જરદાળુ સાથે કેક - વિવિધ કણક અને ફળ ભરણ સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ઉનાળામાં મીઠી ઉપચાર માટે ઉત્તમ વિકલ્પ એ જરદાળુ સાથેનું એક પાઇ છે, તે વિવિધ પ્રકારના લોટના આધારે તૈયાર કરી શકાય છે. હંમેશાં અને રાંધણ લક્ષ્યોમાં માધુરી સ્વાદિષ્ટ બનશે, કારણ કે ભરવાથી કોઈ પણ પરિવર્તન આવશે, સૌથી કંટાળાજનક અને કંટાળાજનક પેસ્ટ્રી પણ.

કેવી રીતે જરદાળુ સાથે પાઇ સાલે બ્રે??

તમે આતુરતાપૂર્વક ઉતાવળમાં જરદાળુ સાથે કોઈપણ પાઇ રસોઇ કરી શકો છો. પરિણામે હંમેશા બધા પ્રશંસા ઉપર રહેશે, જો તમે કોઈપણ ખાવાનો બનાવવાની સરળ અને સ્પષ્ટ નિયમોનું પાલન કરો છો.

1. તાજા જરદાળુવાળા પાઇને વિશિષ્ટ ભલામણોની જરૂર નથી. જો ફળ ખૂબ નરમ અથવા રસદાર છે, તો સ્ટાર્ચમાં લોબ્યુલ્સને રોલ કરો. ભરણની ખાટા સ્વાદને ખાંડ સાથે સરભર કરી શકાય છે.
2. કેન્ડ જરદાળુનો ઉપયોગ ચાસણી વગર કરવામાં આવે છે, તે અલગથી સૂકવવામાં આવે છે, અને લોબ્યુલ્સ પોતાને હાથમોઢું લૂછવામાં આવે છે.
3. જો પ્રિસ્ક્રિપ્શન સૂકવેલા જરદાળુના ઉપયોગની આગાહી કરે છે, તો તે પીતા પહેલાં થોડું ગરમ ​​પાણીમાં ભરેલું હોય છે.

જરદાળુ કેક - સરળ રેસીપી

હોમમેઇડ કેકના પ્રેમીઓને ખુશ કરવાની સૌથી સહેલો અને ઝડપી રીત છે જિરીટ પાઇ સાથે જરદાળુ બનાવવું . માત્ર અડધા કલાકમાં સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેનો મુખ્ય ફાયદો ગંદા વાનગીઓ અને સ્વચ્છ હાથની ઓછામાં ઓછી છે. પાઇ માટે જરદાળુ ભરીને સંપૂર્ણ લોબ્યુલ્સ હોઈ શકે છે, પરંતુ તમે પુરીમાં ફળોને પણ મેશ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• કેફિર - 250 મી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• જરદાળુ - 200 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે તેલ ઝટકવું, એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરી રહ્યા છે.
2. કીફિર, પકવવા પાવડર, વેનીલા દાખલ કરો.
3. લોટ ઉમેરી રહ્યા છે, એક પેનકેક પર જો કણક ભેળવી.
4. ચીકણું સ્વરૂપમાં, 2/3 ના કણકને રેડવું, સ્ટાર્ચ સાથે છૂંદેલા જરદાળુ ગઠ્ઠો વિતરિત કરો.
5. કણક બાકીના રેડવાની
6. 190 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે જરદાળુ સાથે પાઇ બનાવો.

જરદાળુ સાથે રેન્ડ કેક

શૉર્ટકૉકમાંથી બનેલા જરદાળુઓ સાથે શૉર્ટકૉક ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને મૂળભૂત રીતે, મૂળભૂત પદ્ધતિ મુજબ તેને આધારે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ વેનીલા અર્ક, લિંબુ અથવા નારંગી છાલના રૂપમાં ઍડિટિવ્સ અનાવશ્યક રહેશે નહીં. આ સુગંધ પકવવા સ્વાદિષ્ટ સુગંધી બનાવે છે. ભરવા માટેના ફળો ઘન, સહેજ નકામું રહેશે.

ઘટકો:

• નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
• ખાંડ - 180 ગ્રામ;
• વેનીલીન, લીંબુ છાલ, બેકિંગ પાવડર;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• જરદાળુ - 200 ગ્રામ;
• બટેટા સ્ટાર્ચ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે તેલ ઘસવું, ઇંડા, વેનીલાન, પકવવા પાવડર અને ઝાટકો ઉમેરો.
2. લોટ લખો, એક જાડા ગઠ્ઠો માટીમાં.
3. સ્વરૂપે ટેસ્ટના 2/3 નું વિતરણ કરો.
4. વર્કસ્પેસ પર ફેલાવાથી સ્ટાર્ચમાં ફળની સ્લાઇસેસ રોલ થાય છે.
5. બાકીના કણક અશ્રુ
6. 190 પર 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જરદાળુ સાથે પાઇ બનાવો.

જરદાળુ સાથે દહીં કેક

કોટેજ પનીર અને જરદાળુ સાથે મોહક પાઇ શાહી cheesecake ની રેસીપી અનુસાર અનુભવી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક ભરીને સંપૂર્ણપણે રસદાર ફળો સાથે જોડાયેલું છે, કારણ કે આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ દ્વારા ઝડપથી ગમશે અને ચાના પીવાના દરમિયાન તે ટેબલ પર દેખાશે. કોટેજ પનીર ચરબી લેવા વધુ સારું છે, જેથી કેક સૂકી ન થઈ જાય.

ઘટકો:

• લોટ - 650 ગ્રામ;
• માખણ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 400 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પકવવા પાવડર;
• જરદાળુ - 250 ગ્રામ;
• મંગા - 100 ગ્રામ;
• વેનીલીન;
• બદામ - 100 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ

તૈયારી

1. ફ્રોઝન ઓઈલનો વિનિમય કરવો, તેને લોટ અને એક ગ્લાસ ખાંડ સાથે છીણી કરો.
2. એક ઇંડા ડ્રાઇવ કરો સોફ્ટ કણક ભેળવી.
3. પરીક્ષણનો ત્રીજો ભાગ તૂટી ગયો.
4. રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવેલો બાકીનો કણક એક બીબામાં વહેંચવામાં આવે છે.
5. હાથ ધોવાનું અર્ધો વાનગી, શુષ્ક.
6. કુટીર ચીઝ, ઇંડા, ખાંડ, કેરી અને વેનીલાને મિક્સ કરો.
7. આ દ્રાક્ષ મિશ્રણને પૂર્વમાં રેડવું, માંસ સાથેની સ્લાઇસેસ મૂકો.
8. પાઇ પર સ્થિર કણક છંટકાવ, બદામ crumbs સાથે છંટકાવ.
9. કુટીર ચીઝ અને જરદાળુ સાથે 180 મિનિટમાં 45 મિનિટ માટે કેક બનાવો.

જરદાળુ સાથે પફ પેસ્ટ્રી કેક

ખાલી અને વ્યક્ત વગર જગાડવો સાથે એક સ્તરવાળી પાઇ તૈયાર છે. એક ઉત્તમ અને ભપકાદાર પરિણામ માટે, આથો કણકનો ઉપયોગ કરો, અને ખાસ સ્વાદમાં વેનીલા અને લીંબુ ઝાટકો સાથે પકવવા ભરણ, ઉમેરો કરશે. તમારા પોતાના સ્વાદમાં પેસ્ટ્રીઝને સજાવટ કરો, જે સુંદર કણકથી બનેલા પટ્ટાઓથી શણગારવામાં આવે છે અથવા ફક્ત એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જેમાં તમારે વરાળમાંથી બહાર નીકળવા માટે અનેક સ્થળોએ સપાટીને વીંધવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• આથો કણક - 700 ગ્રામ;
• જરદી;
• જરદાળુ - 400 ગ્રામ;
• એક લીંબુની એક છાલ, વેનીલીન, ખાંડ;
• સ્ટાર્ચ - 1 tbsp એલ.

તૈયારી

1. આ કણક thawed છે, આધાર માટે 2/3 ઉપયોગ, એક પકવવા વાનગી ફેલાવો.
2. જરદાળુ ધોઈ, પથ્થરો દૂર કરો, શુષ્ક અને સ્ટાર્ચ સાથે ટોચ.
3. ફોર્મમાં ભરવાનું ફેલાવો, ઝાટકો, ખાંડ અને વેનીલીન સાથે છંટકાવ.
4. ટોચ પર કણક બાકીની બાકીના, જરદી સાથે ગ્રીસ સજાવટ.
5. 190 માં 30 મિનિટમાં કેક ગરમાવો.

જરદાળુ સાથે સ્પોન્જ કેક

ક્લાસિક રેસીપી બિસ્કિટ ટેસ્ટ અનુસાર કોઈ પણ વ્યક્તિ દ્વારા જરદાળુ સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગી ગરમીથી પકવવું. તમે કેકના ક્લાસિક રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા તેને ખાટા દૂધના આધાર અને પકવવા પાવડર સાથે પુરવણી કરી શકો છો. પરિણામે, એક ભવ્ય, સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત કેક માત્ર 40 મિનિટમાં ટેબલ પર ગંધ આવશે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - 2,5 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• પકવવા પાવડર;
• જરદાળુ - 6-8 ટુકડા;
• સ્ટાર્ચ

તૈયારી

1. એક કૂણું સમૂહમાં ઇંડા ઝટકવું, ખાંડ રેડવાની
2. પકવવા પાવડર સાથે લોટ મિક્સ કરો, કણકમાં ઉમેરો, નરમાશથી stirring.
3. કણકના ચીકણું સ્વરૂપમાં રેડવું, ટોચ પરથી જરદાળુ લોબ્યુલ્સ વિતરિત કરે છે, સ્ટાર્ચ સાથે પ્રિ-છંટકાવ.
4. 180 પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

જરદાળુ સાથે આથો પાઇ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જરદાળુ સાથે સ્વાદિષ્ટ આથો પાઇ બનાવવા માટે ઘણો સમય જરૂર છે, પરંતુ ભવ્ય અને સુગંધિત પરિણામ ખર્ચવામાં દરેક મિનિટ વર્થ છે. કાચી યીસ્ટ, હોમ દૂધ અને ફેટી ઓઈલ (82.5%) પર પકવવાનું મિશ્રણ સારું છે, તેથી ખાવાનો ખાસ કરીને હવાની અવરજવર બહાર આવશે. ફળો હાર્ડ, સહેજ તૈયાર નથી

ઘટકો:

• જરદાળુ - 700 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;

• આથો - 25 જી;
• દૂધ ગરમ છે - 100 મિલી;
• ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન;

• તેલ 82.5% - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 200 મિલી;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• લોટ - 600 ગ્રામ

તૈયારી

1. ચમચી માટેના ઘટકોને મિકસ કરો, ગરમીમાં મૂકો.
2. આ કણક માટે તમામ ઘટકો ભેગું, વધેલા ચમચી માં રેડવાની, સોફ્ટ, ભેજવાળા કણક મિશ્રણ, sifted લોટ રેડવાની છે.
3. કણકને ગરમ કરો, ત્રણ વાર માટી કરો.
4. જરદાળુ ધૂઓ, પથ્થરો દૂર કરો, અને શુષ્ક.
5. પરીક્ષણના 2/3 ના ફોર્મમાં વિતરિત કરો, ભરવાનું બહાર કાઢો, ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.
6. બાકીના કણક સાથે ટોચ સજાવટ.
7. 18 મિનિટમાં 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

જરદાળુ સાથે પાઇ-પેનકેક

સફરજન અને જરદાળુ સાથેની આ મૂળ કેક અન્ય લોકોમાં રાંધવાની તકનીકથી અલગ છે. આ કિસ્સામાં, ઘાટ માં ભરવા માટે પ્રથમ, પછી કણક રેડવાની છે સમાપ્ત કુમારિકા ફળ સાથે વાનગી પર ફેલાવો. પરિણામ સ્વરૂપે - સપાટી પર કૂણું નાનો ટુકડો બટકું અને કારામેલ પોપડો સાથે મેળ ન ખાતી સ્વાદિષ્ટ.

ઘટકો:

• સફરજન -1 ભાગ;
• જરદાળુ - 5 પીસી.;
• શેરડી ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• તજ - ½ ટીસ્પૂન;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• લોટ - 1 વસ્તુ;
• માખણ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું, લોટ અને પકવવા પાવડર દાખલ કરો.
2. હરાવવું ચાલુ રાખવા, સોફ્ટ ઓઇલ ઉમેરો.
3. માખણ સાથે ઉદારતાથી ગ્રીસના ફોર્મની નીચે, ભુરો ખાંડ, સ્પ્રે સફરજનના સ્લાઇસેસ અને જરદાળુ રેડવું, તજ સાથે છંટકાવ.
4. ટોચ પર કણક રેડો.
5. 190 માં 35 મિનિટ માટે કેક ગરમાવો.

જરદાળુ સાથે ખોલો પાઇ

ખાટાવાળાઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી પાઇ એક ખાટું સ્વરૂપમાં તૈયાર કરી શકાય છે. આ માટે, કણકની "બાસ્કેટ" અલગથી શેકવામાં આવે છે, અને પછી ભરવાથી ભરીને, આ કેસમાં ફળોના સ્લાઇસેસ અને મસ્કરાપોન સાથે માખણ ક્રીમથી. ક્રીમ ચીઝ સસ્તી પનીર સાથે બદલી શકાય છે, ક્રીમની ઘનતા માટે તે જરૂરી છે.

ઘટકો:

• માખણ -150 જી;
• જરદી - 2 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ - 120 ગ્રામ;
• લોટ - 270 ગ્રામ;
• વેનીલીન;
• મસ્કરપોન - 200 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 33% - 120 મિલી;
• ખાંડ - 20-50 ગ્રામ;
• જરદાળુ સેગમેન્ટ્સ - 20 પીસી

તૈયારી

1. ખાંડ, તેલ અને લોટને ટુકડાઓમાં ભરવા.
2. થેલો ઉમેરો, કણક લોટ કરો, 30 મિનિટ સુધી કૂલ કરો.
3. બાજુઓ રચે છે, કણક વિતરિત સ્વરૂપમાં
4. 180 પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. કૂલ.
5. ખાંડ અને વેનીલા સાથે ઠંડા ક્રીમ હરાવ્યું
6. મસ્કરપોન દાખલ કરો, નરમાશથી stirring
7. જરદાળુ સ્લાઇસેસ 5 મિનિટ માટે ખાંડની ચાસણીમાં ઉકાળો.
8. માં "ક્રીમ બહાર મૂકે ટોપલી, ઉપર કારામેલ જરદાળુ વિતરિત.

મલ્ટીક્રોડમાં જરદાળુ સાથેની કેક

તૈયાર જરદાળુ સાથે ગરમીથી પકવવું કેક, એક મલ્ટીકાસ્ટ વાપરીને દરેક શરૂ રાંધણ કરી શકો છો. ઉપકરણ સંપૂર્ણપણે પકવવા સાથે સામનો કરશે, તે ફળ રસદાર કાપી નાંખ્યું સાથે સુશોભિત એક ઉત્તમ રસદાર પાઇ, બહાર કરે છે. બાદમાં ચાસણીમાંથી ફિલ્ટર કરવું અને સૂકા કાપડથી સૂકવી જોઇએ.

ઘટકો:

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• તેલ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર, વેનીલા;
• ચાસણી માં જરદાળુ - 10 lobules.

તૈયારી

1. ઝટકવું માખણ, ઇંડા, ખાંડ
2. વેનીલા અને બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ લખો.
3. વાટકી માં રેડો, ટોચ સ્પ્રેડ જરદાળુ.
4. 1 કલાક માટે રસોઇ