ક્રિમિઅન દ્વીપકલ્પના દક્ષિણ તટ પર પહોંચેલા મોટાભાગના પ્રવાસીઓ અને પ્રવાસીઓ યાલ્ટા ડુંગળી અને લાભદાયી ગુણધર્મો વિશે જાણે છે, જેની સાથે તે સંપન્ન થાય છે, તેના સ્વાદ અને લાક્ષણિકતાઓની પ્રશંસા કરો. પ્રસ્થાન પહેલાં ઘણા લોકો તેના બંડલ ખરીદે છે. પરંતુ દક્ષિણ કોસ્ટ પર સ્થિત મોટી સંખ્યામાં ડુંગળીમાંથી માત્ર દસ ટકા પ્રત્યક્ષ ક્રિમિઅન તરીકે ઓળખાય છે.
ક્રિમિઅન ડુંગળીના મૂલ્ય અને ગુણધર્મો
વધતી જતી લાલ યાલ્ટા ડુંગળી તેના વતનમાં પણ એક સરળ કાર્ય નથી, કારણ કે તે વર્ષ, તાપમાન અને ભેજમાં સની દિવસોની સંખ્યાની ખૂબ સંવેદનશીલ છે. ક્રિમિઅન ડુંગળી માત્ર તેમના વિવિધ પ્રકારના તેલ માટે જ મૂલ્યવાન નથી, અકલ્પનીય સુગંધ આપે છે, પરંતુ રસાળ પાણીની ભીંગડા પણ આપે છે, તેથી ડુંગળીના ખેતરોને વધુ વખત પુરું પાડવામાં આવે છે. આ શાકભાજી સંસ્કૃતિ ખૂબ લાંબા સમય માટે ripens. બલ્બ્સને લગભગ 5 મહિનાની જરૂર પડે છે અને તે અનુકૂળ સ્થિતિમાં છે!
લાલ ક્રિમિઅન ડુંગળીના ઉપયોગી ગુણધર્મો
લાલ ક્રિમિઅન ડુંગળીનો ઉપયોગ નિર્વિવાદ છે. અન્ય જાતોમાં તે બમણા એન્ટીઑકિસડન્ટો ધરાવે છે. આ કારણે, ડુંગળીમાં બળતરા વિરોધી અસર સૌથી મજબૂત છે. વનસ્પતિમાં સલ્ફરનો પણ એક પ્રકાર છે, જે સિસ્ટીનના વિકાસમાં ફાળો આપે છે, જે હકારાત્મક વજન નુકશાનની પ્રક્રિયાને પ્રભાવિત કરે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
જો તમે આ ડુંગળીનો સમય સમય પર ઉપયોગ કરો છો, તો તે કોલેસ્ટ્રોલ સામગ્રીને ઓછી કરશે. યાલ્ટા ડુંગળીમાં જોવા મળતા ઘટકો મગજનો આચ્છાદન અને નર્વસ પ્રણાલીમાં પ્રક્રિયાઓ પર સકારાત્મક અસર કરે છે, તેથી તે અનિદ્રા અને એથરોસ્ક્લેરોસિસથી પીડાતા લોકો માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગી છે.
નીચે તમે ક્રિમિઅન ડુંગળીની ખનિજ-વિટામિન રચના જોઈ શકો છો.
વિટામિન્સ
ટ્રેસ તત્વો