માનવ શરીરમાં, એવા ઘણા પદાર્થો છે જે આ અથવા તે કાર્યને પૂરા કરે છે. મેલાનિન દ્વારા એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે, જે હાનિકારક અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોથી રક્ષણ માટે જવાબદાર છે. તે તે છે જે બળેથી ચામડીનું રક્ષણ કરે છે અને સનબર્નના સ્રોતમાં નિર્દેશિત ગરમી અને ઊર્જાને વળે છે. અલબત્ત, દરેક વ્યક્તિને પોતાની રીતે સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં લાંબો સમય હોય છે, તેથી જો તે અચાનક બર્ન તરફ દોરી જાય છે, તો આ આ રંગદ્રવ્યનું નીચલું સ્તર સૂચવે છે.
કયા ખોરાકમાં મેલનિન છે?
અમે કેટલીક વસ્તુઓમાં આવશ્યક પદાર્થો શામેલ છે તે માહિતીને મળવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેમ છતાં, જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે મેલનિન શામેલ છે, ત્યારે ઘણાને જવાબ આપવાનું મુશ્કેલ છે આ સમજી શકાય તેવું છે, કારણ કે, તે બહાર આવ્યું છે, આ રંજકદ્રવ્ય ખોરાકમાં મળ્યું નથી, તે પોતે શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, અને વ્યક્તિ માત્ર તેમના શિક્ષણને મદદ કરી શકે છે. મેલેનિનની પૂરતી માત્રાના દેખાવ માટે તે બહાર આવ્યું છે, ટ્રિપ્ટોફાન અને ટાયરોસિન જેવા એમિનો એસિડ સમાવતી તે ઉત્પાદનો પર ધ્યાન આપવું આવશ્યક છે. તેમની સંશ્લેષણ આ પદાર્થના ઉત્પાદનને યોગ્ય જથ્થામાં બાંયધરી આપે છે. આહારમાં ઘણા પ્રોડક્ટ્સને સમાન પ્રમાણમાં શામેલ થવું જોઈએ, કારણ કે તમે કોઈપણ ઉપયોગી વિટામિન્સ વગર શરીરને છોડી શકતા નથી.
પ્રથમ એમિનો એસિડ, જે મેલનિન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે,
ટાયરોસિન માટે, તે પ્રાણી અને વનસ્પતિ મૂળ (માંસ, માછલી, ફળો) ના ખોરાકમાં મળી શકે છે. સાથે મળીને તેઓ કેળા અને મગફળીમાં મળી શકે છે. મેલાનિનને સમયસર શરીરમાં દેખાવા માટે, તમારે ખોરાક પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, જેમાં ચોક્કસ વિટામિનો સંયોજન છે. સામાન્ય રીતે તે અનાજ, હરિયાળી, નારંગી ફળો અને શાકભાજી વિશે છે, જેમાં તમે વિટામીન એ , બી 10, સી, ઇ અને કેરોટિન શોધી શકો છો.
આ બધા સંયોજનથી વ્યક્તિને પોતાના શરીરમાં મેલાનિનનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરશે.