દૂધ પર ચોખાનો દાળો - એક સરળ આદત સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ

દૂધ પર ચોખાનું દળ એક લોકપ્રિય વાનગીઓમાંનું એક છે, તેની તૈયારીમાં ખૂબ સમય લાગતો નથી, પરંતુ તમારે પ્રક્રિયાને નજીકથી મોનિટર કરવાની જરૂર છે. તેને પ્રવાહી, ચીકણું અથવા જાડા બનાવી શકાય છે. બાળકો માટે એક સ્વાદિષ્ટ દૂધનું porridge બનાવવા માટે, તમે વાનગીમાં કિસમિસ, કોળા અથવા બાજરી ઉમેરી શકો છો.

કેવી રીતે દૂધ પર ભાતનો porridge રસોઇ કરવા માટે?

સૌથી સ્વાદિષ્ટ ચોખા ડેરી ચોખા રાઉન્ડ-ગ્રેઇન્ડ ચોખા પર રાંધવામાં આવે છે. અનાજનો એક લંબચોરસ પ્રકારનો ઉપયોગ રાંધવાના પિલઆમ માટે થાય છે. રાંધતી વખતે આવા પળોને ધ્યાનમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

1. તે ચોખાના મોટા અનાજને પસંદ કરવા યોગ્ય છે, જેથી કરીને પોરિસને રસાળમાંથી બહાર નીકળે.
2. તે રાંધવાના લોટનો સમય મોનિટર કરવા માટે જરૂરી છે. ચોખાના રસોઈનો સમય 15-20 મિનિટ કરતાં વધારે ન હોવો જોઈએ.
3. જો ચોખા રાંધવામાં આવતો નથી, તો તમારે સ્ટોવને બંધ કરવાની જરૂર છે, વાસણને ઢાંકણની સાથે આવરી દો અને તેને ટુવાલમાં લપેટી. અડધા કલાક પછી પોર્રીજ છૂટી શકે છે, અને જુઓ કે અનાજ નરમ બની ગઇ છે.
4. કોઈ પણ ચોખા સ્વાદિષ્ટ દાળો દૂધ પર નિયંત્રણ કરવાની જરૂર છે, તેથી પાનથી દૂર ન જાઓ. તે રાંધવા જ્યારે તમે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે પછી તમે ચોક્કસપણે બર્ન બાકાત કરી શકો છો.
5. Porridge શ્રેષ્ઠ સરળ શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ તમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું પસંદ કરી શકો છો, જે જાડા દિવાલો ની મદદ સાથે તેને ઝડપી રસોઇ કરી શકો છો.

દૂધ અને પાણી સાથે ચોખાનો દાળો - રેસીપી

વાસણને ઓછું કેલરી બનાવવા માટે, આ વિકલ્પ દૂધ અને પાણી પરના ચોખાના porridge જેવા યોગ્ય છે. જ્યારે તેની તૈયારી કરવી તે તમામ નોન્સિસને ધ્યાનમાં રાખવાની બાબત છે, તેમના નિરીક્ષણ સાથે, સમઘનને રસદાર અને બાફેલા ન થવું જોઈએ. યોગ્ય પ્રમાણને કારણે, ખાદ્ય પુખ્તવયુઓને ખૂબ આનંદ લાવી શકે છે.

ઘટકો:

• ગોળાકાર ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 0, 5 લીટર;
• દૂધ - 0, 5 લીટર;
• ખાંડ - 2-3 tbsp. એલ.
• મીઠું;
• માખણ - 10 ગ્રામ

તૈયારી

1. ચોખાની જમણી રકમ તૈયાર કરો અને તેને પાણીમાં વીંછળવું.
2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચોખા રેડવાની અને પાણી ઉમેરો. છાતીને આશરે 1 સે.મી.
3. જ્યારે porridge ઉકળે, તમે ગરમી ઘટાડવા અને તે પ્રવાહી dries સુધી રસોઇ કરવાની જરૂર છે.
4. તૈયાર દૂધમાંથી અડધા લો અને પછી ધીમે ધીમે રેડવું. દૂધને ભારે રેડવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, આ ચોખાની ગુણવત્તાને અસર કરે છે.
5. જ્યારે બધા દૂધ શોષાઈ જાય છે, બીજા ભાગ ઉમેરો અને બોઇલની રાહ જુઓ.
6. અંતે મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો દૂધ પર ચોખાનું દાળ પ્લેટ પર એક ભાગ દ્વારા પીરસવામાં આવે છે, ટોચ પર તે માખણ બહાર મૂકે જરૂરી છે.

બાલમંદિરમાં બંને દૂધ ભાતનો બરછંડ

ઘણા લોકો બાળપણનો સ્વાદ અનુભવે છે અને એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવાનું પસંદ કરે છે - તે કિન્ડરગાર્ટનની જેમ દૂધની દાળની છૂંદો છે. તે બાળકોમાં લોકપ્રિય છે, પરંતુ વયસ્કો પણ તેનો આનંદ માણે છે, તેથી કેટલાક માતાપિતા ઘરે આ પ્રયોગનું પુનરાવર્તન કરવા માંગે છે અને જાણીતા રેસીપીનો પ્રયાસ કરો. તેને ઘટકોનો એક ક્લાસિક સમૂહની જરૂર પડશે, પરંતુ રાંધવાની પ્રક્રિયાઓ સહેજ અલગ છે.

ઘટકો:

• ગ્રૉટ્સ - 1 ગ્લાસ;
• દૂધ - 0.5 લિટર;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ - 1 tbsp એલ.
• માખણ

તૈયારી

1. ચોખા છંટકાવ અને પાણી ઉમેરો.
2. ઉકળતા પાણી પછી દૂધમાં રેડવું અને ખાંડ ઉમેરો.
3. પોરજના ઘનતાને રાંધવાના સમયના માધ્યમથી ગોઠવી શકાય છે. જો તમને જાડા ડીશની જરૂર હોય, તો પછી દૂધની રજૂઆત પછી, તમારે 15 મિનિટ માટે રસોઇ કરવાની જરૂર છે, અને પ્રવાહી વાનગી માટે, તમે આ સમયને 10 મિનિટ સુધી ઘટાડી શકો છો.
4. અંતમાં, તેલ પર તેલ ઉમેરો અને દાળ પર ચોખાના porridge ટેબલ પર સેવા આપી છે.

દૂધ પર કિસમિસ સાથે ચોખાનો દાળો - રેસીપી

ગ્રૂટ્સમાં ઘણા બધા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે, જે નાસ્તાની લાગણી આપે છે, નાસ્તો માટે આ વાનગી ખાવાથી, તમે લંચ પહેલા ખૂબ આરામદાયક અનુભવી શકો છો. દૂધ પર કિસમિસ સાથે ચોખાનો દાળો, આવા વધારાના ઘટકની હાજરીને કારણે, શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થો સાથે ખોરાકને સમૃદ્ધ કરવામાં મદદ કરશે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• દૂધ - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 2 કપ;
• કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 2 tbsp એલ.
• માખણ - 2 tbsp. એલ.
• મીઠું

તૈયારી

1. ચોખા છૂંદો, પછી 10 મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં ખાડો અને ફરીથી કોગળા.
2. ઉકળતા પાણીમાં ચોખા રેડવું અને ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો.
3. કિસમિસ કોગળા, અને 20 મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં ખાડો.
4. થોડી બાફેલા ચોખામાં દૂધ અને કિસમિસ ઉમેરો.
5. આગ ઘટાડે છે અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. સેવા માટે, દૂધ સાથેના ચોખા-સ્વાદવાળી porridge, માખણ સાથે અનુભવી, ટેબલ માટે તૈયાર છે.

દૂધ પર કોળા સાથે ચોખાનો દાળો

જો ચોખા, ગોળાકાર, કોળું અને દૂધ જેવા ઘટકો લેવા માટેના આધારે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક નાસ્તો મેળવવામાં આવે છે. આ વાની ઘણીવાર પાનખર-શિયાળાના સમયગાળામાં રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે આ વનસ્પતિની સિઝન શરૂ થાય છે. દૂધ પર ચોખા સાથે કોળુંના porridge તૈયાર કરતી વખતે, પેન માં પ્રવાહી સંપૂર્ણ બાષ્પીભવન માટે રાહ નથી, કે જેથી આ અસ્થિભંગ વધુ પડતી સૂકા હોઈ ચાલુ નથી.

ઘટકો:

• ગ્રૉટ્સ - 1 ગ્લાસ;
• કોળું - 350 ગ્રામ;
• પાણી - 2 કપ;
• દૂધ - 2 કપ;
• ખાંડ - 2-3 tbsp. એલ.
• મીઠું;
• માખણ - 25 ગ્રામ

તૈયારી

1. પાણી સાથે ચોખા રિન્સે.
2. ચોખા ઉકાળવાથી, ગરમીને ઘટાડે છે અને મીઠું ઉમેરો.
3. સમઘનનું માં કોળું કટ
4. 15 મિનિટ પછી, ચોખામાં ખાંડ અને કોળું ઉમેરો.
5. દૂધ રેડવાની, અને માખણ ટુકડાઓ મૂકવામાં. ઓછી ગરમી પર વાનગીઓ મૂકો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
6. ટુવાલની ક્ષમતા અને 20 મિનિટ માટે ભાર મૂકે છે, જેના પછી દૂધમાં એક સ્વાદિષ્ટ ચોખાના porridge તૈયાર છે.

દૂધ પાવડર સાથે ચોખા porridge - રેસીપી

જો ઘટકોમાંનું એક ઘર ન હતું, તો તમે શુષ્ક દૂધ પર ભાતનો porridge જેવા વિકલ્પ તૈયાર કરી શકો છો. દૂધ પાવડરના નિર્માતાને નક્કી કરવા માટે જ જરૂરી છે: ઉપયોગ કરતા પહેલા, બાફેલી પાણીથી ઘસાવા માટે ઘરેલુ ઉત્પાદનની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને સૂકા સ્વરૂપમાં પણ ધાતુમાં આયાતી પ્રોડકટ ઉમેરી શકાય છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 4 કપ;
• આયાતી દૂધ પાવડર - 5-6 સ્ટમ્પ્ડ. એલ.
• ખાંડ, મીઠું અને માખણ - સ્વાદ.

તૈયારી

1. ચોખા છૂંદો, પાણી રેડવું. ઉકળતા સુધી રાહ જુઓ, નરમ પડ્યો ત્યાં સુધી પોરિઝ ઉકળવા.
2. શુષ્ક દૂધ રેડો, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો, સારી રીતે ભળી, મિશ્રણ ઉકળવા
3. તેલ સાથે porridge સિઝન.

સફરજન સાથે દૂધ ચોખાના porridge

આ વાનગી, જે આહાર અને બાળ પોષણ માટે આભારી છે - તે સફરજન સાથે દૂધ પર ભાતનો દાળ છે. તે સવારે ભોજન તરીકે આદર્શ છે. ફળો તેમના વ્યક્તિગત સ્વાદ અનુસાર ઉપયોગ કરી શકાય છે: ખાટા અથવા મીઠી જો તમે વેનીલા ઉમેરશો તો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ મેળવી શકાય છે

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 2 કપ;
• સફરજન -1 ભાગ;
• દૂધ - 2 કપ;
• વેનીલાન

તૈયારી

1. ચોખાનું પાણી રેડવું, તેને 10 મિનિટ સુધી રાંધવું અને રાંધવું.
2. નાના સ્લાઇસેસમાં સફરજન કાપો, તમે છીણવું કરી શકો છો. માખણ સાથે મળીને પોર્રીજમાં ઉમેરો.
3. અંતમાં, રસોઈ દરમ્યાન તેનો ઉપયોગ ન કરવામાં આવે ત્યારે દૂધ રેડવું. વેનીલીન સાથે વાસણ સિઝન.

દૂધમાં ચોખા અને બાજરીની છાતી

પોષક તત્ત્વોના એક વાસ્તવિક ભંડાર દૂધ પર ચોખા અનાજ દાળો હશે. તે લગભગ 40 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, અને રાંધવા પછી તે ગરમ ધાબળો લપેટી જરૂરી છે. શરૂઆતમાં, સ્ટાર્ચની ધૂળ દૂર કરવા ચોખાને ઠંડા પાણીમાં ધોવા જોઈએ. નાના બાળકો માટે, વાનગી માત્ર પૂર્વ-કચડી બ્લેન્ડર ખાડા સાથે જ યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 0.5 કપ;
• બાજરી - 0.5 કપ;
• ખાંડ - 2 tbsp એલ.
• મીઠું - 1/4 ટીસ્પૂન;
• દૂધ - 1 એલ;
• માખણ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

1. બંને પ્રકારનાં અનાજ 3-4 વખત ધોવા જોઈએ. બાજરીમાંથી કડવાશને દૂર કરવા માટે, તે ગરમ પાણીમાં 20 મિનિટ સુધી ભીની હોવું જોઈએ.
2. દૂધ એક ગૂમડું લાવવા અનાજ ઉમેરો, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો.
3. ઓછી ગરમીથી 40 મિનિટ સુધી રસોઇ કરવા માટે પતીજ.
4. તેલ સાથે દાળો સિઝન અને તેને આશરે 20 મિનિટ માટે યોજવું દો.

નાળિયેર દૂધ સાથે ચોખાનો દાળો - રેસીપી

શાકાહારીઓ માટે અને જે લોકો લેન્ટની પાલન કરે છે તેમના માટે ઉત્તમ ઉપાય છે નારિયેળનાં દૂધ પર ભાતનો porridge. Notchki નાળિયેર અને અનેનાસ ઉષ્ણકટિબંધના છૂટછાટ એક મૂડ બનાવવા કરશે, આ વિકલ્પ નાસ્તો માટે એક વાસ્તવિક જાતે ભોગવે તેવી મહેફિલ હશે. આ વાની તમને તેના વિદેશી કારણે મેનુ વિવિધતા માટે પરવાનગી આપશે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 2 કપ;
• અનેનાસ - 100 ગ્રામ;
• નાળિયેરનું દૂધ - 400 એમએલ;
• ખાંડ - 2 tbsp એલ.

તૈયારી

1. ચોખા છૂંદો અને પાણી રેડવું, લગભગ 15 મિનિટ સુધી અડધા તૈયાર સુધી રાંધવા.
2. આશરે 5 મિનિટ માટે ખાંડ અને નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર કૂક કરો.
3. નાના ટુકડાઓમાં કાપીને અનેનાસ, ટોચ પર મૂકો.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચોખાની દાળ

એક ખૂબ જ મૂળ તફાવત દૂધ પર ભાતનો porridge છે, જે રેસીપી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ના ઉમેરા સમાવેશ થાય છે. આ ઘટક તેની મીઠાશને કારણે ખાંડને ટાળવામાં મદદ કરશે. તે હકીકત ધ્યાનમાં રાખવી જરૂરી છે કે વાનગી કેલરીમાં ઊંચી હોય છે, જે કન્ડેન્સ્ડ દૂધની હાજરીને કારણે છે, જો ઇચ્છા હોય તો, આ માખણ માખણથી પીરસવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• અનાજ - 150 ગ્રામ;
• પાણી - 500 એમએલ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 પોટ;
• મીઠું

તૈયારી

1. ચોખા વીંછળવું, પાણી રેડવું અને બોઇલ પર લાવો.
2. પાણીમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
3. ઉકળતા પછી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પ્રવાહીમાં ચોખા રેડવું અને ઓછી ગરમીથી આશરે 40 મિનિટ સુધી રાંધવા. તે દૂધ પર વધુ શુષ્ક અથવા પ્રવાહી ચોખાના porridge હોઈ શકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દૂધ સાથે ચોખા porridge

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોખા દૂધ porridge માંથી casserole ઉત્તમ સ્વાદ ગુણો છે તે જૂની વાનગીઓમાંથી એકનો ઉપયોગ કરીને માટીના વાસણમાં રાંધવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા સરળ છે, પરંતુ તે ઘણો સમય લે છે, પરંતુ પરિણામ તમામ અપેક્ષાઓ વટાવી જશે. રસોઈ પહેલાં, પોટને લગભગ એક કલાકના એક કલાક માટે પાણીમાં રાખવો જોઈએ.

ઘટકો:

• ચોખા - 0.5 કપ;
• દૂધ - 1.5 કપ;
• માખણ - 15 જી;
• મીઠું

તૈયારી

1. 15 મિનિટ માટે પાણીમાં છંટકાવ કરવો અને સૂકવવા. પોટ્સમાં તેને મૂકવા માટે, તેમને 1/3 ભરેલી.
2. અડધા દૂધ ભરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કન્ટેનર મૂકી અને આશરે 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી રસોઇ.
3. પોટ્સ બહાર કાઢો, બાકીના દૂધમાં રેડવું, માખણમાં મૂકો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.

એક મલ્ટિવેરિયેટ માં ચોખા porridge - રેસીપી

સૌથી સામાન્ય વાનગી પૈકીનો એક ચોખાનો ચોખા દૂધ છે , જેમાંની એક પ્રોડક્ટ પરંપરાગત ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરે છે, પરંતુ તે પરંપરાગત કૂકરનો ઉપયોગ કરતું નથી, પરંતુ મલ્ટિવૂલ, ઘણા ઉપકરણોમાં એક ચોક્કસ શાસન પણ છે. દૂધની તૈયારી માટે, વાલ્વમાંથી લિકેજ ટાળવા માટે પાણી સાથે મિશ્રણ કરવું વધુ સારું છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• દૂધ - 3 ચશ્મા;
• મીઠું;
• ખાંડ - 1-2 tbsp. એલ.
• માખણ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

1. ચોખા છૂંદો, 10 મિનિટ માટે પાણીમાં સૂકવવા.
2. તેલ સાથે દિવાલો ઊંજવું અને ચોખા બહાર મૂકે, દૂધ અને પાણી ઉમેરો
3. ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને પોરિઝ બંધ કરો.
4. કાર્યક્રમ "દૂધનું porridge" અથવા "ચોખા" પસંદ કરો. રાંધવાનો સમય 25 મિનિટ છે, પરંતુ પોર્રિઆના સંપૂર્ણ નરમ પડવા માટે, તમે થોડો સમય ઉમેરી શકો છો.

દૂધ પર માઇક્રોવેવમાં ચોખાનો દાળો

એક સરળ રીત એ છે કે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દૂધ પર ભાત porridge તૈયાર છે. તમે પરિચારિકાના વ્યક્તિગત સ્વાદ માટે કિસમિસ, વેનીલા, ફળો અને અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો, તો તમે વાનગીને વૈવિધ્ય બનાવી શકો છો. રાંધવાની પ્રક્રિયાનો ઓછામાં ઓછો સમય લેશે, પરંતુ તમારે ફક્ત ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે ચોક્કસ ક્રિયાઓ સમયસર હાથ ધરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• દૂધ - 0.5 કપ;
• પાણી - 2 કપ;
• ખાંડ, મીઠું તેલ - સ્વાદ.

તૈયારી

1. ચોખા છૂંદો, પાણી રેડવું અને સાધનમાં મૂકો. સમય સેટ કરો 22 મિનિટ
2. પ્રક્રિયામાં, ચોખાને ત્રણ વખત જગાડવો.
3. દૂધમાં રેડો, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો અને ઉપકરણમાં અન્ય 3 મિનિટ માટે મૂકો.