ચિકન પેલેટ, ટામેટાં અને પનીર સાથે શેકવામાં - એક મૂળ આહાર વાની, જે દૈનિક ભોજન અથવા તહેવારની તહેવાર માટે યોગ્ય છે
પનીર અને ટમેટાં સાથે ચિકન પટલ
ઘટકો:
- ચિકન તાજા પટલ - 615 ગ્રામ;
- પનીર - 115 ગ્રામ;
- ટામેટાં (માધ્યમ) - 115 ગ્રામ;
- કુદરતી દહીં - 205 મી;
- મસાલા;
- સુવાદાણાના ગ્રીન્સ - 20 ગ્રામ
તૈયારી
ચિકન પટલને એક ફિલ્મમાં લપેટીને બે ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. ટોમેટોઝ વર્તુળોમાં કટકો, અને છીણી સાથે ચીઝ અંગત સ્વાર્થ. અમે બિસ્કિટિંગ ટ્રે પર બચ્ચાને ફેલાવીએ છીએ, મસાલા સાથેના માંસની સિઝન અને તૈયાર ટામેટાં સાથે કવર કરીએ છીએ. અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ, પનીર અને સરળીય દહીં દહીં છંટકાવ. 20 મિનિટ માટે 185 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટામેટાં અને પનીર સાથે ચિકન પટલ બનાવો.
ટામેટાં, પનીર અને બટાટા સાથે ચિકન પટલ
ઘટકો:
- બટાકા - 315 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 20 એમએલ;
- મસાલા ;
- પનીર - 105 ગ્રામ;
- ચીકનની પટલ - 205 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 115 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 10 મી.
તૈયારી
ચિકન પેલેટ કટકેલા ક્યુબ્સ, મસાલા સાથે અનુભવી અને મેયોનેઝ સાથે પીઢ. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, કાપલી પ્લેટ અને પોડલ્સલિવેમ. ટોમેટોઝ પાતળા રિંગ્સ વિનિમય કરો, અને ચીટર પર છીણીને ચોંટાડો. ફોર્મ સૂર્યમુખી તેલ સાથે ઊંજવું છે અને અમે સ્તરો માં ઘટકો ફેલાવો: બટાકા, fillets, ટામેટાં 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર અને ગરમીથી પકવવું સાથે વાની છંટકાવ.
ચિકન પટલ બદામી ચીઝ અને ટમેટાં સાથે સ્ટફ્ડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 245 જી;
- મોઝેરેલા પનીર - 2 બોલમાં;
- ટમેટાં - 115 ગ્રામ;
- તાજું તુલસીનો છોડ - 2 sprigs;
- સફેદ દારૂ - 155 મિલી;
- ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
- મસાલા
તૈયારી
આ પટલનો લાંબા ભાગ સાથે કાપી છે, ખુલ્લી અને થોડી રસોડામાં હેમર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં. અમે પોડ્સાલિવાયમ માંસ અને ટમેટા ફેલાવો, પાતળા વર્તુળોમાં કાતરી, ઝાડની મૉઝઝેરાલા અને તુલસીનો છોડ. બંને બાજુઓ પર ગરમ ઓલિવ તેલમાં લાકડાના ટૂથપીક્સ અને ફ્રાય સાથે પંચરવાળી વર્કપીસ ગણો પછી ગરમી ઘટાડવા, વાઇન રેડવાની, ઢાંકણ સાથે આવરી અને 20 મિનિટ માટે રાંધવા.
ટામેટાં, મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે ચિકન પટલ
ઘટકો:
- તાજા ચિકન પૅલેટ - 415 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 90 એમએલ;
- વનસ્પતિ તેલ ગંધહીન - 35 એમએલ;
- સરેરાશ ટમેટા 115 ગ્રામ છે;
- મસાલા;
- ફ્રેશ ચેમ્પિગનસ - 155 ગ્રામ;
- પનીર - 85 ગ્રામ
તૈયારી
દરેક પેલેટ અડધા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં માંસ માં કાપી છે, મેયોનેઝ સાથે smeared અને મસાલા સાથે છાંટવામાં. ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ તેલમાં સાફ, કચડી અને તળેલું છે. અમે માંસને પકવવા શીટ પર ખસેડીએ છીએ, ઉપરથી વનસ્પતિ ભઠ્ઠી વિતરિત કરીએ છીએ અને ટમેટાને સેમિરીંગ્સ સાથે આવરે છે. અમે મેયોનેઝ સાથે સપાટી આવરી અને ચીઝ સાથે છંટકાવ. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 25 મિનિટ માટે વાનગી ગરમીથી પકવવું.