શાકભાજી સૂપ, ચિકન સૂપ પર રાંધવામાં આવે છે - એક ઉત્તમ આહાર અને દરેક દિવસ માટે પ્રકાશ વાનગી. તે ખૂબ જ ઝડપથી અને સહેલાઈથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે અતિ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.
બહુવર્કમાં ચિકન સૂપ પર શાકભાજી સૂપ
ઘટકો:
- ચિકન સૂપ - 2 એલ;
- બટાકાની - 5 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટા રસો - 1 આઇટમ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- તાજા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- મસાલા
તૈયારી
બટાકા સાફ, ધોવાઇ, સમઘનનું કાપી અને મલ્ટિવાર્કર્સના બાઉલમાં ફેંકવામાં આવે છે. ગાજરને છાલવામાં આવે છે, ઉતરતા કે કચરાયેલા સ્ટ્રોલ્સ પર ઘસવામાં આવે છે. બલ્ગેરિયન મરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, આપણે બીજ કાઢીએ છીએ અને તેને નાના સ્લાઇસેસમાં વિનિમય કરીએ છીએ. પછી અમે બટાટાની બધી તૈયાર શાકભાજી ઉમેરીએ છીએ, અમે ત્યાં કચડી લુચક, મસાલા ફેલાય છે અને તૈયાર ચિકન સૂપ સાથે બધું ભરો.
હવે ટાંકીને મલ્ટીવર્કમાં મુકો, "સૂપ" મોડ પર ઉપકરણને સેટ કરો અને ટાઈમર લગભગ 40 મિનિટ સુધી ચાલુ કરો. "પ્રારંભ" બટનને દબાવો અને વાનગીને તૈયાર ન કરો ત્યાં સુધી તૈયાર કરો. રસોઈના અંત પહેલા આશરે 10 મિનિટ પહેલા, મલ્ટિવર્કના કવરને કાળજીપૂર્વક ખોલો અને ટમેટા રસો અને તાજી વનસ્પતિ ઉમેરો.
ચિકન સૂપ સાથે વનસ્પતિ સૂપ રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનો - 2 પીસી.;
- ઝુચિની - 200 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- કોબી રંગ - 200 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
ચિકનના સ્તનોને સારી રીતે ધોવાઇ અને તેમને આપી દો, કારણ કે તે શુષ્ક છે.
અમે પેનને આગ પર મુકીએ છીએ, સમાવિષ્ટોને ઉકળવા માટે રાહ જુઓ, મીઠું સ્વાદમાં ઉમેરો અને અન્ય 10-15 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. પછી અમે બટાટાને સાફ કરીએ, તેને નાના સમઘેટમાં કાપીને ચિકન માંસ સાથે સૂપમાં મુકો. પછી અમે ઇચ્છા પર થોડું ટમેટા પેસ્ટ મૂકી, અને 15 મિનિટ પહેલાં રસોઇ એક ઉડી પાસાદાર ભાત સ્ક્વૅશ ફેંકવું. ચિકન સૂપ પર તૈયાર પ્રકાશ વનસ્પતિ સૂપ પ્લેટોમાં રેડવામાં આવે છે અને કોષ્ટકમાં ઠંડા ખાટા ક્રીમ અને તાજી વનસ્પતિ સાથે સેવા આપે છે. આ વાનગી જેઓ આ આંકડો જુઓ અને વજન ગુમાવી પ્રયાસ કરો માટે આદર્શ છે.