કઈ સાઇડ ડીશ માછલી માટે યોગ્ય છે તેના પ્રશ્નનો ચોક્કસ જવાબ આપવા માટે લગભગ અશક્ય છે, અને કારણ સરળ છે: દરેક વ્યક્તિગત રેસીપી અને માછલીનો પ્રકાર માટે, તેના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી textures અને સ્વાદો ચોક્કસ શ્રેણી સાથે આવે છે. આ સામગ્રીમાં, અમે કેટલાક સાર્વત્રિક વાનગીઓને ડિસએસેમ્બલ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ જે તમારા ટેબલ પર કોઈપણ માછલી માટે આદર્શ કંપની બનાવશે.
તળેલું માછલી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી - રેસીપી
તળેલી માછલીથી ઉચ્ચારણ સ્વાદ, ચરબી અને ભચડ અવાજવાળું પોત હોય છે, તેથી તે માટે ટેન્ડર સુશોભન માટે વાપરવું તે વધુ સારું છે, ઉદાહરણ તરીકે, છૂંદેલા બટેટાં.
ઘટકો:
- બટાકાની કંદ - 640 ગ્રામ;
- સેલરી રુટ - 210 ગ્રામ;
- લસણનું માથું;
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક જાતનો છોડ શાખા - 4 પીસી.
- ઓલિવ તેલ - 45 મિલી.
તૈયારી
કાંટો સાથે બટાકાની કંદ પર છાલ અને મીઠું સાથે મીઠું. અડધા કલાક માટે 190 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા મૂકો. થોડા સમય પછી, કંદ ફળોના એક પરબિડીયું, સેલરી ક્યુબ્સ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડાં અને લસણ અંદર લવિંગ ઉમેરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અડધા કલાક અને તમે બટાટા બંધ છાલ અને તે લસણ લવિંગ અને સેલરિ સાથે મેશ, ઓલિવ તેલ ઉમેરવા ભૂલી વગર કરી શકો છો.
બેકડ માછલી માટે સાઇડ ડિશ પર રસોઇ શું?
ઘટકો:
- કૂસકૂસ - 240 જી;
- જમીન જીરું - 1 ચમચી;
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
- લાલ ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- તાજા ફુદીના અને ધાણા એક મદદરૂપ;
- ટમેટાં - 170 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 35 મી.
તૈયારી
જીરું અને પૅપ્રિકા સાથે કૂસકૂસને ભરો, અને પછી આવરે તેટલું પાણી સાથે રેડવું. 10 મિનિટ સુધી ગરોળને છોડો અને થોડો સમય પછી તેને ટમેટા ક્યુબ્સ, પાતળું ડુંગળી રિંગ્સ અને ગ્રીન્સ સાથે ભળી દો. પીરસતાં પહેલાં સાઇટ્રસ રસ અને માખણ સાથે છંટકાવ.
માછલી માટે શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
સાચી સાર્વત્રિક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી કોઈપણ મોસમી શાકભાજી છે અમે ઉનાળાના મધ્યમાં ગાતા લોકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું, પરંતુ તમે વર્ષના સમયના આધારે અને હાથ પર શું છે તે અનુકૂલિત કરી શકો છો. ફ્રોઝન શાકભાજીની પણ મંજૂરી છે.
ઘટકો:
- ક્રીમ ટમેટાં - 6 ટુકડાઓ;
- લાલ ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 420 ગ્રામ;
- લસણ - 6 દાંત;
- કેપર્સ - 1 tbsp. ચમચી;
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
- રસ 1/2 લીંબુ
તૈયારી
મરી અને ડુંગળી સાથે ટામેટાંને ક્વાર્ટરમાં વિભાજીત કરો. શેલ માં લસણ લવિંગ દૂર કરો. તેલ સાથે શાકભાજીને છંટકાવ, મીઠા સાથે સૉસ કરો અને 220 મિનિટમાં 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. મરીને કાળી પડેલી છાલ દૂર કરો અને પલ્પને સ્ટ્રિપ્સમાં વિભાજીત કરો, લસણના દાંતની સામગ્રીને સ્ક્વિઝ કરો. રસ સાથે વાટકીમાં બધી શાકભાજી મોકલો. સાઇટ્રસ રસ સાથે છંટકાવ.