ચિકન પટલ ની રોલ્સ

ચિકનથી કેટલા રસપ્રદ વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે આ પક્ષીનું માંસ કોઈપણ સ્વરૂપમાં સ્વાદિષ્ટ છે - રાંધેલા, બાફવામાં, તળેલા અને શેકવામાં. વધુમાં, તે સરળતાથી શરીર દ્વારા શોષાય છે, અને, વધુમાં, તે ખૂબ ઝડપથી તૈયાર કરે છે. હવે અમે તમને કહીશું કે ચિકન રોલ્સ કેવી રીતે બનાવવું. આ વાનગી માત્ર એક સામાન્ય રાત્રિભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે નહીં, પણ ઉત્સવની કોષ્ટક માટે પણ ઉત્તમ વિકલ્પ હશે.

ચિકન પટલ રોલ રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 1 કિલો;
• દહીં પનીર - 200 ગ્રામ;
• બાફેલી-પીવામાં બેકન - 400 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - અર્ધ;
• અથાણું કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું, મસાલા

તૈયારી

ચિકન પતંગો કાપી છે, પરંતુ ખૂબ જ અંત નથી અમે તેને ખોલો અને તે સારી રીતે હરાવ્યું, તેને ખોરાકની ફિલ્મ સાથે આવરી. બેકોન પાતળા સ્ટ્રિપ્સ સ્લાઇસ. એ જ રીતે, કાકડીઓ અને મરી કાપી. ફિલ્મમાં, બેકોન ઓવરલેપના 4-5 સ્ટ્રીપ્સ ફેલાવો. ટોચ પર તૈયાર ચોખ્ખું, મીઠું મૂકી અને મસાલા સાથે છંટકાવ. પનીર, કાકડી અને મરી ફેલાવવાની ધાર પર. હવે આ બધા રોલ્સ સાથે ધીમેધીમે વળેલું છે. દરેક ભાગ એક ફિલ્મ (પકવવા માટે સ્લીવમાં) માં લપેટી છે અને કિનારીઓને ઠીક કરો, જેથી જ્યારે પકવવાનો રસ લિક નહીં કરે. અમે એક પકવવા ટ્રે પર વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, અમારા રોલ્સ મૂકે અને પાણી રેડવાની તે વર્કપીસને 2 સે.મી. સુધી આવરી લેશે. આશરે 200 ડિગ્રી તાપમાન પર, 40-50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. જ્યારે રોલ્સ તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે ફિલ્મ દૂર કરીએ છીએ.

ચિકન પટલ સાથે પત્રક

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સુવાદાણા - 1 ટોળું;
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ડુંગળી સાથે મળીને ફાઇલટાઇમ માંસની છાલમાંથી પસાર થાય છે, ઉડીથી વિનિમય સુગંધિત થાય છે, ચાબૂક મારીને સફેદ, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર પકવવા શીટ પર વરખ ફેલાય છે, અને તેના પર તે સમાનરૂપે તૈયાર બળતરા મૂકે છે. મારી મરી, આપણે તેમાંના મૂળને દૂર કરીએ છીએ અને તેને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. અમે નાજુકાઈના માંસ માટે એક પણ સ્તરમાં મરી ફેલાવીએ છીએ. નરમાશથી રોલ રોલ કરો અમે તે વરખ માં લપેટી અને તે પકવવા ટ્રે પર મૂકે છે. 200 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, 50 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.

રોલ "મશરૂમ સાથે ચિકન પટલ"

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 600 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• સુવાદાણા, મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી, મોટા છીણી પર ત્રણ ચીઝ, સુવાદાણા કચડી. ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો, ડુંગળી મૂકે છે અને તે લગભગ 1 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, પછી મસરૂમ્સને કાપી નાંખે, મીઠું અને મરીમાં કાપીને ઉમેરો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો ચિકન પૅલેટ સરસ રીતે હરાવ્યું, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ, અને ઉપરોક્ત વિતરણ કરેલા પનીર અને સુવાદાણાથી. એક પણ સ્તર સાથે ટોચ મશરૂમ્સ મૂકે છે અને નરમાશથી રોલ રોલ સોયાના બદામી સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય. અને પછી આપણે પકવવાના ટ્રે પર રોલ્સ રોલ કરીએ છીએ અને 180 ડિગ્રી તાપમાને લગભગ 20 મિનિટ સુધી સાલે બ્રેક કરીએ છીએ.

Prunes સાથે ચિકન પટલ રોલ

ઘટકો:

• ચિકન પટલ (ડબલ) - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• ક્વેઈલ ઇંડા - 1 ભાગ;
• પ્રૂન - 10 ટુકડાઓ;
• મીઠું, પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

Prunes ગરમ પાણીમાં soaked છે ચિકન પટલનો 2 ભાગોમાં કાપીને અને તેમાંના દરેકને બન્ને બાજુથી હરાવ્યો. લસણ દબાવો દ્વારા સંકોચાઈ જાય તેવું. લસણ સાથે પટલ મહેનતનો દરેક ટુકડો, અને ટોચ પર અમે કાપી નાંખ્યું માં કાપી prunes મૂકો. અમે પટલને એક રોલ સાથે લઈ જઈએ છીએ, તેને લાકડાના સ્કવરો સાથે ઠીક કરો. ખાટી ક્રીમ ઇંડા, મીઠું સ્વાદ સાથે મિશ્રિત છે. પરિણામી ચટણી સાથે અમે રોલ્સ ઊંજવું 180 ડિગ્રી તાપમાનમાં આશરે 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.