ખાટો ક્રીમ - કેલરી સામગ્રી

સૌર ક્રીમ દૂધમાંથી બનાવેલ પ્રખ્યાત ઉત્પાદન છે. એક ખૂબ જ ઉપયોગી વાનગી બનવું, તે વારંવાર ઉપયોગ માટે ડોકટરો દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જો કે, હકીકત એ છે કે ખાટા ક્રીમ એક ઊંચી કેલરી સામગ્રી સાથે ફેટી ઉત્પાદન છે, ઘણા લોકો, ખાસ કરીને જેઓ તેમના આકૃતિ બગાડી ભયભીત છે, તેમના મેનુમાં ખાટા ક્રીમ શામેલ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો અને નિરર્થક છે, કારણ કે સ્ટોર્સમાં આજે આ પ્રોડક્ટની એક મોટી ભાત પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે, એટલે જ દરેકને કોઈ પણ ચરબીની ખાટીવાળી ક્રીમ પસંદ કરવા માટે સમર્થ છે, અને જુદા જુદા આહારોના અનુયાયીઓ ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ પર રોકી શકે છે.

કેલરી સામગ્રી અને ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ

કેલ્શિયમ, જે ખાટા ક્રીમમાં ઘણું છે, હાડકાં, નખ, દાંતની તાકાત અને આરોગ્ય પર અસર કરે છે. ખાટા ક્રીમમાં પણ ઉપયોગી બેક્ટેરિયા છે જે આંતરડાની માઇક્રોફલોરાને પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને હકારાત્મક સમગ્ર પાચન તંત્રને અસર કરે છે. આ ડેરી પ્રોડક્ટ એ, બી, બી, બી 6, બી 12, સી, ઇ, પીપી, એચ, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ, મેક્રો તત્વો, અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ, સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન, વગેરેમાં સમૃદ્ધ છે. આ તમામ પદાર્થોનો હેતુ આપણા આરોગ્યને સાચવવા અને શરીરના વિવિધ બિમારીઓથી બચાવવા માટે છે.

દૂધની ચરબીની ઊંચી સામગ્રીને કારણે ખાટા ક્રીમનું પોષક મૂલ્ય ખૂબ ઊંચું છે, જે 10% થી 40% સુધી બદલાય છે. અલબત્ત, ખાટી ક્રીમની ચરબીની સામગ્રી તેના પર કેટલી કેલરી છે તેના પર આધાર રાખે છે.

સૌથી ઊંચી કેલરી સામગ્રી ઘર બનાવતી ખાટા ક્રીમ છે, તેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 300 કેલરીનો સમાવેશ થાય છે, અને ચરબીનું પ્રમાણ 40% અથવા વધુ સુધી પહોંચી શકે છે. આવા દુર્બળ દૂધ પ્રોડક્ટ ડોકટરો એવા લોકોની ભલામણ કરે છે જેમની પાસે ચરબી અને પ્રોટિનની અભાવ હોય છે.

અલબત્ત, સ્લિમિંગ માટે 30% કે 20% ખાટા ક્રીમ યોગ્ય નથી. પરંતુ, દાખલા તરીકે, 20% ની ચરબીવાળી ક્રીમ અને 100 ગ્રામ દીઠ 206 કેસીસી હોય છે, કેનોઇસ મેયોનેઝ, જે હાનિકારક અને વધુ કેલરી છે.

15% ખાટા ક્રીમમાં, કેલરીની માત્રા 160 જી કેલ દીઠ 100 ગ્રામ હોય છે. ખાસ કરીને, આ ડેરી પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના સોસ અને ડ્રેસિંગ માટે કરવામાં આવે છે. 15%, અને 10% ખાટી ક્રીમ, સામાન્ય રીતે આથો માટે વપરાય છે આથો દૂધ ઉત્પાદનો પર આધારિત છે ઓછી કેલરી સામગ્રી અને ઓછી ચરબીના કારણે, આ ખાટા ક્રીમ સરળતાથી આપણા શરીરમાં શોષી લે છે.

મોનો- ડાયેટ્સ પણ છે, આ હેતુ માટે આહારની ક્રીમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ચરબીની માત્રા 10% કરતાં વધારે નથી ("ડેવરી પ્રોડક્ટ" નું "વજન" 115 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ છે) અથવા સ્કીમડ ખાટા ક્રીમ, કેલરીની સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 74 કેલ છે