લિન્ડેનબેરી સદાબહાર પાંદડાવાળા એક નાના હિથર ઝાડુ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉત્પાદન છેલ્લા સદીમાં જ શરૂ કર્યું, જ્યારે લોકો સમજાયું કે આ ઘણા દવાઓ માટે દવા, સંપૂર્ણપણે unpretentious. હવે તે ઉત્તરીય દેશોના ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવે છે - સ્વીડન, જર્મની, પોલેન્ડ, ફિનલેન્ડ, બેલારુસ વગેરે.
નાના લાલ બેરીની આસપાસ ઉત્તેજના તદ્દન સમજી શકાય તેવું છે - ક્રાનબેરીને ઉપયોગી ગુણધર્મો છે
કોબેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની
માતાનો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રાનબેરી ના લાભદાયી ગુણધર્મો સાથે શરૂ કરો, અથવા બદલે, તેમની રચના સાથે:
- બેરીમાં 86% પાણી ધરાવે છે;
- તેની કેલરીસીટી ઓછી છે - 46 કેસીએલ / 100 ગ્રામ;
- કાર્બોહાઈડ્રેટ - ફળસાથી, સુક્રોઝ સહિત 8%
- કાર્બનિક એસિડ - લીંબુ, સેસિલિસિન, સફરજન, બેન્ઝોઇક (બાદમાં માટે આભાર, ક્રેનબૅરી સરળ પાણીમાં "સાચવવા" માટે સરળ છે);
- કેરોટિન;
- વિટામિન સી;
- વિટામિન ઇ;
- ગ્રુપ બીના વિટામીન;
- પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ , આયર્ન;
- પેક્ટીન
સૌ પ્રથમ, જઠરાંત્રિય બિમારીઓમાં ક્રેનબૅરી ફળોના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે ઉલ્લેખનીય છે. જઠરનો સોજો માટે ઓછી એસિડિટી, પિત્તાશય, અને આંતરડાની ક્રિયાઓ માં સગર્ભા કાર્યવાહીઓમાં ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમાં ડિસબાયોસિસ, વરાળ, પેટનું ફૂલવું છે. એપ્લાઇડ બેરી અને કોલેસીસેટીસ, પેટની ગાંઠો, મરડોત્સાની સાથે. વધુમાં, લિંગના અને ક્યુબરીનો રસ વોર્મ્સ માટે જાણીતા ઉપાય છે.
વિટામિન્સ અને કાર્બનિક એસિડ્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે, ક્રેનબેરીનો ઉપયોગ હાઇપો- અને એઇટિમાનોસિસ માટે થાય છે. અને સૂકા, સ્થિર અને તાજા ક્રાનબેરી ઉપયોગી થશે. રોગપ્રતિરક્ષામાં વધારો, ઉપચાર, ઠંડુ, તાવ, ઓરી - રસ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અર્ક કાઢવામાં સહાય કરો.
પાંદડા
કાઉબોરીની પાંદડાઓ તેમની ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે, જેમાં વજનમાં ઘટાડો થાય છે.
રચના:
- ટેનીન;
- આર્બુટિન;
- હાઇડ્રોક્વિનોન;
- ટેનીન;
- કાર્બોક્સિલિક એસિડ;
- ગેલિક, ક્વિનીન, ટેર્ટિક એસિડ;
- વિટામિન સી;
- કાઉબોરે બીજ લિનોલીક અને લિનોલેનિક ફેટી એસિડ છે.
ક્રેનબૅરી પાંદડાઓના ઉપયોગી ગુણધર્મો ડાયાબિટીસ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે - તેઓ એક ઉકાળો તૈયાર કરે છે, જે આકસ્મિક રીતે, વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગી છે. આવા ઉકાળો બનાવવા માટે, ઉકળતા પાણીના 300 મિલિગ્રામના પાંદડાંના પ્રવાહીના 60 ગ્રામના રેડવાની જરૂર છે. આગ્રહ રાખવો કે "ક્રેનબૅરી ચા" માત્ર 10 મિનિટ હોવી જોઈએ, પછી ભોજન પહેલાં એક દિવસમાં ત્રણ વખત લો. આવા ચા રક્તમાં ખાંડનું સ્તર ઘટાડે છે અને, તે મુજબ, ભૂખ. આ જ સૂપ કિડની, સંધિવા અને સંધિવા માટે પત્થરો સાથે વાપરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે.
અને જો તમે ક્રેનબેરીના પાંદડાવાળા ફૂગના ટ્વિગ્સ મેળવવા માટે પૂરતી નસીબદાર છો, તો તેઓ ગર્ભાવસ્થામાં અને "માદા" રોગોના ઉપચાર માટે ઉપયોગી હોઈ શકે છે. તે ક્રેનબેરી જામ પણ ઉપયોગી છે - અને ફૂલો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (જામના સ્વરૂપમાં પણ) સાથે અંકુરની "જટિલ" ગર્ભાવસ્થા જાળવવા માટે મદદ કરે છે
પીંછા અને રોગ સારવાર
ચાલો યાદી, શું ફોર્મ, અને હેઠળ રોગો શું ક્રાનબેરી ઉપયોગ કરવો જોઈએ:
- કાઉબોરીથી મોર્સ - એન્પીય્રેટિક;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની પ્રેરણા - રેચક;
- તાજા સ્વરૂપમાં બેરી - હાઇપરટેન્શન અને જઠરનો સોજો સામે;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી તાજા રસ - એક શામક અસર છે, આંતરડાની ગતિશીલતા વધે છે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ;
- ચૂનોના ફૂલોથી ચા સાથેના કાઉબેરી જામ - ઠંડા માટે;
- લીવર, કિડની, સંધિવા, સંધિવાના રોગોમાં પાંદડાઓનો પ્રેરણા;
- ક્રાનબેરીનો રસ - વિરામ, માથાનો દુખાવો, ફલૂ;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની પ્રેરણા - કબજિયાત, કોલીટીસ, હીપેટિક-રેનલ રોગો;
- કાઉબેરી રસ - ન્યુરોઝ અને એનિમિયા;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને પાંદડા એક ઉકાળો - મૂત્રવર્ધક દવા, બાળકો માં રાત્રે અસંયમ મદદ કરે છે;
- યુવાન અંકુરની - એન્ટીડિપ્રેસન્ટ, એનાલોગિસિક
કોબ્રેરી સંગ્રહ
અલબત્ત, સરળ વસ્તુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અટકી અને પાંદડા સૂકી છે પરંતુ, જ્યાં સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચિંતિત હોય, ત્યાં મહત્તમ વિટામિન્સને બચાવવા માટે વધુ અસરકારક રીત છે.
આવું કરવા માટે, ધોવાઇ ક્યુબરી બેરીને સ્વચ્છ જાર પર ફેલાવો જોઈએ, ઠંડું બાફેલી પાણી રેડવું. 10 દિવસ માટે છોડી દો પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે, એક બોઇલ પર લાવવા અને કેન પાછા રેડવાની છે. તે પછી, સામાન્ય રીતે કેનની નિકાલ કરી શકાય છે.