આજે, જ્યારે આપણા જિંદગીઓને જીવનના યોગ્ય માર્ગ , કાર્બનિક ઉત્પાદનો, આહાર પૂરવણી વગેરે વિશે વિચારો દ્વારા મોટા પાયે પ્રભાવિત કરવામાં આવ્યા ત્યારે લોકોએ ઊર્જા સાથે શરીરના સંતૃપ્તિને જ નહીં, પરંતુ રોગોના ઉપચાર અથવા નિવારણની પદ્ધતિ તરીકે ખોરાકનો અનુભવ કરવાનું શરૂ કર્યું, જે - તેમાંથી મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે , અમે શું ખાય છે આ કાર્યલક્ષી પોષણ ખ્યાલ સૂચિત શું છે.
સૌ પ્રથમ, "વિકસિત દેશો" ની શરૂઆત સાથે "સ્વાસ્થ્ય" ની શરૂઆત થઈ. અને પ્રથમ વખત "ફંક્શનલ પોષણ" શબ્દનો ઉપયોગ જાપાનના એક વિશિષ્ટ કૉન્ગ્રેસમાં થયો હતો, જેમાં તેની આધુનિક વ્યાખ્યા પ્રાપ્ત થઈ હતી: પોષણ, જે શરીરને તમામ જરૂરી પદાર્થો સાથે સંતૃપ્ત કરે છે.
પાંચ સંયોજન કાર્યાત્મક ભોજન
તેથી, આધુનિક ડોક્ટરો દાવો કરે છે કે વિધેયાત્મક ખોરાક પ્રણાલીમાં પાંચ ઘટકો હોવા જોઈએ:
- પ્રોડક્ટ્સ કે જે કચરો અને જીવનના અન્ય કચરાના શરીરને શુદ્ધ કરે છે.
- ઉત્પાદનો કે જે આંતરડાની માઇક્રોફલોરાને નિયમન કરે છે
- પ્રોડક્ટ્સ જે આંતરડામાં માઇક્રોફલોરાના ફાયદાને ઉત્તેજીત કરે છે.
- સીફૂડ
- મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીઓ
કાર્યાત્મક ખોરાકના પ્રથમ જૂથમાં આપણે અનાજ, બ્રાન, અનાજ, દૂધ વિના રાંધવામાં આવે છે. તેઓ માત્ર શુદ્ધ નથી, પરંતુ એન્ટીકૅરોજેનોમિક, બળતરા વિરોધી ક્રિયા, અને દબાણને નિયમન પણ કરે છે. માઇક્રોફલોરાને નિયમન કરતા ઉત્પાદનો માટે, અમે પરિચિત દહીં અને કેફિર નો સંદર્ભ લઈએ છીએ. તમારામાંથી કોણ લેક્ટો અને બિફ્ડબેક્ટેરિયા વિશેની જાહેરાત સાંભળ્યું નથી, પરંતુ ખરીદી કરતા પહેલાં, રચના પર નજર કરો અને જુઓ કે ખરેખર બેક્ટેરિયા શું છે. અંતઃસ્ત્રાનું આરોગ્ય એ સમગ્ર સજીવના સ્વાસ્થ્યની બાંયધરી છે, કારણ કે આંતરડામાં મલ્ટિ-મીટર ટ્યુબની જેમ છે, જે ઉપયોગી માનવા અને હાનિકારક દૂર કરવાની જરૂર છે. જો આપણે તેને આમાં સહાયતા ન કરીએ તો, વિટામીન પૂરકો અને ડાયેટરી પૂરકોમાંથી કોઈ પણ આપણને બચાવશે નહીં.
ત્રીજા ગ્રુપ એ તાજા મોસમી ફળો અને શાકભાજી છે જે આપણા પ્રદેશની લાક્ષણિકતા છે, તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે વિટામિનોનું ભંડાર છે. અને સીફૂડ અને તેના લાભો દરેક દ્વારા સાંભળવામાં આવે છે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું બે વખત તે સમગ્ર પરિવાર માટે "માછલીના દિવસ" કરતા વર્થ છે વિટામિન એ, ડી, ઇ એ છે કે સીફૂડ શું સમૃદ્ધ છે. જટિલતાવાળા ઓલિવ અને મગફળીના માખણના જટિલ શબ્દ "મોનોસસેટરેટેડ" હેઠળ ડૉકટરો તેને એક ચમચી પર એક દિવસની મદદથી ભલામણ કરે છે. તેના સ્વાગત બનાવવા માટે માત્ર ઉપયોગી છે, પણ સ્વાદિષ્ટ, જાતે ઓલિવ તેલ સાથે સલાડ વસ્ત્ર માટે ટેવાયેલું.
કાર્યાત્મક ખોરાક અને રમતો
વિધેયાત્મક પોષણની ખ્યાલ ફક્ત માત્ર મનુષ્યોને જ નહીં, પરંતુ એથ્લેટો માટે પણ. પ્રોફેશનલ સ્પોર્ટ્સમાં, એથલીટ પ્રથમ સ્વાસ્થ્ય માટે કામ કરે છે, અને તે પછી તેમના અનામતને કારણે સિદ્ધિઓ દર્શાવે છે ઉચ્ચ ભાર અને થાક તાલીમને ધ્યાનમાં રાખીને, પોષક તત્ત્વોની વધતી જતી માત્રાની સાથે શરીરને પ્રદાન કરવા એથ્લેટ્સ માટે ખાસ કાર્યરત પોષણ સહાય કરે છે. ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓ ઘણાં બધાં વિકલ્પો ઓફર કરે છે - ગોળીઓ અને પાવડરમાં ઉમેરણોમાંથી, વિટામિન કોકટેલ્સ, ઊર્જા બાર, વગેરે.
બાળકો વિષે શું?
તમે, કદાચ, પહેલેથી જ અસર કરવા માટે સમય હતો, શું સામાન્ય માંથી કંઈક અલગ છે