ચોકલેટ મસાલાવાળી કોકટેલ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, અને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પીણું સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધના કારણે પ્રકાશ મીઠાઈઓના વિવિધ માટે આધાર તરીકે કામ કરે છે.
આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે તમે કેવી રીતે સરળ વાનગીઓ સાથે સશસ્ત્ર ચોકલેટ મસાલા તરીકે જાતે બનાવી શકો છો.
ચોકલેટ લિકર રેસીપી
ઘટકો:
- ડાર્ક ચોકલેટ - 1 ટાઇલ (200 ગ્રામ);
- વોડકા - 1 એલ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- પાણી - 1 વસ્તુ;
- વેનીલા અર્ક - 3-4 ટીપાં
તૈયારી
એક બ્લેન્ડર સાથે નાનો ટુકડો બટકું માં ચોકલેટ વિનિમય કરવો, અથવા દંડ છીણી પર ઘસવું. વોડકા અથવા આલ્કોહોલ સાથેના નાનો ટુકડો ભરો, વેનીલા અર્કના થોડા ટીપાં ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક પીણું ભરો અને રેફ્રિજરેટરમાં એક અઠવાડિયા માટે રેડવું છોડી દો, સમયાંતરે દારૂને ડૂબી નાંખો.
સમય વીતી ગયા પછી, અમે ખાંડ અને પાણીના સમાન ભાગોમાંથી ચાસણી તૈયાર કરીએ છીએ, પરિણામી ચાસણીને દારૂમાં રેડવું અને અન્ય 2 અઠવાડિયા માટે આગ્રહ રાખવો. વર્તમાન પીણું જાળીના 3 સ્તરો દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, જે સ્વચ્છ વાનગીઓમાં રેડવામાં આવે છે અને બીજા 2 અઠવાડિયા માટે બાકી છે.
હવે ચૉકલેટ લિકર પીવા માટે શું કરવું તે જાણો. તમે તેનો શુદ્ધ સ્વરૂપે ઉપયોગ કરી શકો છો, બરફ સમઘનનું થોડુંક, અથવા તેને કોફીમાં ઉમેરી શકો છો.
ચોકલેટ દૂધ લિકુર
ઘટકો:
- કાળા ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ (ફેટી) - 1 વસ્તુ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 કરી શકો છો (200 મિલિગ્રામ);
- કોગનેક - 150 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - ચપટી;
- કોફી (દ્રાવ્ય) - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ચોકોલેટ ટુકડાઓમાં તૂટી ગયેલ છે અને પાણીના સ્નાન પર મૂકવામાં આવે છે, જ્યારે તે ગરમ થાય છે, અમે કોફી બનાવીએ છીએ: ત્વરિત કોફીનો ચમચી, પાણીના 2 ચમચી રેડવું અને ઓગાળવામાં ચોકલેટમાં ઉમેરો હવે મિશ્રણ બ્લેન્ડરને ક્રીમ, કોગનેક, વેનીલા અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મોકલવી જોઈએ. તૈયાર પીણાં સ્વચ્છ બાટલીઓ પર રેડવામાં આવે છે અને એક દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જોઈએ, ત્યાર બાદ અમારા ચોકલેટ-દૂધની મીઠાઈ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે!