રેસીપી જેલી કોકા-કોલા ઇન્ટરનેટ પર શાબ્દિક વાયરલ બની છે. લોકપ્રિય લેખકોએ સેંકડો રાંધવાના તકનીકીઓમાં તેમની પોતાની વૈવિધ્ય બનાવી છે, પરંતુ પરિણામ એ જ રહે છે - કોલસા સ્વાદ સાથે ગાઢ અને મીઠી જેલી કે જે કોઈપણ આકાર (મોટા ભાગે બોટલ) આપી શકાય છે.
જેલી કોક - એક બોટલ માં રેસીપી
માતાનો કોલા સ્વાદ સાથે ક્લાસિક જેલી માટે ખૂબ જ રેસીપી સાથે શરૂ કરીએ, જે સુસંગતતા સખત ચ્યુઇંગ મીઠાઈઓ સમાવે છે. એક રસપ્રદ ઉપચાર માત્ર ઘટકો એક દંપતિ થી તૈયાર થયેલ છે.
ઘટકો:
- કોકા-કોલા - 500 એમએલ;
- જિલેટીન (ગ્રેન્યુલ્સ) - 2 tbsp એક સ્લાઇડ સાથે ચમચી.
તૈયારી
સોસપેનમાં કોલા રેડતા પછી, તેને ગરમી કરો અને જિલેટીનના બે ચમચી છંટકાવ. ઓછી ગરમી પર પાન છોડીને, કોલામાંથી જેલીને રસોઇ કરો ત્યાં સુધી જિલેટીન ગ્રાન્યુલ્સ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે. રસોઈ દરમિયાન, કોલાને નોંધનીય રીતે જાડાઈ આવે છે અને ઉકળવા શરૂ થાય છે. પરિણામી મિશ્રણને ભાગ્યે જ ઠંડું કરો અને પીણું હેઠળથી બોટલમાં રેડવું. જેલીને રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો જ્યાં સુધી તે ઠંડું નહીં થાય, પછી જેલીની પ્રમાણિકતાને તોડી નાંખવાનો પ્રયાસ કરો અને તેને બીબામાંથી દૂર કરવાના પ્રયાસમાં બોટલને નરમાશથી કાપી નાખો.
એક આધાર તરીકે આ રેસીપી લેવા, તમે તૈયાર જેલી કોઈપણ આકાર આપી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, જેલી "વોર્મ્સ" અથવા કોકા-કોલા અન્ય કેન્ડી બનાવે છે .
કેવી રીતે જેલી કોક બનાવવા માટે - રેસીપી
કોલાનું આ સંસ્કરણ અગાઉના ટેક્નોલોજીથી અલગ છે. અહીં જિલેટીન પહેલેથી જ સોજોના ઉકેલમાં ઉમેરાવું જોઈએ, અને કોલા સાથે ઉકેલ મિશ્રણ કરતા પહેલાં, પીણું અલગથી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જે પરપોટાની મહત્તમ સંખ્યાને દૂર કરવા માટે પ્રયાસ કરે છે જે જેલીની અંતિમ રચનાને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.
લીંબુ જેલીના સ્વરૂપમાં ઉમેરાઈને આભાર, ફિનિશ્ડ બોટલમાં કલર ગ્રેડેન્ટ છે.
ઘટકો:
- કોલા - 265 મિલિ.
- જિલેટીન - 60 ગ્રામ;
- લીંબુ જેલી - 1 પેક;
- પાણી - 135 મી.
તૈયારી
તમે જેલી કોક તૈયાર કરો તે પહેલાં, શક્ય તેટલા પરપોટાથી છૂટકારો મેળવવાનો પ્રયાસ કરી પીવાથી જગાડો. પાણીમાં અડધા જિલેટીન સૂકવવા, અને પછી મધ્યમ ગરમી પર ઓગળે ત્યાં સુધી સ્ફટિકો અદૃશ્ય થઈ જાય છે. કોલા સાથે જેલી ભેગું કરો અને કોલાની અડધી બોટલમાં વિભાજીત કરો. તેને અટકી દો
બાકીના જિલેટીન સાથે લીંબુ જેલીને મિક્સ કરો, મિશ્રણ અને મિશ્રણ માટે ગરમ પાણીનો એક ગ્લાસ ઉમેરો, સંપૂર્ણપણે સ્ફટિકો ઓગાળીને. કોલાની જેલી બોટલની ટોચને કાપીને લીંબુ જેલીમાં રેડવાની જગ્યાએ મૂકો. સંપૂર્ણપણે સંકોચાઈ સુધી છોડો.