ઘણા લોકોને શંકા નથી કે ઉપયોગી ચિકન પગ શું છે. તેઓ ભાગ્યે જ કોષ્ટકમાં ખોરાકમાં જોવા મળે છે. આજે ચિકન વધુ હિપ્સ અને કમળ દ્વારા પ્રશંસા છે, પરંતુ તે ચિકન પગ માંથી એક સ્વાદિષ્ટ પણ એક ઉપયોગી વાનગી માત્ર રસોઇ શક્ય છે કે બહાર કરે છે.
જાપાનીઝ વૈજ્ઞાનિકોએ નોંધ્યું છે કે ચિકન પગના સૂપ હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. બધા કારણ કે ચિકન આ ભાગ વિરોધી હાયપરટેન્વેન્સિવ પ્રોટીન મહત્તમ રકમ સમાવે છે.
સાંધા માટે ચિકન પગ
સૂપ ઉપરાંત, ચિકન પગ ઠંડા બનાવવા માટે યોગ્ય છે, કારણ કે પગના હાડકામાં મહત્તમ સંખ્યા હોય છે, જે સાંધા વધુ સ્થિતિસ્થાપક બને છે. તદનુસાર, વૃદ્ધો માટે, આ વાનીનો વિશેષ લાભ છે.
લાભ અને ચિકન પગ નુકસાન
ચાઇનીઝ રાંધણકળાના ચાહકો જાણે છે કે ચિકન ફુટને ઘણીવાર તેમની પરંપરાગત રાંધણકળામાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. તેઓ શાકભાજી, કોળું, ઝુચીની સાથે અથવા મસ્ટર્ડ અને મધની ચટણી સાથે શેકવામાં આવે છે.
આ પ્રોડક્ટની રાસાયણિક રચનામાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: વિટામીન એ, બી, સી, ઇ, કે, પીપી, કોલિન. ચિકન પગમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, કોપર, સેલેનિયમ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ , સલ્ફર અને સોડિયમ જેવા માનવ શરીરની ખનિજ તત્ત્વો માટે જરૂરી છે. ચિકનના પગની કેલરિક સામગ્રી પ્રોડક્ટની 100 ગ્રામ પ્રતિ 215 કેસીસી છે.
ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સને તેમની ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રીને કારણે આવા વાનગીઓ દ્વારા ખૂબ દૂર લઇ જવાની સલાહ આપવામાં આવી નથી. અઠવાડિયામાં એકવાર, આ વાનગીના ઉપયોગી ગુણધર્મોને બહાર કાઢવા માટે તે પૂરતા હશે.
ચિકન પગના નુકસાન માત્ર તેમને દુરુપયોગ કિસ્સામાં હોઈ શકે છે, સાથે સાથે અન્ય કોઇ ઉત્પાદનો, કારણ કે તે જાણીતા છે કે તે ઉપયોગી છે કે મધ્યસ્થતા માં.