અમે કડક ક્રીમ ચીઝ સાથે ક્રીમની તૈયારી માટે સરળ અને પરવડે તેવી વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ. તેમના અમલીકરણનો પરિણામ કેક, પેસ્ટ્રીઝ અને કેપકેકના લેયરિંગ અને ડિઝાઇન માટે એક ઉત્તમ આધાર હશે, જેનાથી ઉત્પાદનો માત્ર સારો સ્વાદ નહીં પણ દેખાવમાં અદભૂત અદભૂત પણ હશે.
કેક અને કેક-પેક માટે ક્રીમ સાથે ચીઝ ક્રીમ - રેસીપી
ઘટકો:
- દહીં ક્રીમ ચીઝ - 495 ગ્રામ;
- ઓછામાં ઓછા 33% - 100 મિલિગ્રામની ચરબીના ઘટકોમાં ક્રીમ;
- પાવડર ખાંડ - 95 ગ્રામ
તૈયારી
આ ક્રીમ અણનમ વાતાવરણ સાથે ક્રીમ ચાબુક મારશે. તેઓ જે વાનગીમાં ચાબડા મારવામાં આવે છે તે સાથે સારી રીતે કૂલ્ડ થવાની જરૂર છે, રેફ્રિજરેટરના છાજલી પર અને મિક્સરમાંથી ખૂણા પર મૂકવામાં આવે છે. આશરે સાત મિનિટ માટે ચુસ્ત શિખરો આ ક્રીમ પછી પંચ. પછી ચીઝ ક્રીમ ચીઝ ક્રીમ, ખાંડના પાવડરને મૂકો અને મિક્સરનું કામ બે મિનિટ સુધી ચાલુ રાખો અથવા જ્યાં સુધી ક્રીમની એક સમાન રચના ન મળે ત્યાં સુધી. હવે અમારી પાસે રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર એક કલાક માટે બાઉલ છે, ત્યારબાદ આપણે તે હેતુ માટે તેના સમાવિષ્ટોનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.
ચીઝ પનીર અને માખણની ક્રીમ
ઘટકો:
- દહીં ક્રીમ ચીઝ - 345 ગ્રામ;
- માખણ, ખેડૂત ક્રીમી - 110 ગ્રામ;
- વેનીલાના અર્ક - 15 એમએલ;
- પાવડર ખાંડ - 95 ગ્રામ
તૈયારી
આ રેસીપીની ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ છે, પરંતુ પરિણામ વધુ કેલરી, સંપૂર્ણ અને તેલ સુસંગતતા સાથે છે, જે દરેકને વત્તા માટે નથી. રાંધવાના ક્રીમ માટે ઉપયોગ કરતા પહેલા દહીં ચીઝ, તમારે રેફ્રિજરેટરના છાજલી પર યોગ્ય રીતે ઠંડું કરવાની જરૂર છે, અને માખણ, તેનાથી વિપરીત, બે કલાક માટે રૂમની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ નરમ પડવું. હવે બાઉલમાંના ઘટકોને ભેગા કરો, પાવડર ખાંડ, વેનીલા અર્કને ઉમેરો અને સાત મિનિટ માટે હાઇ સ્પીકરમાં મિક્સર સાથે સામૂહિક રીતે પંચ કરો. પહેલાં
પનીર પનીરની આ પ્રકારની ક્રીમ કેકના બાજુઓને સુશોભિત કરવા માટે આદર્શ છે, કારણ કે તે સંપૂર્ણ આકાર રાખે છે અને તરી નથી, પોત એનાલોગમાં અન્ય ટેન્ડરથી વિપરીત.
જો ઇચ્છિત હોય તો, દહીંની ચીઝ પર આધારિત ક્રીમ ઇચ્છિત રંગ અથવા સુગંધથી ભરી શકાય છે, તેમાં ડાય અથવા સાર ઉમેરીને અને ફરી એકવાર તેને મિક્સર સાથે સારવાર કરી શકાય છે. જો વિપરીત તે ક્રીમના અત્યંત સફેદ રંગ મેળવવા માટે જરૂરી છે, તો પછી તે શરૂઆતમાં સાત મિનિટ માટે માખણ સાથે પાવડર ખાંડ હરાવ્યું આગ્રહણીય છે, અને પછી તે જ સમયે curd ચીઝ સાથે ક્રીમ વેદે છે.