ચિકન માંસ માટે વિવિધ વાનગીઓ પૈકી , સૌથી વધુ લોકપ્રિય મિશ્રણ શાકભાજી સાથે પટલ છે. ચિકન પૅલેટ શાકભાજીથી બાફવામાં આવે છે - એક વાનગી કે જેની સાથે તમે વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારિત ઉત્પાદનો અને મસાલાઓ ઉમેરીને પ્રયોગ કરી શકો છો, જુસીનેસ અને ઉત્પાદનોના ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવવા માટે વિવિધ તકનીકો લાગુ કરો.
શાકભાજી સાથે સોયા સોસમાં ચિકન પિનટ - વાનગીઓ
સોયા સોસ સાથેના ચિકન માંસનું ક્લાસિક સંયોજન , મીઠું અને વધારાની સીઝનિંગ્સ વિના વાનગી તૈયાર કરશે, અને તાજા મરી તીક્ષ્ણતા ઉમેરશે. શાકભાજી સાથે ચિકન પૅલેટ બનાવતા પહેલાં, ખાતરી કરો કે તમે ફિલ્મોમાંથી માંસને સાફ કર્યું છે અને જીવ્યા છે, જેથી તેઓ તૈયાર વાનગીમાં તેમની સાથે લડવા ન હોય.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 345 જી;
- ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 75 ગ્રામ;
- સ્વાદ માટે ગરમ મરચા
- વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
- સોયા સોસ - 65 મી.
તૈયારી
- ચિકન પૅલેટને સ્ટ્રીપ્સમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે અને દરેક બાજુ પર બે મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ દો.
- ફ્રાયિંગ સોયા સોસમાં રેડવાની તૈયારી કરો, એક મિનિટ માટે માંસ ખાડો, પછી અડધા રિંગ્સ અને બે પ્રકારના મરી કાપીને ડુંગળી ઉમેરો, સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને.
- એક કલાકના ક્વાર્ટર માટે શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂ માંસ, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- બાફેલી ચોખાથી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે વાનગી સેવા આપે છે.
પોટ્સમાં ક્રીમમાં શાકભાજી સાથે ચિકન પૅલેટ
ચિકન પેલેટની રસાળતા સાચવો ક્રીમ અને શાકભાજીને મદદ કરશે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પોટ્સમાં શેકવામાં આવશે. માંસને શેકવામાં આવશે અને સ્વાદ ન ગુમાવશે, અને સરળ ઘટકો વાનગીને સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત હોટ રાત્રિભોજનમાં ફેરવશે.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 530 જી;
- ચિકન સૂપ - 440 મિલી;
- ક્રીમ - 110 મિલી;
- વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
- બટાટા - 155 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- ગાજર - 90 ગ્રામ;
- લાલ મીઠી મરી - 65 ગ્રામ;
- લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મદદરૂપ
તૈયારી
- ચિકિત્સા આકારનો આકાર મનસ્વી આકારના ટુકડાઓમાં, પરંતુ સમાન કદના છે.
- ડુંગળી, ગાજર, મરી, અને માંસ સાથે ભેગા કરો. બે મિનિટ માટે, મિશ્રણને આગમાં રાખો.
- નાના સમઘનનું કટ બટાકાની છાલ, તેમને પોટ્સ પર ફેલાવો.
- તૈયાર શાકભાજી મિશ્રણ, એક બટાટા સ્તર પર મૂકવા, ક્રીમ સાથે સૂપ રેડવાની છે. તમામ કન્ટેનરમાં ગ્રીન્સ ફેલાવો.
- બટાટા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી અડધા કલાક માટે, 180 ડિગ્રી તાપમાન પર વાનગીને ગરમીથી પકવવું.
મલ્ટીવર્કમાં શાકભાજી સાથે ચિકન પિનલેટ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 945 જી;
- બટાટા - 220 ગ્રામ;
- ગાજર - 85 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 170 ગ્રામ;
- લસણ - 3 દાંત;
- વનસ્પતિ તેલ - 25 એમએલ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 45 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 75 ગ્રામ
તૈયારી
- ચિકન ફીલટલ્સને સમાન કદના સમઘનનું વિભાજન કરો અને મલ્ટિવારાક્વેટના બાઉલમાં મૂકો. તેલમાં રેડો અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં "બેકિંગ" મોડમાં રાંધવા.
- મરી, ગાજર, ડુંગળી કાપો. ટમેટાં છાલ અને તેમને સમઘનનું કાપી. દસ મિનિટ માટે સમાન સ્થિતિ સાથે વાટકી માં મિશ્રણ મૂકો.
- પેઇલ્ડ કંદ, સમઘનનું વિભાજન કરે છે અને તેમને મલ્ટિવર્કમાં લસણ સાથે રદ્દ કરે છે, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરીને.
- એક કલાક માટે "ક્વીનિંગ" પર રસોઈ ચાલુ રાખો.