મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ આ વાનગી બનાવે છે, જેમાં તે વધુ સુશોભન અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. નીચે તમે અથાણું કાકડી સાથે રસોઈ સલાડ માટે વાનગીઓ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે.
અથાણાંના કાકડીઓ સાથે પોટેટો કચુંબર
ઘટકો:
- બટાટા "એક સમાન માં" બાફેલા - 5 પીસી.;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 400 ગ્રામ;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - ચપટી;
- અશુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - 50 મિલી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું.
તૈયારી
બટાકા, અથાણાંના કાકડીઓ, ડુંગળી અને મશરૂમ્સ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે. કચડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું ઉમેરો. અમે તમામ ઘટકો, કાળા મરી, વનસ્પતિ તેલ અને મિશ્રણ સાથે કચુંબર સીઝનમાં કનેક્ટ કરીએ છીએ!
અથાણાંના કાકડીઓ સાથે હૅપેટિક કચુંબર
ઘટકો:
- યકૃત - 600 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 120 ગ્રામ;
- ગાજર - 450 ગ્રામ;
- કાકડી મીઠું ચડાવેલું - 350 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી.;
- ચિકનના ઇંડા - 2-3 પીસી.;
- પ્રકાશ કચુંબર મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
યકૃતને ફિલ્મોમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, ખાણ, અમે તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું પાવમાં મૂકીએ છીએ અને તૈયાર થતાં સુધી રાંધવા. તે પછી, યકૃત ઠંડુ થાય છે અને પાતળા સ્ટ્રો સાથે કાપવામાં આવે છે. ગાજર ઉકાળો, સ્વચ્છ અને કોરિયનમાં ગાજર માટે છીણી પર ત્રણ. રાંધેલ ઇંડા નાના સમઘન કાપી અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ અને નાના ટુકડાને કાપીને સાફ કરીએ છીએ. જો તમે તેના કડવું પછી સત્ર દૂર કરવા માંગો છો, અમે ઉકળતા પાણી સાથે ભરવા પડશે. મીઠુંવાળું કાકડી રિંગ્સ સાથે કાપી છે, અને તેમાંના એક સંપૂર્ણ બાકી છે - તે શણગાર માટે જરૂરી છે. અમે ગાજર, લીવર, ડુંગળી અને ઇંડા સાથે જોડાઈએ, મેયોનેઝ, મીઠું અને મિશ્રણ મૂકો. યકૃત અને અથાણાંના કાકડી સાથે કચુંબરની ટોચ પર, અમે ચેરી ટમેટાં, કાકડીની રિંગ્સ અને ગાજર થ્રેડો સાથે ટોચ પર સુશોભિત કરીએ છીએ.
અથાણાંના કાકડીઓ સાથે શ્ખ્તર્સ્કકી સલાડ
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 0.4 કિલો;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- ગાજર - 250 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ - 30 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
અમે પાતળા સ્ટ્રો સાથે બીફ કાપી છે. આવું કરવાનો સૌથી સરળ રસ્તો એ છે કે માંસ સહેજ સ્થિર છે. ગાજર, પણ, અમે સ્ટ્રો, અને ડુંગળી કાપી - semirings. ટેફલોન કોટિંગ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં તેલની ઓછામાં ઓછી માત્રામાં ફ્રાય બીફ. અમે રાંધીને માંસને ચાંદીમાં નાખીએ છીએ, જેથી તેલના અવશેષો દૂર થઈ જાય. એ જ રીતે, ડુંગળી અને ગાજર તૈયાર કરો - વ્યક્તિગત રીતે થોડો ફ્રાય કરો અને પછી - એક ઓસામણિયું માં. તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો, કાકડીઓ ઉમેરો, સ્ટ્રો, લસણ અને મેયોનેઝ સમારેલી ઘટકોના બાકીના ભાગોમાં કાપીને. એક સારા મિશ્રણ અને બધા, તમે કોષ્ટકમાં કચુંબર સેવા આપી શકો છો! ઠીક છે, તે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવા માટે વધુ સારું છે - કચુંબર માત્ર વધુ સારી રીતે સ્વાદ લેશે!
અથાણું કાકડીઓ સાથે સલાડ દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું
ઘટકો:
- બીટ્સ - 200 જી;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 450 ગ્રામ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- બટાકા - 150 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 120 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 1-2 ટુકડા;
- ખાટા ક્રીમ 15% ચરબીનું પ્રમાણ - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 240 જી;
- લીલા ડુંગળી - 30 ગ્રામ
તૈયારી
શાકભાજી (બટેટા, ગાજર અને બીટ) ચામડીમાં ઉકાળો, અને પછી કૂલ કરો અને મોટા છીણી સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો. મીઠું કાકડી, હાર્ડ પનીર અને ઇંડા, બાફેલી હાર્ડ બાફેલી, એ જ રીતે કચડી. મેયોનેઝમાં, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. જો જરૂરી હોય, podsalivaem અને મિશ્રણ. બટાટા, ગાજર, અથાણાં, બીટ, હાર્ડ ચીઝ અને ઇંડા: ઘટકો સ્તરો બહાર મૂકે છે. બધા સ્તરો તૈયાર ચટણી સાથે શણગારવામાં આવે છે. અથાણાંવાળી કાકડીઓ સાથે સરળ, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ કચુંબરની ટોચ, અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ.
અથાણાંના કાકડીઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- તાજા ખેલકૂદમાં ભરેલું - 200 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 280 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ચેમ્પગિનન્સ નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, અને ડુંગળી - અડધા રિંગ્સ. તૈયાર થતાં સુધી બન્ને ઉત્પાદનોને ફ્રાય કરો. પીવામાં ચિકન અને અથાણાંના કાકડીઓ સમઘનનું કાપી. અમે બધા ઘટકો જોડાઈ, મેયોનેઝ ઉમેરો અને મિશ્રણ. અમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મીઠું ચડાવેલું કાકડી ના અર્ધવર્તુળ પાંદડા સાથે કચુંબર સજાવટ.