મીઠી અને ખાટા ચેરી અને સુગંધિત દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી મિશ્રણ એક અદ્ભુત શોધ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હવે ઉનાળામાં અને શિયાળામાં ઉપલબ્ધ છે હા, અને એક સ્તરવાળી પાઇ તૈયાર કરી બંને તાજા ચેરી સાથે હોઇ શકે છે, અને સ્થિર અથવા કેનમાં સાથે. જ્યારે રાંધવા, અંદર વધુ સામગ્રી મૂકવાનો પ્રયત્ન કરશો નહીં, કદાચ તમે અને પ્રેમી કણકમાં નથી, પરંતુ અંદર શું છે, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેરીનો રસ ફાળવવાનું શરૂ થાય છે જે બહાર નીકળી શકે છે અને તમારી કેક બર્ન કરશે.
ચેરી પફ પેસ્ટ્રી પાઇ
પાઇની ટોચ આવશ્યક કણકના એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવતી નથી, તમે સ્ટ્રીપ્સને કાપી શકો છો અને જાળીને મૂકે તેમ કરી શકો છો, તો પછી તેની સાથેની સ્તરવાળી પાઇપ ઇંગ્લીશ શૈલીમાં ચાલુ થઈ જશે, તે રીતે, તેનું વતન બરાબર વૃદ્ધ મહિલા ઈંગ્લેન્ડ છે. તેથી, ઇંગ્લેન્ડ "એફિફ-ઓ-ક્લોક" માટે પરંપરાગત રીતે ચા પાર્ટીની વ્યવસ્થા કરો, મહેમાનોને આમંત્રિત કરો અને પફ પેસ્ટ્રીના બનેલા સુગંધિત ચેરી પાઇનો આનંદ માણો.
ઘટકો:
- કણક ફ્લેકી - 500 ગ્રામ;
- ખાંડ - 2/3 કપ;
- ચેરી (પેટી) - 800 જી;
- સ્ટાર્ચ - 1 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
પફ પેસ્ટ્રી તમારા દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ અમે આ રેસીપી માં તૈયાર ઉપયોગ કરે છે.