અને શું તમે જાણો છો કે અમને બધા માટે સામાન્ય અને પરિચિત pelmeni માત્ર રાંધવામાં કરી શકો છો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં , પણ એક પણ તળેલી આ વાનીને રાંધવાનો પ્રયાસ કરો અને તમારા નવા આવનારાને કંઈક નવું કરો.
એક ફ્રાઈંગ પાન માં તળેલું ડમ્પિંગ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- પેલેમેન - 20 ટુકડા;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- પાણી - 0.5 tbsp.
તૈયારી
ફ્રાઈંગ પાનમાં ડુંગળીનો ફ્રાય કેવી રીતે કરવો તે સરળ રીતે ધ્યાનમાં રાખો. અમે શેકીને લઇએ છીએ, તેમાં તેલ રેડવું અને ફ્રોઝન પેલ્મેનની મૂકો. સોલિમ, મરીનો સ્વાદ અને તમારા મનપસંદ મસાલા ઉમેરો. હવે એક નાની બાજુ પર પહેલા એક બાજુ પર ડુપ્લિંગ્સ ભરો, અને પછી બીજા પર.
જ્યારે તેઓ બંને બાજુઓ પર થોડું ભુરો હોય, ત્યારે પાણી રેડવું, ઢાંકણ સાથે ફ્રાયિંગ પેન બંધ કરો અને આગને મહત્તમ કરવા માટે વધારો કરો. જલદી બધા પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે, પ્લેટમાંથી ફ્રાઈંગ પૅન દૂર કરો અને પ્લેટ પર ડુપ્લિંગ્સ ફેલાવો. અમે ખાટી ક્રીમ, કેચઅપ, મેયોનેઝ અથવા કોઈપણ અન્ય મનપસંદ ચટણી સાથે એક વાનગી સેવા આપે છે.
એક ફ્રાઈંગ પાન માં પનીર સાથે Dumplings
ઘટકો:
- ફ્રોઝન ડમ્પલિંગ - 200 ગ્રામ;
- માખણ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- પનીર - 100 ગ્રામ
તૈયારી
એક ફ્રિંજ પાનમાં ડમ્પિંગ કેવી રીતે રાંધવા. તેથી, પહેલા સૉસપૅનમાં પાણી રેડવું અને તે બોઇલમાં લાવો. તે પછી, થોડું મીઠું ઉમેરો અને ફ્રોઝન ડમ્પિંગ્સ ફેંકવું. લગભગ 5 મિનિટ સુધી અડધો તૈયાર થતાં સુધી તેમને કુક કરો. પછી ઉત્પાદન એક ઓસામણિયું માં ફેંકવું અને પ્રવાહી ડ્રેઇન દો. હોટ ફ્રાઈંગ પાનમાં, તેલનો ટુકડો ઓગળે છે અને ડુંગળીનો મૂકે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો થોડું મસાલા ઉમેરો, જગાડવો અને બધું જ એક રુંવાટીદાર રાજ્યમાં મૂકો. પછી અમે પ્લેટમાંથી ડીશ કાઢી નાંખો અને પ્લેટો પર તેને ફેલાવો. હવે ખાટા ચીઝ પર ઘસવું અને તેમને ગરમ ખોરાક સાથે છંટકાવ.
સુગંધિત વનસ્પતિ સૉસમાં એક પાનમાં ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ
ઘટકો:
- લાલ ઘંટડી મરી - 3 પીસી.;
- પીળા ઘંટડી મરી - 2 પીસી.;
- સ્ટોર ડમ્પિંગ્સ - 500 ગ્રામ;
- ગરમ મરચું મરી - 2 પીસી.;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- સૂકી લાલ વાઇન - 3 tbsp ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
હવે તમને કહીએ કે ફ્રાઈંગ પાનમાં ડુંગળીને કેવી રીતે ફ્રાય કરવો . તેથી, ફળોના ડુપ્પીંગ્સને થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો, સતત stirring કરો જેથી તેઓ એકબીજા સાથે છીનવી ન શકે અને 5 મિનિટ કરતા વધારે સમય સુધી રસોઇ ન કરે. તે પછી, અમે તેમને ઓસામણિયું માં ફેંકવું અને તેઓ ડ્રેઇન ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
આ વખતે આપણે ચટણી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. આવું કરવા માટે, અમે બલ્બ સાફ અને તેમને નાના સમઘનનું કાપી. પછી પિથને કોર, બીજથી લઈને નાના નાના ટુકડાઓમાં કટકો, અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં લાલ મસાલેદાર મરીના છરીને કાપી નાખો. હવે બધા ઘટકોને સૉસપૅન અથવા ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં રેડીને, 5 મિનિટ માટે ઓલિવ ઓઇલ અને ફ્રાય બધું મિક્સ કરો.
પછી અમે મીઠું ચટણી, મસાલા સાથે મોસમ અને સૂકા લાલ વાઇન અથવા સામાન્ય સરકો રેડવાની ઉમેરો. થોડી વધુ અમે સમૂહ બહાર મૂકી છે અને તેને એક અલગ વાટકી માં મૂકી છે, અને બાકીના તેલમાં આપણે થોડું અમારા ડમ્પલિંગને આછું. અમે બાફવામાં શાકભાજી સાથે વાનગી સેવા અને ખાટા ક્રીમ પર રેડવાની.
લસણ સાથે ફ્રાઇડ ડમ્પિંગ
ઘટકો:
- પેલેમેન - 30 ટુકડા;
- પાણી - 0.5;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- જમીન પૅપ્રિકા - જો ઇચ્છિત હોય;
- ઓલિવ તેલ
ચટણી માટે:
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- પેર્સલી
તૈયારી
માધ્યમ ગરમી પર ફ્રાયિંગના પાનમાં ઓલિવ તેલમાં ફ્રાયમાં ડુપ્લિંગ્સ. તમારા સ્વાદ માટે, મીઠું, મરી અને પૅપ્રિકા ઉમેરો.