દહીં પનીર કેક

કોટેજ પનીરમાંથી વાનગીઓ , જે જાણીતા છે, માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી છે. આ પ્રોડક્ટમાં ઘણા બધા કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, તેમજ આપણા શરીર અને વિટામિન્સ માટે અન્ય ઘણા આવશ્યક તત્વો છે.

અમે સૌથી વધુ લોકપ્રિય દહીં પનીર વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓ ઓફર કરે છે. પરિચિત પ્રોડક્ટ્સનો એક સરળ મિશ્રણ એક અદ્ભુત ડેઝર્ટ બનાવે છે જે લોકપ્રિય બનવાથી થાકી ન જાય.

કિસમિસ સાથે દ્રાક્ષના દળથી ચિસમેકર્સ

ઘટકો:

• દહીં અથવા સોફ્ટ દહીં - 600 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 165-250 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 175 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• વેનીલા અથવા વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - એક ચપટી;
• પકવવા પાવડર - 25 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ અને શેકીને માટે માખણ.

તૈયારી

કિસમિસ સારી ધોવાઇ, ઉકળતા પાણી સાથે થોડી મિનિટો રેડવાની છે, પછી તેને ઓસામણિયું પાછું ફેંકી દો અને તેને સૂકવી દો.

કોટેજ ચીઝ અથવા નરમ દહીં અમે વાટકીમાં મૂકીએ છીએ, ખાંડને સ્વાદમાં ઉમેરો, થોડી મીઠું, વેનીલા અથવા વેનીલા ખાંડ અને મિશ્રણ. ઇંડાને એકરૂપતામાં અલગ પાડવા અને દહીંની બેઝ સાથે મિશ્રણ કરો.

હવે અમે ધીમે ધીમે પકવવાના પાવડર સાથે ભેળવી દેવાયેલા ઘઉંના ઘઉંના લોટને ઉમેરીએ છીએ અને એકસમાન સુધી મિશ્રણ કરીએ છીએ. બેચના અંતે, અમે અગાઉ તૈયાર કરેલા કિસમિસની રજૂઆત કરીએ છીએ.

સિરિનોકનો આધાર તૈયાર છે, તમે સીધા પકવવા માટે આગળ વધી શકો છો. આવું કરવા માટે, એક જાડા તળિયે સાથે ફ્રાયિંગ પાન ગરમી, તેને થોડી વનસ્પતિ તેલ પૂર્વ રેડવાની અને ક્રીમી ઓગળવું. ચમચી થોડું કુટીર પનીર કણક અને લોટ અથવા સોજીના નાના ભાગ સાથે બાઉલમાં મૂકો. અમે દરેક બાજુઓમાંથી દરેક નવા પનીર કેકને પૅન કરી અને તેને ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકો.

જ્યારે ઉત્પાદનો બંને બાજુ પર નિરુત્સાહિત હોય છે, ત્યારે અમે તેને પ્લેટ પર લઈ જઈએ છીએ અને તેમને ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપીએ છીએ.

કૂણું દહીં ચીઝ કેક - એક મંગા સાથે રેસીપી

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
• સોજીલા-200 ગ્રામ;
• લોટ - 35 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
• દાણાદાર ખાંડ - 165 ગ્રામ;
• વેનીલા અથવા વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - એક ચપટી;
• વનસ્પતિ અને માખણ

તૈયારી

કોટેજ દહીં ચીઝ એક સમાન માળખું હોવું જોઈએ અને કોઈ અનાજ હોવો જોઈએ નહીં. આવા પરિણામને મેળવવા માટે, ઉત્પાદન બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને દંડ સ્ક્રીન અથવા સ્પ્લિટ દ્વારા સ્મિત કરવામાં આવશે.

હવે, પરિણામી સરળ દહીં માં, સ્વાદ માટે ખાંડ રેડવાની, વેનીલા અથવા વેનીલા ખાંડ ઉમેરો, મીઠું એક ચપટી અને ઘઉંનો લોટ અને સોજી સાથે છંટકાવ. અમે બધું સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ અને પચ્ચીસથી ત્રીસ મિનિટ સુધી સમૂહ છોડી દઈએ છીએ. આ સમય દરમિયાન, આ મંચ ઝીલી જશે, જે પનીર કેકની ગુણવત્તા પર લાભદાયી અસર કરશે.

અમે પરિપક્વ દહીં પેસ્ટ્રીની થોડી પસંદ કરીએ છીએ, દાંડાવાળા હાથથી બોલમાં રચે છે, તેને સોજીના નાના ભાગમાં પેન કરો, જ્યાં સુધી આપણે સપાટ કેક ન મળે ત્યાં સુધી થોડુંક સ્ક્વીઝ કરો અને તેને એક પૂર્વ-ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર જાડા તળિયે મૂકો, જેમાં આપણે કેટલીક વનસ્પતિ તેલ પીગળી. અમે બ્રાઉનિંગ સુધી મધ્યમ ગરમી પર પનીરના દહીંઓ રાખીએ છીએ.

તૈયારી પર અમે તાજા ખાટા ક્રીમ સાથે એક પ્લેટ અને સિઝન પર ઉત્પાદનો બહાર કાઢે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દહીં ચીઝ કેક

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
• લોટ - 380 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• વેનીલા અથવા વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• કિસમિસ અથવા અન્ય સૂકા ફળ - સ્વાદ માટે;
• પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

દહીં ચીઝ કેક માત્ર કિસમિસ ના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. આ મીઠાઈમાં સૂકવેલા જરદાળુ અથવા પાઈન જેવા અન્ય સૂકા ફળો પણ એક્સેલ છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે કોઈપણ તાજા, ખૂબ રસદાર બેરી પણ વાપરી શકો છો. ભરણકાર સાથે ઓળખી કાઢીને, તે સારી રીતે, સૂકવેલા ફળોને ઉકળતા પાણીમાં સૂકવવામાં આવે છે અને સૂકવી નાખે છે નાના ટુકડાઓમાં કાપી

કોફી ચીઝ, જો જરૂરી હોય તો, ચાળણીમાંથી પસાર કરીને અથવા બ્લેન્ડર સાથે પ્રોસેસિંગ દ્વારા એકરૂપતામાં લાવવામાં આવે છે. Sadabrivaem ખાંડ, મીઠું, વેનીલા અથવા વેનીલા ખાંડ સરળ સમૂહ પ્રાપ્ત, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. હવે પકવવાના પાવડર સાથે પૂર્વ-તળેલું લોટ છંટકાવ અને કણક ભેળવી દો.

અમે તેમાંથી દડાઓ બનાવીએ છીએ, આપણે તેને લોટમાં પકાવીએ છીએ, તેને ઓઇલેટેડ પકવવા ટ્રે પર મુકો અને જ્યાં સુધી આપણે ફ્લેટ કેક ન મળે ત્યાં સુધી તેને થોડો નીચે દબાવો. અમે વીસ મિનિટ માટે અથવા મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રંગ સુધી 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં syrnichki સાલે બ્રે..