ડુંગળી અને ઇંડા સાથે સુસ્ત પાઈ

ડુંગળી અને ઇંડા સાથે સુસ્ત પેટી, સામાન્ય પેસ્ટ્રીઝનો સ્વાદ યાદ કરે છે, હકીકત એ છે કે તેઓ સામાન્ય પૅનકૅક્સની જેમ દેખાય છે અને તે ખૂબ સમાન ટેક્નોલૉજી મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ એક ઉત્તમ વાનગી છે જે હાર્દિક નાસ્તામાં અથવા નાસ્તામાં પીરસવામાં આવે છે, જે તમારી સાથે લેવાનું સરળ છે અને સરળ કામચલાઉ ઘટકોમાંથી મિનિટોમાં રાંધવામાં આવે છે.

ખાટા-દૂધના આધારે આ કણક, જે અમે નીચેના વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરેલા પાઈ માટે ઉપયોગ કરીશું, હંમેશા હૂંફાળું બનશે અને ક્લાસિક ડુંગળી-ઇંડા ભરણને સંપૂર્ણપણે સજ્જ કરશે. લંચ દરમિયાન રિફ્રેઝમેન્ટ્સ માટે આ એક આદર્શ વિકલ્પ છે

ઇંડા અને લીલા ડુંગળી સાથે સુસ્ત પેટી

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 255 ગ્રામ;
• સરકો - 5 મી;
• સોડા એક ચૂંટવું;
• લોટ - 220 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 95 એમએલ;
• લીલા ડુંગળી એક ટોળું.

તૈયારી

ત્રણ કઠણ ઇંડા ઉકાળવા અને તેમને સાફ. શુદ્ધ કરેલું ઇંડા ભળવું, ડુંગળી સાથે મિશ્રણ કરો અને મીઠું ચપટી. ઇંડા-ડુંગળીના મિશ્રણમાં, સરકો, તેમજ સોડા, ખાંડ અને બાકીના કાચા ઇંડા સાથે મિશ્રિત ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. ઘટકોના મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે ભળીને, બૅચેસમાં sifted લોટના ભાગો ઉમેરીને શરૂ કરો, ગઠ્ઠાઓ બનાવવાનું ટાળવા માટે સક્રિય stirring ચાલુ રાખો. પરિણામે, સુસંગતતા પેનકેક ટેસ્ટ ધરાવતી એક જેવી હશે. એક preheated તેલ મદદથી, બંને પક્ષો પર કણક ભાગ ફ્રાય.

ડુંગળી અને ઇંડા સાથે સૌથી આળસુ પેટી

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• કેફેર - 460 મિલી;
• ખાટા ક્રીમ - 115 ગ્રામ;
• લોટ - 320 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર -5 જી;
• લીલા ડુંગળી - 35 ગ્રામ

તૈયારી

બાફેલા ઇંડાને બારીક વિનિમયની જોડીમાં ઉમેરો, ગ્રીન્સ ડુંગળી સાથે મિશ્રણ કરો. સૂચિમાંથી બાકી રહેલા તમામ ઘટકોને સંયોજિત કરીને કણકને મિક્સ કરો. કેટલાક માખણ ફેલાવો અને તેમાં કણકમાં એક ચમચી રેડવું, ટોચ પર ભરવાનો એક નાનો ભાગ મૂકો અને કણકના બીજા ભાગમાં રેડવું. એક બાજુ આટલી આળસુ સમોસા જેવી માંસની વાની નિરુત્સાહિત કર્યા પછી, તેને ચાલુ કરો અને શેકેલાને ચાલુ રાખો, તે જ રંગ પ્રાપ્ત કરો.

ડુંગળી અને ઇંડા સાથે સુસ્ત પાઈ - રેસીપી

વાનગીની નિમ્ન કેલરી આવૃત્તિને મફીન માટે પકવવાના વાનગીનો ઉપયોગ કરીને ઓવનમાં તૈયાર કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• માખણ - 95 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ચીઝ - 55 ગ્રામ;
• સોડા - 5 જી;
• કેફિર - 230 મિલી;
• લોટ - 275 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
• એક સુવાદાણા હરિયાળી મદદરૂપ

તૈયારી

બે ઇંડા ઉકાળવા, અને કણક બનાવવા માટે બાકીના બે ઇંડાનો ઉપયોગ કરો. સોડા સાથે લોટ ભેગું, શુષ્ક ઘટકો માટે કેફિર રેડવાની અને whipped ઇંડા ગોરા એક દંપતિ ઉમેરો. અલગ, ભરવા માટે ઘટકો ભેગા કરો: ઉડી હેલિકોપ્ટરના બાફેલી ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ગ્રીન્સ. આશરે અડધો ભાગ માટે કણક સાથે સ્િયેરેફાઇડ મફિન મોલ્ડ ભરો, ઇંડા ભરીને એક ભાગ ઉમેરો અને ટોચ પર સખત મારપીટ સાથે સારી રીતે ભરો. 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર બધું ગરમીથી પકવવું.

ડુંગળી અને ઇંડા સાથે ખૂબ બેકાર patties

આ પેટી માટેના કણક થોડી મિનિટોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે જ સમયે તે આશ્ચર્યજનક હૂંફાળુ બની જાય છે અને આવા પાઈની તૈયારી માટે જ નહીં, પણ સામાન્ય પેનકેક માટે.

ઘટકો:

• સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લીલા ડુંગળી - 35 ગ્રામ;
• લોટ - 370 ગ્રામ;
• કેફિર - 280 મિલી;
• વનસ્પતિ તેલ - 115 મી.

તૈયારી

કેફિર થોડું ગરમ ​​અને સોડા સાથે મિશ્રણ. એકવાર મિશ્રણ શામેલ થઈ જાય તે પછી, તેમાં થોડું ઇંડા અને લોટ ઉમેરો. એક જાડા, ક્રીમી કણક મિશ્રણ કર્યા પછી, તેને વનસ્પતિ સાથે ઉમેરો, મીઠું એક ચપટી અને બાફેલી ઇંડા અદલાબદલી. કણકના ભાગને ભીનાંમાં ભરાય ત્યાં સુધી ભીનામાં ભરાયેલા તેલના વિપુલ પ્રમાણમાં ફ્રાય કરો. વધારાની પાઈ છુટકારો મેળવવા માટે તૈયાર પાઈ કાગળ ટુવાલ પર મૂકવામાં આવે છે.