જો તમને હજુ પણ લાગે છે કે પાઈ અને ખોરાક અસંગત છે, તો પછી આ સામગ્રીમાંથી ટોચની ત્રણ વાનગીઓમાં ધ્યાન આપો. ઓછામાં ઓછા ચરબી અને ખાંડ સાથે, શાકભાજી અને ફળો સાથે ઓટ પાઈ, તમારા આહારમાં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે.
ઓટ ટુકડાઓમાં અને સફરજન સાથે પાઇ - રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 105 ગ્રામ;
- જાળીદાર ઝીંગા - 60 ગ્રામ;
- હેઝલનટ - 55 ગ્રામ;
- ઓટ બ્રાન - 15 ગ્રામ;
- પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ગ્રાઉન્ડ તજ, આદુ - ચપટી દ્વારા;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડનું ભુરો - 140 ગ્રામ;
- કેફિર - 125 મિલી;
- ઓલિવ ઓઇલ - 125 મિલિ.
- સફરજન - 240 જી
તૈયારી
2/3 અદલાબદલી હઝલનટ, બ્રાન, ઓટ ફલેક્સ, બેકિંગ પાવડર અને મસાલા સાથે લોટને મિક્સ કરો. અલગથી, ભુરો ખાંડ સાથે ઇંડાને હરાવ્યા સિવાય કે ફેફેમી સફેદ સમૂહ સ્વરૂપો. આ મિશ્રણમાં કીફિર અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. ડ્રાય કરવા માટે પ્રવાહી ઘટકો રેડવાની, એકીકૃત કણક ભેળવી. કણકમાં 2/3 પાસાદાર ભાત સફરજન ઉમેરો અને ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલું ફોર્મમાં મિશ્રણ રેડવું. સફરજન સાથે કીફિર પર ઓટ ટુકડાઓનો એક ટુકડો 45 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે, અને 15 મિનિટ પછી પકવવાની વાનગીને પકાવવાની પથારીમાંથી દૂર કરવી જોઈએ, બાકીની સફરજનના સ્લાઇસેસ અને હેઝલનટ્સથી શણગારવામાં આવે છે અને તે આગળ તૈયાર કરવા માટે મૂકવામાં આવે છે.
શાકભાજી સાથે ઓટ ટુકડા કેક
ઘટકો:
- ચેરી ટમેટાં - 380 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 55 ગ્રામ;
- સુકી લસણ, લાલ મરચું, પૅપ્રિકા - એક ચપટી પર;
- તુલસીનો છોડ પાંદડા મદદરૂપ;
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 185 જી;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- બરફનું પાણી - 60 એમએલ;
- કોટેજ ચીઝ - 95 ગ્રામ;
- ઓછી ચરબી પનીર - 180 ગ્રામ.
તૈયારી
વનસ્પતિ તેલની ડ્રોપ પર, નરમ સુધી ડુંગળીને રિંગ કરો.
પાઇ માટે આધાર તૈયાર કરો, બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, માખણ અને પાણી સાથે ઓટમૅલને હરાવ્યું. ઓટના કણકને ઘાટમાં ફેંકી દો, તેના દિવાલોને આવરી લેવો અને એક પણ સ્તરથી તળિયે. ચીઝના ભાગ સાથેનો આધાર કવર કરો અને ટમેટાં અને ડુંગળી ઉપર ફેલાવો. સિઝન શાકભાજી તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે બાકી ચીઝ અને કુટીર ચીઝ મૂકે 175 ડિગ્રી 45 મિનિટે સુધીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઓટ ફલેક્સનો પાઇ બનાવો.
માઇક્રોવેવમાં લોટ વગર ઓટ ફલેક્સમાંથી કેક
ઘટકો:
- જમીન શણ બીજ - 7 જી;
- દૂધ - 75 મિલી;
- કોળું પેર - 85 ગ્રામ;
- ગ્રાઉન્ડ તજ - 3/4 tsp
- મધ - 45 મિલી;
- જાળીદાર ઝીંડું - 65 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
તૈયારી
ગરમ દૂધ સાથે શણ બીજ રેડવાની અને બે મિનિટ માટે છોડી દો. આ દરમિયાન, કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં, ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીંગા ફ્લેક્સસેડ્સ સાથેના ઓટ મિશ્રણ દૂધમાં ઉમેરો, તેમજ કોળું શુઝ. એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાપરવા માટે યોગ્ય સ્વરૂપમાં કેક માટે આધાર પરિવહન અને 6 મિનિટ માટે મહત્તમ શક્તિ પર કૂક.