કેવી રીતે શેવરમ્યુ બનાવવા માટે?

જો તમને આશ્ચર્યચકિત ઓરિએન્ટલ એક્સોટિકા દ્વારા આકર્ષાય છે, તો તમે ચોક્કસપણે કેવી રીતે ઘર શેવરમુઉ બનાવવા આ અરેબિક વાનગી અત્યંત અસામાન્ય છે, કારણ કે તે એક અસામાન્ય રોચક સ્વાદ સાથે પોષણને જોડે છે.

ઘર પર લાવાશમાં શેવેરામા કેવી રીતે બનાવવું?

ઝડપી નાસ્તાની ચાહકોએ આ રેસીપી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. વધુ જટિલ દ્વિતીય અભ્યાસક્રમોથી વિપરીત, આ કિસ્સામાં, તમારે ઓછામાં ઓછા સમય માટે ઘર પર એક આહલાદક ઝબૂકવું કેવી રીતે કરવું તે લાંબા સમય સુધી વિચારવું પડતું નથી: મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની નાસ્તા માટે તમારે ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નોની જરૂર પડશે.

ઘટકો:

• ડુંગળી - 0,5 ટુકડાઓ;
• નાના જાડાઈના આર્મેનિયન લાવાશ - 2 ટુકડા;
• ગ્રીન્સ અને મસાલા - સ્વાદ માટે;
• કોરિયામાં ગાજર - 240 જી;
• ચિકનની પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
• કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ - 6 tbsp. ચમચી;
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• કેચઅપ - 6 tbsp ચમચી

તૈયારી

વેલ ચિકન fillets ધોવા અને તે નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય. ડુંગળીને કટ કરો, તેને એક ફ્રાયિંગ પાન અને ફ્રાય પર મૂકો જ્યાં સુધી તમે સોનેરી રંગ મેળવે નહીં. પૅલિલેટને ડુંગળીમાં ઉમેરો અને તેને તૈયાર કરો ત્યાં સુધી તેને તૈયાર કરો, માંસને કોઈપણ મસાલા સાથે છાંટવું કે જે તમને ગમે છે. નાના સમઘનનું કાકડીઓ અને ટામેટાં કાપો, અને શક્ય એટલું વિનિમય.

એક અલગ કન્ટેનરમાં મેયોનેઝ અને કેચઅપ, થોડું મીઠું અને મરી. દરેક લવાશને સમાન છિદ્રમાં કાપો. હવે એ સમજવું અગત્યનું છે કે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રસદારના ઘરમાં ઝબૂકવું ટેબલ પર અડધા પાટાની બ્રેડ મૂકો અને કેચઅપ અને મેયોનેઝના કામચલાઉ ચટણી સાથે તેને એક ધાર ફેલાવો. ચટણી ઉપર ચિકન, કાકડીઓ અને ટમેટાંના સ્લાઇસેસ, એક કોરિયન ગાજર અને ઊગવું સાથે બધું ધોઈ નાખે છે. ટોચ પર પાટા બ્રેડની કિનારી, બે સેન્ટીમીટર માટે જમણી અને નીચે વળાંક અને નાના રોલમાં ભરવાનું ગડી કરો.

કેવી રીતે શેવરમા માટે મસાલેદાર ચટણી બનાવવા?

Shaverma વધુ મોહક અને સૂકી નથી લાગશે, જો તમે તેના માટે વિશિષ્ટ રિફ્યુઅલિંગની તૈયારી કરો છો, તો તમારી કલ્પના માટે અમર્યાદિત જગ્યા ખોલીને.

ઘટકો:

• પત્તા, ખાંડ, કાળો અને લાલ મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે;
• સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ - 1 ચપટી;
• લાલ દારૂ - 50 ગ્રામ;
• માખણ - 2.5 tbsp. ચમચી;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• માંસ સૂપ - 0.5 લિટર.

તૈયારી

રિયલ gourmets બરાબર ખબર કેવી રીતે એક અજોડ સ્વાદિષ્ટ શેવરમ બનાવવા માટે આ માટે ખાસ કરીને શુદ્ધ રિફ્યુઅલિંગની જરૂર છે. લોટ ખૂબ જ ફાયર કર્યા વગર થોડી મિનિટો માટે પાન અને સૂકા પર મૂકો. સૂપના ચમચો સાથે તેને છૂટો, ધીમે ધીમે તે બાકીના રેડતા. ડુંગળી, ગાજર અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સેવા આપે છે, તેમને મસાલા, મીઠું, ખાંડ, કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ સાથે લોટ અને સૂપ અને સિઝનમાં ઉમેરો.

તે ઉકળતા પાણીમાં કાપી નાખીને તેને આશરે 5 મિનિટ સુધી ઉકળવા (પાણીને થોડું સૂકું ફળ આવવું જોઈએ). પ્રવાહીને દબાવો, તેને વાઇન રેડવું અને લોટ સાથે મિશ્રણ ઉમેરો. 1-2 મિનિટ ખૂબ મોટી આગ નથી પર રસોઇ - અને ચટણી તૈયાર છે.