કોઈપણ જે કુદરતી શતાવરીનો છોડ પ્રયાસ કર્યો છે તે કોરીયન રાંધણકળાના કાઉન્ટર પર તરત જ તેને ઓળખતું નથી. આ આશ્ચર્યજનક નથી: કુદરત દ્વારા આ પ્રોડક્ટ્સ સંપૂર્ણપણે અલગ છે, અને જો પ્રથમ પ્લાન્ટ છે, તો બીજો સોયા દૂધનું ઉત્પાદન છે. તદનુસાર, તેમની કેલરીફી મૂલ્ય નોંધપાત્ર રીતે અલગ હશે. આ લેખમાંથી તમે શીખીશું કોરિયન શતાવરીનો છોડ માં કેટલી કેલરી અને તે કેવી રીતે આહાર પોષણ માં વાપરી શકાય છે.
કોરિયન માં શતાવરીનો છોડ ની કેરીક સામગ્રી
કેલરી અનુસાર આપણે કોરીયનમાં શતાવરીનો છોડ કહીએ છીએ, તે સામાન્ય વનસ્પતિ શતાવરીનો છોડ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે, જેમાં માત્ર 100 ગ્રામ દીઠ 15 કેલ. કોરિયન શતાવરીનો છોડ સોયાનો સમાવેશ થાય છે: વધુ ચોક્કસપણે, તે ફીણ છે, જે જ્યારે સોયા દૂધની સપાટી પર ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી સૂકા અને ખેંચાય છે. તૈયાર ફોર્મમાં, આ વિચિત્ર ઉત્પાદનમાં વજનના 100 ગ્રામ દીઠ 234 કેલક હોય છે.
સ્ટોર્સમાં તમે માત્ર એક જ પ્રોડક્ટ જ તૈયાર થતા નથી, પરંતુ પેકમાં સુકાઈ શકો છો. આ સંસ્કરણમાં, કોરિયન શતાવરીનો છોડ ઊંચી કેલરી મૂલ્ય ધરાવે છે - 100 ગ્રામ દીઠ 440 એકમો
તે પણ રસપ્રદ છે કે આ પ્રોડક્ટ ખૂબ નિર્દોષ છે: 40% - પ્રોટીન, 40% - કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, અને બાકીના 20% - ચરબી પોષક ઉચ્ચ મૂલ્ય હોવા છતાં, ઉત્પાદનને ઓછી-કેલરી મેનૂમાં શામેલ કરી શકાય છે - ખાસ કરીને જે લોકો પ્રાણીનું મૂળ ખોરાક છોડી દે છે અને તેને વનસ્પતિ પ્રોટિન સાથે બદલવાની જરૂર છે
કોરીયનમાં શતાવરીનો છોડ માં કેટલા કેલરી જાણ્યા પછી, તમે વનસ્પતિ સલાડ માટે પૂરક તરીકે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો - તે ફક્ત તેમના સ્વાદને વિવિધતાપૂર્વક નિવૃત્ત કરશે, પણ પ્રકાશ ભોજનના સંપૂર્ણ માળખાને વિક્ષેપિત કરશે નહીં.
જો કે, જો સામાન્ય એસિરાગેસ (15 કેસીએલ) કોરિયનમાં મસાલાઓ સાથે રાંધવામાં આવે છે, તો તેની કેલરી સામગ્રી ખૂબ જ વધતી નથી, અને તમે તેને ઓછી કેલરી ખોરાક સાથે પરવડી શકો છો.
કોરિયન અને આહારમાં શતાવરીનો છોડ
યોગ્ય પોષણ પર આધારિત, વજન નુકશાન માટે ખોરાકમાં કોરિયનમાં સોયા શતાવરીનો છોડ સહિતના વિકલ્પનો વિચાર કરો. આ વિકલ્પનો ઉપયોગ દરેક વ્યક્તિ જે શતાવરીનો છોડ પ્રેમ કરે છે તે માટે ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તે જ સમયે તેમનું વજન સંતુલિત કરવા માગે છે. જો તમે આ આહારના પ્રિસ્ક્રિપ્શનોનું સખત રીતે પાલન કરો છો, તો તમે સપ્તાહ દીઠ 1-1.5 કિગ્રા વજન ઘટાડવા માટે ખાતરી આપી છે.
ખોરાકના મુખ્ય સિદ્ધાંતો છે:
- દિવસે ત્રણ મુખ્ય ભોજન અને 1-2 વધારાના ભોજન હોવો જોઈએ;
- દરરોજ તમારે ઓછામાં ઓછા 1.5 લિટર પાણી પીવું પડે છે - પાણી, રસ નથી, ચા અને અન્ય પ્રવાહી;
- સૂવાના સમયે ત્રણ કલાકની કરતાં રાત્રિભોજનને નાસ્તો છોડવાનું નિષેધ છે;
- ભાગોનું કદ મોનિટર કરો - પ્રતિ સ્વાગત કરતાં વધુ એક કચુંબર વાનગી નથી;
- વજનમાં ઘટાડા માટે તમારે બેકડ સામાન, સફેદ બ્રેડ, કેક, કેક અને સામાન્ય રીતે તમામ લોટના ખોરાકમાંથી દૂર કરવાની જરૂર છે;
- ઉચ્ચ કેલરી સાઇડ ડીશ પર છોડો - બટાટા, સફેદ ચોખા અને પાસ્તા, તેના બદલે શાકભાજી પ્રાધાન્ય;
- ફ્રાઈંગ આપી, ખાસ કરીને બ્રેડિંગમાં, તેના બદલે, પ્રાધાન્ય ગરમીથી પકવવું, કૂક, ખોરાકમાં રહેવું, જાળી અથવા વરાળ પર રસોઇ;
- મીઠાઇઓ છોડો - તે ખૂબ ઊંચી-કેલરી છે, અને રક્ત ખાંડમાં કૂદવાનું કારણ બને છે, જે બદલામાં, ભૂખના ઝડપી શરૂઆતને ઉત્તેજિત કરે છે.
આ સરળ નિયમોનું નિરીક્ષણ કરીને, તમે તમારા વજનને ઝડપથી વ્યવસ્થિત કરી શકો છો. સિસ્ટમ વધુ સમજી બનાવવા માટે,
- બ્રેકફાસ્ટ : અડધા કપ કોટેજ ચીઝ, કેફિરનું ગ્લાસ.
- બીજું નાસ્તો : શતાવરીનો એક નાનો ભાગ, એક ગ્લાસ પાણી (જો તમે ઇચ્છતા ન હોવ તો, તમે આ ભોજન છોડી શકો છો).
- બપોરના : વનસ્પતિ સૂપ એક સેવા, સીફૂડ સાથે કચુંબર.
- નાસ્તા : એક સફરજન, અથવા કિવીની એક જોડ અથવા અડધા ગ્રેપફ્રૂટ અથવા નારંગી.
- ડિનર : તમારા સ્વાદ માટે ઓછી ચરબીવાળી માછલી, બીફ કે ચિકન અને વનસ્પતિની સુશોભન માટેનો એક ભાગ.
આ ખોરાકમાં, ઘણાં પ્રોટીન અને તેથી, ફેટી પેશીઓ અમારી આંખો પહેલાં પીગળી જશે. ઇચ્છિત વજન હાંસલ કરવા જેટલું જરૂરી ખોરાકનું નિરીક્ષણ કરો - શરીર માટે તે હાનિકારક છે.