મશરૂમ્સ અને ચિકન સંપૂર્ણપણે એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય છે. અને આ સફળ ક્રમશઃ ઘણા વાનગીઓમાં વપરાય છે. કેવી રીતે મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે રસપ્રદ સલાડ તૈયાર કરવા માટે, નીચે વાંચો.
મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 270 ગ્રામ;
- બાફેલી ઇંડા 2-3 પીસી.
- છીપ મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 180 ગ્રામ;
- ડુંગળીના પીછાઓ - 25 ગ્રામ;
- 15% ચરબીના ક્રીમના ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું;
- લેટીસ પાંદડા - 5 પીસી.;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 25 જી;
- શણગાર માટે હેઝલનટ્સ.
તૈયારી
અલગ, છીપ મશરૂમ્સ અને ચિકન પટલ લોટ. તે પછી, સ્ટ્રો અને થોડું ફ્રાય સાથે કાચા કાપી. અમે ડુંગળીનો વિનિમય કરવો અને તેમાંથી પસાર થવું પણ ઇંડા સાફ અને સ્ટ્રો સાથે કાપી છે. બધા તૈયાર ખોરાક મિશ્રણ, કચડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું, ખાટી ક્રીમ, સ્વાદ અને મિશ્રણ માટે મીઠું ઉમેરો. અમે લીલા કચુંબરના પાંદડા સાથે ઊંડા વાનગીઓને આવરી લે છે, ટોચ પર ચિકન સાથે અમારી મશરૂમની સલાડ મૂકે છે. અમે કચડી લીલા ડુંગળી અને hazelnuts સાથે તે શણગારવું.
ચિકન સાથે મશરૂમ કચુંબર - રેસીપી
ઘટકો:
- મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 1 જાર;
- ચિકન પૅલેટ - 230 જી;
- ગાજર - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ સલાડ - 100 ગ્રામ;
- મરી, મીઠું;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
ચિકન ફાઇલટ કૂક, પછી ઠંડી અને રેસા ડિસએસેમ્બલ. ગાજર પણ રસોઇ, અને પછી નાના સમઘનનું કાપી. મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ પ્લેટોમાં કાપવામાં આવે છે. બધા ઘટકો કરો. મીઠું, મરી સ્વાદ, કચડી ઔષધો, મેયોનેઝ અને મિશ્રણ ઉમેરો.
મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 430 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- બાફેલી ગાજર - 250 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 450 જી;
- બાફેલી કઠણ ઇંડા - 6 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 2 સ્લાઇસેસ;
- મસાલા, મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ચેમ્પગિનન્સ મોટા સમઘન અને ફ્રાય સાથે કાપી, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. ચિકન પટલ બનાવો. મરીનડ કાકડીઓ સમઘનનું કચડી નાખવામાં આવે છે. મેયોનેઝ અમે એક વાટકી માં મૂકી, અમે કચડી લસણ અને કટ ગ્રીન્સ ઉમેરો. આવી અનુક્રમમાં સ્તરોમાંના તત્વોને બહાર કાઢો: ચિકન, ગાજર, મશરૂમ્સ, ઇંડા, પાસાદાર ભાત, અથાણાંના કાકડીઓ અને મકાઈ. ટોચ સિવાયના તમામ સ્તરો એક ચટણી સાથે greased છે
મશરૂમ્સ, ટમેટાં અને ચિકન સ્તન સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 1 ટુકડો;
- તાજાં ખવાય છે - 280 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- મસ્ટર્ડ, મેયોનેઝ, લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે;
- લેટીસ પાંદડા
તૈયારી
ચેમ્પિનન્સ ખાણ, સ્લાઇસેસ અને ફ્રાય કાપી. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તૈયાર થતાં સુધી ચિકન સ્તન રસોઈ, ઠંડી અને ઉડીથી વિનિમય કરો. કેન્દ્રમાં લેટીસના પાંદડા પર અમે ફિલ્ડ ફેલાવીએ છીએ, અમે મશરૂમ્સને એક વર્તુળમાં મૂકે છે, અમે બલ્ગેરિયન મરીને, બીજમાંથી છાલથી અને સમઘનનું કાપીને ચિકનના કેન્દ્રમાં મૂકીએ છીએ. ટોમેટોઝ અમે સ્લાઇસેસ કાપી અને એક વર્તુળમાં ફેલાય છે. મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો - પ્રમાણ મનસ્વી છે, સ્વાદ માટે. અમે ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર રેડવાની છે અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
મશરૂમ્સ, જડીબુટ્ટીઓ અને ટમેટાં સાથે ચિકન સલાડ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- કચુંબર મિશ્રણ - 80 ગ્રામ;
- arugula - 100 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી લીલા - 100 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 60 એમએલ;
- સ્ક્મોર્ડ ચિકન પૅલેટ - 250 ગ્રામ;
- balsamic સરકો - 10 મી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
સલાડ મિશ્રણ અને રુક્કોલાને તોડીને, અડધા ભાગમાં ચેરી ટામેટાં કાપીને, લીલાં ડુંગળીને વિનિમય કરે છે, અને જો તેઓ નાના હોય તો અડધા ભાગમાં મશરૂમ્સ કાપી જાય છે. જો મશરૂમ્સ મોટી હોય, તો તે તેમને 4 ભાગોમાં વિભાજીત કરવાનું વધુ સારું છે. સ્ટ્રીપ્સમાં સ્મોક કરેલો ચિકન પૅલેટ. ઊંચી ગરમી પર ઓલિવ તેલ (10 મીલી પૂરતી હશે) માં મશરૂમ્સ ફ્રાય. કાપલી લીલો ડુંગળી, બલ્સમિક સરકો, મીઠું, મરી સાથે છંટકાવ કરો અને બાકીના ઓલિવ તેલ ઉમેરો. હવે વાસણ પર પહેલેથી જ ગ્રીન્સ બહાર મૂકે છે, પછી ટામેટાં અને ચિકન પટલ સાથે મશરૂમ્સ. ઓલિવ તેલ અને ડુંગળી સાથે ટોચ પર રેડો.