સુરીમી વેન્ડ્સ સાથેની કચુંબર એક ઉત્તમ ઠંડા નાસ્તો છે, જેને ઘણા લોકો ગમ્યું છે અને રજાઓ અને કેઝ્યુઅલ ભોજન માટે અમારા મેનૂમાં વર્ષથી દર વર્ષે વર્ષે જોવા મળે છે. ક્લાસિક રેસીપી વિવિધતા, અમે એક સંપૂર્ણ પૂરક - બાફેલી ચોખા, આભાર કે જે મનપસંદ કચુંબર પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ બની જાય છે.
ચોખા, કરચલા લાકડીઓ, મકાઈ અને કાકડી સાથે સલાડ
રસોઈ માટે, તાજા કાકડી પસંદ કરવાનું સલાહભર્યું છે, અને ચોખાને કાળજીપૂર્વક વીંછળવું જેથી તે નાસ્તામાં ફલાણા બની શકે.
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 245 ગ્રામ;
- ચોખાના મદદરૂપ;
- ઇંડા મોટા નથી - 3 પીસી.;
- તાજા કાકડી - 75 ગ્રામ;
- મકાઈ અનાજ (કેનમાં) - 135 જી;
- રિફ્યુલિંગ માટે મેયોનેઝ .
તૈયારી
વધારાનું સ્ટાર્ચ ધોવા માટે ચોખા અનાજને વીંઝાવો. ચોખાને પાણીથી રાંધો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રસોઇ કરો, ખાતરી કરો કે અનાજના બાફેલી ન હોય અને તેનું આકાર રાખો. જ્યારે ચોખા સ્ટોવ પર હોય છે, સ્ટોવ પર ચિકન ઇંડા મૂકો. કરચલા લાકડીઓ અને છાલવાળી કાકડી સમઘન કાપો. ઠંડુલા ચોખાના અનાજ સાથે તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો, અદલાબદલી ઇંડા અને મકાઈ ઉમેરો. મેયોનેઝ સાથે કાકડી અને ભાત સાથે કચુંબર સિઝન અને ચટણી સાથે તમામ ઘટકો આવરી સારી રીતે ભળવું.
કરચલા લાકડીઓ, મકાઈ, ઇંડા અને ચોખા સાથે સલાડ
નીચેની સૂચિમાંથી ઉત્પાદનોનો મૂળભૂત સમૂહ તમારા મુનસફી પર આધારભૂત હોઈ શકે છે. તેથી કરચલા બાફેલું સ્ક્વિડ રિંગ્સ અથવા ઝીંગા પૂંછડીઓની અદભૂત કંપની બનાવી શકે છે.
ઘટકો:
- કરચલા માંસ - 680 ગ્રામ;
- ઇંડા - 7 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 35 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 165 એમએલ;
- લોખંડની જાળીવાળું સોડા - 1/2 ટીસ્પૂન;
- ચોખાના મદદરૂપ;
- તૈયાર મકાઈ , વટાણા - 190 ગ્રામ માટે
તૈયારી
ચિકન ઇંડા હાર્ડ બાફેલી મૂકો, અને તેમને ઉકળવા અને ચિલ ચોખા અનાજ. ડુંગળીને ચોપડી અને ઝડપથી કડવું દૂર કરવા માટે તેને સ્ક્રલ કરો. ડુંગળી ચોખા, કટકા કરચલા માંસ અને ઇંડા સાથે ભેગું કરો, કચુંબર માટે તૈયાર મકાઈ અને વટાણા ઉમેરો. વાનગીને સારી રીતે મિશ્રણ કર્યા પછી, સીઝનમાં ચોખા, કડક લાકડીઓ અને મકાઈની ચટણી સાથે કચુંબર મેયોનેઝ અને કાપલી સૉરેશિશિશનું મિશ્રણ પર આધારિત છે.