સ્વાદુપિંડ પાચનની સાંકળમાં આપણા શરીરનો એક મહત્વનો ભાગ છે. તે ઉત્સેચકો અને હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે જે ખોરાક પર પ્રક્રિયા કરવામાં સહાય કરે છે. વધુમાં, ગ્રંથિનું કાર્ય શરીરમાં ખાંડના ઇનટેકને નિયંત્રિત કરવાનું છે. સ્વાદુપિંડમાં સમસ્યાઓ ગંભીર બિમારીઓ તરફ દોરી શકે છે: પેનકાયટિટિસ અને ડાયાબિટીસ પણ. જો સ્વાદુપિંડમાં ખામીમાં વિલંબ થાય છે, તો તે સહવર્તી રોગોના વિકાસનું કારણ બની શકે છે: પૉલેસીસેટીસ , ગેસ્ટ્રિટિસ, એપેન્ડિસાઈટિસ
પાચન સાથે સમસ્યાઓ ન હોવાને લીધે, સ્વાદુપિંડ જેવા કયા ખોરાક જેવા છે તે જાણવા જરૂરી છે. યોગ્ય પોષણથી લોહને સંપૂર્ણપણે કાર્ય કરવાની અને તેની પ્રવૃત્તિઓ હાથ ધરવા માટે મદદ મળશે.
સ્વાદુપિંડને શું પસંદ કરે છે: ઉપયોગી ખોરાક
દરેક વ્યક્તિના ખોરાકમાં આવશ્યકપણે સ્વાદુપિંડ માટેના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થવો આવશ્યક છે. આ એવા ઉત્પાદનો છે કે જેમાં આયર્ન દ્વારા જરૂરી ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે અને તેના ઓપરેશનને અટકાવતા નથી.
સ્વાદુપિંડ માટે ઉપયોગી ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે:
- સૂપ પ્રવાહી સૂપ ઓછી ચરબી હોવી જોઈએ, માત્ર આ કિસ્સામાં તેઓ સ્વાદુપિંડ માટે ઉપયોગી થશે. પ્રકાશ સૂપ્સ લગભગ દરરોજ ખોરાકમાં હોવો જોઈએ.
- ડેરી ઉત્પાદનો દૂધના ઉત્પાદનોમાં, પસંદગી ખાટી-દૂધને આપવી જોઇએ, કારણ કે તે લાભદાયી બેક્ટેરિયા ધરાવે છે અને શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે. વધુમાં, તમે ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર અને કુદરતી દહીં સાથે લોખંડ બગાડી શકો છો. પરંતુ તાજા દૂધનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી ગ્રહણ કરે છે, ગ્રંથિને લોડ કરે છે.
- માંસની વાનગી ગ્રંથિનાં ઉચ્ચ-કક્ષાના કામ માટે તે ઓછી ચરબીવાળા ગ્રેડનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે: ચિકન માંસ, બીફ, સસલા અને ટર્કી. ખોરાક તૈયાર કરવા માટે પણ મહત્વનું છે: તે જોડીમાં અથવા મલ્ટીવર્કમાં તેમને રસોઇ કરવા માટે વધુ સારું છે.
- માછલી આયર્ન લોડ ન કરવા માટે, તેની ઓછી ચરબીવાળી માછલીઓને ઉકાળવા, બાફેલી અથવા ઉકાળવા માટે વધુ સારું છે. પાઇક પેર્ચ, પાઈક, કૉડ અને પેર્ચ ખાવા માટે તે ઉપયોગી છે.
- ઇંડા ઇંડામાંથી આપણા શરીરને પ્રોટીનની જરૂર છે, તેથી જરદને દૂર કરવા તે વધુ સારું છે.
- ફળો ફળો શરીર માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખોરાકની યાદીમાં છે. તાજા, સૂકવેલા અથવા બેકડ સ્વરૂપમાં તેનો વપરાશ થઈ શકે છે. તે ઇચ્છનીય છે કે ફળ ખૂબ તેજાબી નથી.
- પીણાં તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે શરીરને દૈનિક પ્રવાહીની પૂરતી માત્રા મળે છે. શુદ્ધ પાણી ઉપરાંત, તમે નોન-કાર્બોરેટેડ ખનિજ જળ, નરમ ચા, ડોગરોઝ અને સુકા ફળો, અસંતૃપ્ત રસના ડકોનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સ્વાદુપિંડ માટે ઉપયોગી ઉત્પાદનોના વ્યવસ્થિત ઉપયોગથી, માત્ર ગ્રંથિની જ સ્થિતિ સુધારી શકાતી નથી, પરંતુ સમગ્ર શરીર.