સુલભ અને સરળ નાસ્તા છે જે તમે રાંધવા કરી શકો છો. તમામ બાહ્ય સરળતા સાથે, આવા મશરૂમ્સ ખૂબ જ વેરિયેબલ છે અને ડઝનેક અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં આવે છે, નવા વર્ષ માટે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ સુંદર નાસ્તા ન આપી શકે છે.
ઘટકો:
- વિજેતા - 440 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 45 ગ્રામ;
- બેકન - 3 સ્લાઇસેસ;
- ખાટા ક્રીમ - 115 ગ્રામ;
- લીલી ડુંગળીની મદદરૂપ;
- બ્રેડના ટુકડાઓ માટે મદદરૂપ;
- માખણ - 15 મી.
તૈયારી
- મશરૂમના પગને અલગ પાડવા માટે, તેને બેકન સાથે ભેગું કરો.
- પનીર, ખાટી ક્રીમ અને ઊગવું સાથે ભઠ્ઠીનો ભેગું કરો, પછી મશરૂમની કેપ્સમાં ફેલાવો.
- બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ, બધા માખણ રેડવાની અને 10-15 મિનિટ માટે 230 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
મીટ ન્યૂ યરના નાસ્તા
નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ અસામાન્ય શરુઆત - બરબેકયુ સોસ સાથે બેકોનમાં તળેલા માંસના માંસ . નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા માટે નાસ્તા તરીકે મીટબોલ્સની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ સ્કેઇર્સ પર સેવા આપતી વખતે, મનપસંદ ચટણીની એક કંપનીમાં, તેઓ એક સ્વાદિષ્ટ એપાટેટિઝરની ભૂમિકા સાથે સંપૂર્ણપણે સામનો કરે છે.
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 630 ગ્રામ;
- ડુંગળી ડુંગળી, લસણ - દરેકમાં 1 ચમચી;
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 tbsp. ચમચી;
- બરબેકયુ સોસની એક બોટલ;
- બેકન - 9-10 પટ્ટીઓ
તૈયારી
- મીઠું, ઊગવું અને સૂકા મસાલા સાથે નાજુકાઈના માંસનો સિઝન. માંસ બોલમાં રોલ
- બેકોનની પાતળી સ્લાઇસ સાથેના દરેક બોલમાં લપેટીને, સ્કવરના વિનિમય કરવો અને બરબેકયુ સોસને આવરી લેવો.
- 20-25 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
નવા વર્ષની નાસ્તા "સાન્તાક્લોઝ બેગ"
નવા વર્ષ માટે હોલિડે એપેટિઆઝર ઘણીવાર વિવિધ વિષયોનું નામો મેળવે છે, જેના લીધે વાનગીઓમાં મૂંઝવણ થાય છે. તેથી, આ "સાન્તાક્લોઝ બેગ" - પેનકેકના આધારે એપ્લેઝરની વિવિધતા, જે લોકોમાં "મની બેગ" અથવા "સુખના બેગ" પણ કહેવાય છે.
ઘટકો:
- ઊંડા-શેકીને માટે વનસ્પતિ તેલ;
- નાજુકાઈના ડુક્કર - 240 જી;
- સેલરીની દાંડીઓ - 2 પીસી.;
- લસણ - 2 દાંત;
- લીલા ડુંગળી - 3 પીંછા;
- સોયા સોસ - 15 મિલી;
- ખાંડ - 15 ગ્રામ;
- તલનાં બીજ - 1 tbsp. ચમચી;
- રેપર રેપર - 30 પીસી
તૈયારી
- માખણ અને કણક પીગળવું અને એકસાથે જોડાવું.
- કણક ટુકડાઓ દરેક મધ્યમાં ભરવા માટે ભાગ ચમચી. કિનારીઓને એકસાથે બાંધવામાં આવે છે અને સારી રીતે સજ્જડ છે. એક પીછા સાથે લીલા ડુંગળી ગૂંચ
- સોનેરી બદામી સુધી "બેગ" ઊંડા તળેલા ફ્રાય.