એક દંપતિ માટે વાનગીઓ - સરળ, મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવા માટે આતુર હોય તેવા લોકોના આહાર પોષણ અને આહારમાં દંપતિ માટે ભોજન અનિવાર્ય છે. ઉત્પાદનોની વરાળ ઉષ્ણતાને લગતી પ્રક્રિયાઓ તેમાં રહેલા મહત્તમ ઉપયોગી ઘટકો, કુદરતી સ્વાદ અને રસાળાની જાળવણી કરે છે, તેમને વધારાનું ચરબી અથવા હાનિકારક કાર્સિનોજેનથી સંતૃપ્ત કરતું નથી.

એક દંપતિ માટે વાનગીઓ વાનગીઓ

ઘણા માટે દંપતિ માટે ડાયેટરી ડિશો એકલું છે, બાહ્ય બિનજરૂરી છે અને સ્વાદ માટે અવિનયી છે. જો કે, આવા રાંધણ રચનાઓ અને તેમની લાક્ષણિકતાઓની ભાતનો વિગતવાર અભ્યાસ સાથે, તે સ્પષ્ટ રીતે વિરોધી બની જાય છે: આ વાનગીઓને મૂળ કામગીરી દ્વારા આકર્ષિત કરવામાં આવે છે અને તેઓ આવશ્યકપણે પ્રયાસ કરવા માગે છે.

1. કોઈપણ માંસ, માછલી, શાકભાજી, સમગ્ર સ્લાઇસેસ, અને કટલેટના રૂપમાં રસોઇના જોડી પર.
2. ડુપ્લીંગ્સ, મૅંટી, સિરનીકી, રોલ્સ, ડબલ બોઈલર અથવા મલ્ટિવૅકમાં અન્ય ઉકાળવા વાનગીઓ, વિશેષ છીણીથી સજ્જ છે, સ્વાદ માટે ઉત્તમ છે.
3. આધુનિક ગેજેટ્સની ગેરહાજરીમાં, તમે કોલમદારને ઉકળતા પાણી સાથેના એક યોગ્ય પટ્ટામાં ઘટાડીને ઢાંકણ સાથે આવરી કરીને હોમમેઇડ બાંધકામ બનાવી શકો છો.

દંપતી સ્ટીક્સ - રેસીપી

ચિકન કટલેટ ઉકાળવા, જે વાનગી પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે, તેને ચિકન પિન અથવા પગના પગ અને જાંઘમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે, જે તેને માંસની છાલથી ડુંગળી અને ગ્રીન્સ સાથે પસાર કરે છે. માખણ અથવા ચીઝના સ્લાઇસમાં તેમના રચનામાં જો વધુ રસદાર અને નાજુક ઉત્પાદનો પ્રાપ્ત થશે.

ઘટકો:

• ચિકન પલ્પ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• બ્રેડ crumbs - 2 tbsp. ચમચી;
• પ્રોટીન - 1 એકમ;
• હરિયાળી - 0.5 બીમ;
• મીઠું, મરી, તેલ.

તૈયારી

1. ડુંગળી અને ગ્રીન્સ સાથે માંસ સાથે અંગત.
2. રુસ્ક, મીઠું, મરી, અને ફીણ પ્રોટીન માટે ચાબૂક મારી ઉમેરો.
3. સામૂહિક જગાડવો, તેમાંથી થોડી અને ફોર્મ કટલેટને હરાવો.
4. એક સ્ટીમર માં ઉત્પાદનો ફેલાવો અને 20 મિનિટ માટે રસોઇ.

ઉકાળવા માછલી - રેસીપી

અલાસ્કા પૅલકેક - એક રેસીપી જે ડબલ બોઈલર અથવા મલ્ટિવાર્કમાં કરી શકાય છે. તાજા સુવાદાણા સાથે તે અન્ય ગ્રીન્સ અથવા લીલી ડુંગળીનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે, અને માછીમારીને તમારા મનપસંદ મસાલાઓ સાથે ઉછેરવા જોઇએ. તૈયાર વાનગી બાફેલી ભાત, કાતરી તાજા શાકભાજી અથવા પ્રકાશ કચુંબર સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• પોલોકના પૅલેટ - 2 પીસી.;
• સોયા સોસ - 2 tsp
• માખણ - 60 ગ્રામ;
• સુવાદાણા - 2 tsp.
• લીંબુનો રસ - 2 tsp.
• લીંબુની સ્લાઇસેસ - 2 પીસી.;
• લોરેલ - 2 પીસી.

તૈયારી

1. પોલોકની પૅલેટને લીંબુનો રસ અને સોયા સોસના મિશ્રણ સાથે રેડવામાં આવે છે, જે ડિલ સાથે છંટકાવ કરે છે.
2. માછલીની પટ્ટીની વિશાળ બાજુએ ઠંડું માખણનો ટુકડો મૂકો, રોલ સાથે પત્રક કરો.
3. ગરમીની સારવાર દરમિયાન રોલ્સ ઉઠાવતા નથી તેની ખાતરી કરવા માટે, તેમને પટ્ટામાં મૂકો, દરેક પેકેજને લૌરલની શીટ અને લીંબુનું પ્યાલો સાથે મુકી દો.
4. અન્ય ઘણા વાનગીઓની જેમ, દંપતી 20 મિનિટ માટે માછલી પકડે છે.

દંપતિ માટે વારેનિકસ - રેસીપી

કેફિર પર બાફવું માટે વારેનિકાની નીચે મુજબની રણનીશ પણ એવા લોકોમાં કરવામાં આવશે, જેમની પાસે આ પ્રકારની વાનગીઓ નથી. આ ભરણ કોટેજ પનીર, બેરી, સ્ટ્યૂવ્ડ કોબી, બાફેલા બટાકાની હોઈ શકે છે, જેમાં સ્વાદ માટે તમે ધનુષ્યમાંથી ટોસ્ટ ઉમેરી શકો છો અથવા જો ઇચ્છિત હોવ તો, ઉડી મશરૂમ્સને કાપી શકો છો.

ઘટકો:

• કેફિર - 0,5 એલ;
• લોટ - 1 કિલો;
• સોડા - 1 ચમચી;
• સરકો - 2 tsp.
• મીઠું - એક ચપટી;
• ભરણ

તૈયારી

1. ગરમ કિફિરમાં સરકો બગડીને સોડા, મિશ્રણ ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
2. મીઠું, ઘઉંના લોટને રેડવું અને કણક ભેળવી દો, હાથ અને નરમથી ચોંટી ન જવું.
3. ભાગો માટે ગઠ્ઠો અલગ, sausages રોલ, ભાગોમાં તેમને કાપી.
4. દરેક ફોર્મથી કેક, ભરણ સાથે ભરો.
5. ઉત્પાદનોના કદના આધારે, 5-10 મિનિટના દંપતિ માટે ડુપ્લિંગ્સ કુક કરો.

વરાળ Omelette - રેસીપી

મલ્ટિવર્કમાં દંપતિ માટે ઓમેલેટ, જેનો રેસીપી આગળ રજૂ કરવામાં આવશે, તે ભવ્ય, સૌમ્ય અને બાંયધરીકૃત ઉપયોગી બનશે, જે તેલના વિપુલ પ્રમાણમાં એક વાનગી તૈયાર કરતી વખતે વિશ્વાસથી કહી શકાય નહીં. ઇંડા મિશ્રણની રચનાને તાજા શાકભાજી, લોખંડની જાળીવાળું પનીર, ગ્રીન્સ સાથે પડાય શકાય છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 120 એમએલ;
• મીઠું, તેલ, ગ્રીન્સ.

તૈયારી

1. બાઉલમાં પાણી રેડવું, એક છીણવું સ્થાપિત કરો.
2. ઇંડા એક બાઉલમાં તૂટી ગયાં છે, દૂધ ઉમેરો, મિશ્રણનું મીઠું કરો અને એકસમાન સુધી ઝટકવું કરો.
3. સ્વાદ માટે ઇંડાના આધાર પર ઊગવું અને અન્ય ઉમેરા ઉમેરો, ચીકણું સ્વરૂપમાં માસ રેડવું અને બાફવું માટે ગ્રીલ પર મૂકો.
4. 15 મિનિટ માટે સ્ટીમ મોડ ચાલુ કરો.

ગાજર ઉકાળવા - રેસીપી

થોડા તાજા શાકભાજી માટે આહાર ખોરાકની વાનગીઓ માટે સૌથી ઉપયોગી. નીચે સૂચિત ખ્યાલનો ઉપયોગ કરીને, તમે ગાજરથી મોહક, સ્વાદિષ્ટ અને આછો કટલેટ્સ રાંધવા માટે સમર્થ હશો. ગાજર "ભરણ" વૈકલ્પિક રીતે અદલાબદલી ડુંગળી, જડીબુટ્ટીઓ, અન્ય શાકભાજી ઉમેરી શકાય છે.

ઘટકો:

• 3 મોટા ગાજર;
• મંગા - 4 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ગાજર ધોવાઇ જાય છે, સાફ કરે છે અને નાના છીણી અથવા બ્લેન્ડર પર જમીન.
2. ઇંડા, સોજી, મીઠું અને મરીના મિશ્રણમાં ગાજર વજનમાં ઉમેરો.
3. સ્ટીમર્સ અથવા મલ્ટીવાર્કાર્સના પૅલેટ પર દંપતિ માટે તમામ ડિશો, ફોર્મ 25-30 મીનીટ માટે રાંધવાના કટલેટ, સ્ટેક.

ઉકાળવા ટુકડો - રેસીપી

એક દંપતિ માંસ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ એક મૂળ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રોલ સ્વરૂપમાં સુશોભિત કરી શકાય છે. ખાસ કરીને ટેન્ડર ચિકન માંસ વાનગી હશે, જે સંપૂર્ણપણે કોઈ પણ ભરવાથી મેળ ખાય છે: વનસ્પતિ, મશરૂમ, બદામ અથવા મલ્ટીકોમ્પોનેંટ, જે તાજા અને સૂકા ફળો, બેરી, ગ્રીન્સના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 700 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 70 એમએલ;
• ક્રાનબેરી - 100 ગ્રામ;
• સૂકા જરદાળુ અથવા સૂકાં - 100 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
• પિસ્તા - 100 ગ્રામ;
• મરઘાં માટે મીઠું, મરી, મસાલા

તૈયારી

1. ચિકન માંસ કોઈ રન નોંધાયો નહીં, મીઠું, મરી, ક્રીમ, વરખ એક ભાગ પર નાખ્યો સાથે અનુભવી છે.
2. ક્રાનબેરી, છાલવાળી પિસ્તા, મસાલેદાર સુકા ફળો અને ગ્રીન્સ, સિઝન અને માંસની સપાટી પર ફેલાવો.
3. એક રોલ સાથે પ્રોડક્ટને ગડી, એક ફિલ્મ સાથે લપેટી.
4. ચિકન ઉકાળવા એ એક વાનગી છે જે મલ્ટિવાર્કે અથવા સ્ટીમરમાં 45 મિનિટ સુધી કરી શકાય છે.

એક મલ્ટિવાર્ક ચીઝ દંપતિ - વાનગીઓ

નીચે પ્રસ્તુત કરેલ, દંપતી માટે પનીરની કેકની વાનગી તે સમયે હશે જ્યારે તંદુરસ્ત કારણોને લીધે તમે ઇચ્છતા હોવ અથવા શક્ય ન હોવ તો તળેલા ખોરાક ખાય છે. ઉત્પાદનો સુંદર આકારના રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તેને સિલિકોન અથવા અન્ય યોગ્ય મોલ્ડ્સમાં તૈયાર કરવા માટે બહેતર છે. આધારે તમે સૂકા ફળ, બેરી, બદામ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• લોટ - 100 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
• તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 2-3 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વેનીલીન - ચપટી;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ, જામ

તૈયારી

1. કોટેજ પનીર ખાંડ યોલ્સ, માખણ, વેનીલાન, પંચ બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
2. શિખરો સુધી લોટ અને ચાબૂક મારી ગોરા ઉમેરો.
3. જો તમે fillers ઉમેરવા માટે યોજના ઘડી રહ્યા હોય, કુટીર પનીર માં દરમિયાનગીરી.
4. અડધા અથવા 2/3 માં મોલ્ડના દાણાનો આધાર ભરો.
5. દંપતી 30 મિનિટ માટે ઉત્પાદનો તૈયાર કરો.
6. જામ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે વાનગી સેવા આપે છે.

Knedliks - એક દંપતિ માટે એક રેસીપી

વરાળ પર રાંધેલા કોઈપણ લોટના વાસણો, ખાસ કરીને સૌમ્ય અને નરમ બનાવે છે. યુરોપીયન દેશોમાં પરંપરાગત ચેક ડમ્પિંગ વાનગી વધુ સામાન્ય છે. તે ગરમ, માંસની વાનગી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે સેવા આપે છે, સોસ સાથે ઉમેરવામાં આવે છે, સૂપ્સમાં ઉમેરાય છે. રોલ્સ બનાવતી વખતે, તમે વૈકલ્પિક રીતે ભરણ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• લોટ - 600 ગ્રામ;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• વનસ્પતિ તેલ અને ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
• આથો શુષ્ક અને મીઠું - 1 ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ભરવા (વૈકલ્પિક).

તૈયારી

1. ગરમ પાણી, ખમીર, ખાંડ અને લોટના 3 ચમચી વિસર્જન થાય છે, એક કલાક માટે બાકી.
2. ઇંડા, માખણ, મીઠું અને લોટ ઉમેરો, સોફ્ટ કણક લોટ કરો, 2 કલાક માટે અભિગમ માટે છોડી દો. તેઓ એકવાર ફટકો
3. ભાગો માટે ગઠ્ઠો અલગ, દરેક રોલ, રોલ ફોલ્ડ અને 40 મિનિટ માટે છોડી દો.
4. ડમ્પલિંગ સ્ટીમરમાં ક્લાસિક ઉકાળવાવાળા વાનગીઓની જેમ અને ભરણ સાથેના વિકલ્પો, 20 મિનિટ સુધી રાંધવા.

દંપતી માટે શાકભાજી - વાનગીઓ

મલ્ટિવેરિયેટ રેસિપીઝ અને અનુભવી રાંધણ નિષ્ણાતોના વિચારોને સેવા આપતા એક દંપતી માટે સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી અને બ્રોકોલી રસોઇ કરવામાં મદદ કરો. મોટેભાગે, મૂલ્યવાન વનસ્પતિ ઘટકોને સીઝનીંગ, મૂળ ડ્રેસિંગ, રોચક ચટણીઓ સાથે સંલગ્ન કરવામાં આવે છે, જે ખોરાકના સ્વાદને ગુણાત્મક રૂપથી પરિવર્તિત કરશે અને તેમના સ્વાદને વધારે મહત્ત્વ આપશે.

ઘટકો:

• બ્રોકોલી અથવા ફૂલકોબી - 150 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી અને ઝુચીની - 150 ગ્રામ;
• ગાજર અને ડુંગળી - 1 પીસી.
• લીલા કઠોળ અને વટાણા - 75 ગ્રામ;
• કુદરતી દહીં - 1 ગ્લાસ;
• લસણ - 1 દાંત;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
• પ્રોવેન્કલ ઔષધો - 2 ચપટી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. એક સ્ટીમર માં ગાજર કાપી, 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
2. કોબી, અદલાબદલી zucchini, મરી, ડુંગળી, શબ્દમાળા બીજ અને વટાણા ના ફાલ ઉમેરો.
3. થોડી વધુ 20 મિનિટ માટે શાકભાજી તૈયાર કરો.
4. લસણ, જડીબુટ્ટીઓ, મધ, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને મરી ઉમેરીને દહીંને મિક્સ કરો.
5. બાફેલા શાકભાજીને બાફેલા ચટણી પર રેડો.

એક મલ્ટી જોડી સ્ટોર માં Manty - રેસીપી

મલ્ટિવારાક્વેટમાં દંપતી માટે અન્ય વાનગીઓની જેમ, મેટીઝ તૈયાર કરવામાં આવે છે અને, રેસિટેક્ટ્સને આપવામાં આવે છે, તેઓ આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ છે. લોટ, પાણી અને મીઠુંમાંથી બનેલા તુવેર બેહદ કણકવાળા ઉત્પાદનોની ઉત્તમ આવૃત્તિ બનાવવા માટે. મૂળમાં ભરીને ફેટી ચરબી અને ડુંગળી સાથે લેમ્બ હોય છે, પરંતુ તે ચરબીના ઉમેરા સાથે કોઈ પણ નાજુકાઈના માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• લોટ - 300 ગ્રામ;
• પાણી - 0.5 કપ;
• બળતરા - 350 ગ્રામ;
• ચરબી - 50 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી, તેલ.

તૈયારી

1. અને લોટ, મીઠું અને પાણી કણક ભેળવી, એક કલાક માટે ફિલ્મ હેઠળ બાકી.
2. ડુંગળી, બેકોન, મીઠું, મરી, અને પાણીના 2 ચમચી ડુંગળી સાથે મિશ્રિત માંસ.
3. કણક અને પૂરવણીમાંથી માનતા રે રચના, તેલના તળિયે ડૂબવું અને વરાળ મલ્ટીવાર્કની જાળી પર મૂકે છે.
4. વરાળની સ્થિતિમાં 40 મિનિટ સુધી વાનગી તૈયાર કરો.

બન્ની - રેસીપી

ચાઇનીઝ બન્સ માટે પરીક્ષણમાંથી અન્ય વાનગીઓની જેમ બ્લશ વગર મેળવી શકાય છે, જે પરંપરાગત પકવવાથી મેળવેલા ઉત્પાદનો સાથે સ્પર્ધાત્મક રીતે સ્પર્ધામાં ન જણાય. જો ઇચ્છિત હોય તો કણકના પાકેલા સ્તરને બહાર કાઢો, તલનાં તેલથી મસાલેલો અથવા મસાલાના પાણીથી સ્વાદ મેળવી શકાય છે.

ઘટકો:

• લોટ - 0,5 કિગ્રા;
• પાણી 220 મિલિ.
• શુષ્ક આથો - 6 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

1. 100 મીલી ગરમ પાણીમાં, ખમીર ઓગળવામાં આવે છે.
2. 5 મિનિટ પછી, બાકીના પાણી અને મીઠું ઉમેરો અને તળેલું લોટ છંટકાવ.
3. કણક સંપૂર્ણપણે જગાડવો, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
4. ફરી, ગઠ્ઠોને સંપૂર્ણ રીતે ભેળવી દો અને તેને 2 કલાક માટે હૂંફમાં ઊભા રહેવું.
5. પરપોટામાંથી છુટકારો મેળવવામાં પહેલાં આધારને ભરો, રોલ્સ સાથે સ્તરને ગડી અને ભાગોમાં કાપી.
6. કામના ટુકડાને 30 મિનિટ માટે ઊભા આપો, પછી તેમને સ્ટીમર અથવા મલ્ટીવર્ક પર સ્થાનાંતરિત કરો.
7. ચિની વરાળ પેમ્બ્કી - 15-20 મિનિટ માટે રાંધવાની જરૂર છે તે રેસીપી.