જો તમે રાંધવાના શોખીન છો, તો અલબત્ત, તમારી પાસે ઘણા રસોડાનાં સાધનો છે, જે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં મદદ કરે છે. આવા "મદદનીશો" પૈકી ખાવાના માટે ફાજલ સ્વરૂપે કૉલ કરવો જરૂરી છે. તેઓ સમાપ્ત ઉત્પાદન વધુ અનુકૂળ નિષ્કર્ષણ માટે રચાયેલ છે.
સ્ટોર્સમાં આજે અલગ અલગ સ્વરૂપોની તમામ પ્રકારની વિશાળ પસંદગી છે. તમારે કઈ યોગ્ય ફોર્મ પસંદ કરવું? ચાલો શોધવા દો!
પકવવાના કેક માટે અલગ અલગ સ્વરૂપો શું છે?
સ્પ્લિટ સ્વરૂપો વચ્ચેનું મુખ્ય તફાવત તે બે ઘટકોમાં ડિસસેમ્બલ કરવાની ક્ષમતા છે. કોષ્ટકમાં કેટલાક વાનગીઓને ખવડાવવા માટે આ પ્રકારના સ્વરૂપો ખૂબ અનુકૂળ છે - ઉત્પાદનને ઢાળમાંથી બહાર લઈ જવાની જરૂર નથી અને પછી બીજી વાનગીમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે: તે બાજુઓને દૂર કરવા માટે પૂરતું છે, અને પાઇ, કેક અથવા ક્રેસોલ તળિયે રહે છે. આને કારણે, વાસણની સપાટી તૂટતી નથી અને ક્રેક નથી કરતું, જે સામાન્ય ઉચ્ચ સ્વરૂપથી બેદરકાર નિરાકરણ સાથે તદ્દન શક્ય છે.
એક નિયમ તરીકે, એક અલગ પાઉડરને આની જેમ દેખાય છે: બાજુ ભાગ પર લૉક છે, જે ખોલવાની જરૂર છે, અને પછી ઉત્પાદનને સરળતાથી બે ભાગોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે - બાજુ અને નીચે. અહીં માત્ર એક જ સૂક્ષ્મદ્રષ્ટિ - ફોર્મ ખોલતાં પહેલાં, તે લાકડાની અથવા સિલિકોન સ્કૅપુલાનો ઉપયોગ કરીને વાનગીઓની દિવાલોથી કાળજીપૂર્વક કેકને અલગ કરવા માટે ઇચ્છનીય છે, જેથી વાનગીની ગુણવત્તાને નુકસાન ન થાય. આવા સ્પ્લિટ ફોર્મ ખરીદતી વખતે, ચિંતા ન કરો કે તે રસોઈ દરમિયાન ખુલશે - લોકના વિશિષ્ટ ડિઝાઇનને કારણે તેને બાકાત રાખવામાં આવે છે.
મોલ્ડેડ ફોર્મ્સ સામાન્ય રીતે એલ્યુમિનિયમ અથવા કાર્બન સ્ટીલથી બિન-લાકડી કોટિંગથી બનાવવામાં આવે છે. તેથી, તેઓ પાસે કેટલાક ઓપરેટિંગ નિયમો છે: ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ માઇક્રોવેવ ઓવન, ગૅસ, ઇલેક્ટ્રીક અથવા અન્ય કૂકર માટે ઉપયોગ કરી શકતા નથી, પરંતુ માત્ર એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે. વધુમાં, હાર્ડ ઊન અથવા ઘર્ષક ક્લીનર્સનો ઉપયોગ કર્યા વિના કોટેડ સ્વરૂપો ધોવા.
અલગ પાડી શકાય તેવા સ્વરૂપો અને તેમના રહસ્યોના ઉપયોગો છે તેથી, ઘણા લોકો ફરિયાદ કરે છે કે જો તમે પ્રવાહી સખત મારપીટને તેમાં નાખશો તો ઘાટ લટકશે. જો તળિયાને ચર્મપત્ર અથવા પકવવા માટે વિશિષ્ટ કાગળ સાથે પહેલેથી મૂકવામાં આવ્યું હોય તો આ ટાળી શકાય છે.
વિભાજીત પકવવાના સ્વરૂપોની જેમ, નીચે મુજબ છે:
- રાઉન્ડ - સૌથી લોકપ્રિય સ્વરૂપ છે, પરંપરાગત રીતે કેક અને બીસ્કીટ રાઉન્ડમાં શેકવામાં આવે છે.
- સ્ક્વેર અથવા લંબચોરસ - પકવવા માટે સામાન્ય રીતે આવા વિભાજીત સ્વરૂપમાં ગોળાકાર ખૂણાઓ હોય છે.
- હૃદય આકાર અને અન્ય આકારોમાં આકાર તેનો ઉપયોગ પકવવા માટે જ નહીં, પરંતુ સલાડ, મલ્ટિલેયર જેલી, વગેરે માટે ખાસ ફોર્મ આપવા માટે પણ થાય છે.
- ઉચ્ચ - ઇસ્ટર કેક માટે
- લાંબા - પકવવા બ્રેડ માટે આજે ઘણા ઘરોમાં ઘર બનાવતા બ્રેડ, સાધારણ અથવા ઉમેરણો સાથે સાલે બ્રેક કરવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ તેના મોટા વજન અને લાક્ષણિકતા બ્રેડ આકારને લીધે સામાન્ય એક-ટુકડોની ક્ષમતામાંથી તેને બહાર કાઢવા તે ખૂબ અનુકૂળ નથી. ધ્યાનમાં રાખો કે આ ફોર્મ ખરીદીને, તમે તેને બગાડ કરી શકો છો અને અન્ય પ્રકારના પકવવા, ફક્ત બ્રેડ જ નહીં.
- કેટલાક તળિયાવાળા સ્વરૂપો - તળિયાની સામાન્ય સપાટ સપાટી ઉપરાંત, ઓપનિંગની નીચેનો એક પણ કીટમાં સમાવેશ કરી શકાય છે. આ કન્ટેનર સામાન્ય રીતે પકવવાના કપકેક માટે વપરાય છે.
- સામાન્ય રાઉન્ડ આકાર વારંવાર અનુકૂળ પ્લાસ્ટિક અથવા સિલિકોન ઢાંકણથી સજ્જ છે. તેમણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા આવરી શકે છે, જો તે પહેલાથી ઉપરથી blushed છે, પરંતુ હજુ પણ અંદર ભીની.
- ફોર્મ વિવિધ કદમાં આવે છે. ગૃહિણીઓમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય 18 ટકા, 24 અને 30 સે.મી.નો વ્યાસ ધરાવતા એક પકવવાનો વાનગી છે.
- પણ તમે વિભાજિત ખાવાનો મોલ્ડનો સંપૂર્ણ સેટ ખરીદી શકો છો, જે આકાર અથવા વ્યાસથી અલગ છે. તે એક જન્મદિવસ હાજર, લગ્ન, 8 માર્ચ અથવા નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
