જૂના જામ અથવા જામનો ઉપયોગ પકવવામાં મળી શકે છે. જામ સાથે સ્વાદિષ્ટ બીસ્કીટ કોઈને સ્વાદ આવશે અને જો તમારા ભોંયરામાં વિસ્મૃત ખાદ્ય પદાર્થોની બરણી ન હોય તો, આ લેખમાંથી અમારી વાનગીઓની ચકાસણી કરવા સ્ટોરમાં તાજા ખરીદો.
સફરજન અને જામ સાથેની કૂકડો કૂકી
ઘટકો:
- માખણ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - આઇટમની 2/3;
- ઇંડા ઝેરી - 2 ટુકડાઓ;
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- મીઠું - 1/2 ટીસ્પૂન;
- જામ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
હૂંફાળુ માસ સુધી હળવા માખણનું મિશ્રણ (આ 2-3 મિનિટ લેશે). વેનીલાના અર્ક અને ધીમે ધીમે, ઝીણો ઝોલ, સતત stirring, તેલ ઉમેરો. હવે તે લોટના વળાંક છે, તે પરીક્ષણ માટે આધાર માટે ભાગમાં ઉમેરાશે અને ઉમેરાશે. એકવાર કણક એક બોલ માં એસેમ્બલ કરવામાં આવે છે, તે ફિલ્મમાં આવરિત કરી શકાય છે અને 20-30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટર મોકલવામાં આવે છે.
આરામિત કણક ફુલમો માં ફેરવવામાં આવે છે અને નાના પેચો માં કાપી. દરેક પેચના કેન્દ્રમાં આંગળી અથવા ચમચી સાથે ખાંચ છે અમે કૂકીઝને પકવવાના કાગળ પર પકવવાના કાગળથી ફેલાવી દીધી છે અને ઓએનજીને 8-10 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર મોકલ્યો છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી સુવર્ણ કૂકીઝ લેવા, જામ સાથે પોલાણ ભરે છે અને અન્ય 2-3 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પીરસતાં પહેલાં, અમે યકૃતને ઠંડી કરવા માટે જામ આપીએ છીએ અને જો ઇચ્છા હોય તો, પાવડર ખાંડ સાથે શણગારે છે.
જામ સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માટે રેસીપી
ઉતાવળમાં પોફ્સ અને જામ સાથે જાતે લાડ લડાવવા. સરળ અને ઝડપી, તેઓ નાસ્તો, અથવા સાંજે ચા માટે વ્યક્ત ગુડીઝની ગુણવત્તામાં સંપૂર્ણપણે ફિટ છે.
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક;
- જામ - 4 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - અડધી સદી;
- કચડી બદામ - 70 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ
તૈયારી
એક વાટકીમાં, જામ, ખાંડ અને પ્રી-ગ્રાઉન્ડ બદામ ભેગું કરો. તૈયાર દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી thawed અને ચોરસ કાપી છે,
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર મૂકી, રગ માટે whipped ઇંડા જરદી સાથે પૂર્વ lubricated. અમે કૂકીઝ, પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં સેવા, જો જરૂરી