કોર્ન સલાડ - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ

ફ્રેન્ચમાં સોઉલ એટલે કે "જંપિંગ". અને આ નામ એક સાદી વાનગી સાથે પ્રાપ્ત થયું ન હતું, કારણ કે તે રાંધવા માટે તમામ ઉત્પાદનો પ્રથમ ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલા છે અને તીવ્ર "હચમચી" છે. પરિણામે, ઘટકો ચાલુ છે અને મિશ્ર મળીને. સૌથી પ્રસિદ્ધ અને લોકપ્રિય પ્રકારનું મસૂરનું મસૂર છે.

બેકોન સાથે કોર્ન સોસેજ રેસીપી

ઘટકો:

• બલ્ગેરિયન મરી - 1 ટુકડો;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
• મકાઈ - 4 વસ્તુઓ;
• પાણી 50 એમએલ;
• તૈયાર પીટીને મરી - 60 ગ્રામ;
• મધ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• ચીઝ - 0,5 વસ્તુઓ;
• બેકન - 50 ગ્રામ

તૈયારી

મોટી ફ્રાઈંગ પેનમાં, માધ્યમની ગરમી પર માખણને ગરમ કરો, તેમાં તીવ્ર અદલાબદલી બલ્ગેરિયન મરી અને અદલાબદલી ડુંગળીને ફ્રાયિંગ પાનમાં રેડવું. પછી મકાઈના અનાજ, કાળા મરી, મીઠું, મરી, ચટણી પેમેન્ટો ઉમેરો. બધા કાળજીપૂર્વક ભાંગી, પાણી રેડવું અને મધ ઉમેરો. અમે સામૂહિકને બોઇલમાં લાવીએ છીએ, ગરમીને ઘટાડે છે અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી વાસણને ઢાંકણ સાથે તૈયાર કરો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને બેકોન સાથે સમાપ્ત વાનગી છંટકાવ.

ઝીંગા સાથે કોર્ન પેલેટ

ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ફ્રોઝન મકાઈ - 350 ગ્રામ;
• સૂપ - 100 એમએલ;
• પત્તા - 1 ભાગ;
• મીઠું, માર્જોરામ, મરી, જાયફળ - સ્વાદ માટે;
• ઝીંગા - 450 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 150 મી.

તૈયારી

ઝીંગા અને મકાઈમાંથી સાટ તૈયાર કરવા માટે, આપણે સૉસપૅનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને ડુંગળી પર ટેન્ડર સુધી તેને ભુરો વિના રાખીએ છીએ. તે પછી, કચડી શાકભાજી મૂકો: મરી, બટેટા, મીઠી મકાઈ, પત્તા, સૂકા મરજોરમ અને જાયફળ ઉમેરો. સૂપ કાળજીપૂર્વક રેડો અને બોઇલ માટે બધું લાવવા. આગળ અમે આગને મધ્યમ બનાવવા માટે ઘટાડીએ છીએ, તેને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને બટાટા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. અમે દૂધ, મરી સ્વાદમાં રેડવું. ફરીથી વાનગીને બોઇલમાં લાવો અને તેમાં પ્રોન ફેલાવો. સીફૂડ ગુલાબી ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી નબળા આગ પર 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. અમે ખાડીના પાંદડાની બહાર કાઢીએ છીએ અને ક્રીમમાં રેડવું, પછી તેને 3 મિનિટ સુધી ગરમ કરો, તેને પ્લેટ પર રેડીને કોષ્ટકમાં સેવા આપો.

Zucchini સાથે કોર્ન સોયા સોસ

ઘટકો:

• મકાઈ અનાજ - 350 ગ્રામ;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું;
• સુકીન્ની - 1 ટુકડો;
• લીક - 220 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• ચૂનો રસ - 1 tbsp. ચમચી;
• તુલસીનો છોડ પાંદડા

તૈયારી

અમે માખણને વિશાળ, ઊંડા રેખાથી ભરીને પીગળીને, લિકમાં મુકો, રિંગ્સમાં પ્રી-કટ અને સતત stirring સાથે દંપતી માટે થોડી મિનિટો તૈયાર કરીએ છીએ. પછી મકાઈ અને zucchini કચડી સમઘન રેડવાની, થોડા વધુ મિનિટ રાંધવા. અમે ખાતરી કરીએ છીએ કે રાંધવાના સમય દરમિયાન શાકભાજી નરમ બની જાય છે, પરંતુ તેઓ તેમનો રંગ ગુમાવતા નથી. અદલાબદલી તુલસીનો છોડ માં અમે ક્રીમ મિશ્રણ, સ્વાદ માટે મરી અને મીઠું ઉમેરો, ચૂનો રસ રેડવાની છે. અમે ગરમ ફોર્મમાં વનસ્પતિ સાબુનની સેવા આપીએ છીએ, ચટણી રેડતા અને તુલસીનો છોડ સાથે સુશોભિત.

મકાઈ અને રીંગણા સાથે શાકભાજીઓની પાસ્તા

ઘટકો:

• તૈયાર મકાઈ - 250 ગ્રામ;
• રંગ - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટા - 5 પીસી.;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• zucchini - 1 ભાગ;
• પેર્સલી

તૈયારી

એગપ્લાન્ટ ધોઈને, અડધા ભાગમાં કાપીને, મીઠું રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક સુધી ધોવા. પછી ફળ ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને નાના સમઘનનું કાપીને. Zucchini છાલ કાપી સાથે, મોટા બીજ દૂર કરો, અને પલ્પ સમઘનનું માં કચડી. અમે પોનીટેલ અને બીજમાંથી મીઠી મરી દૂર કરીએ છીએ, અમે તેને ઉકળતા પાણી, છાલથી અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને ભરો. ડુંગળી પાતળા રિંગ્સ માં અદલાબદલી છે. પછી, શાકભાજીના તેલ સાથેની બધી શાકભાજીને અલગથી રાંધવા, માટીની પોટ્સમાં ઉમેરો, ટામેટાં, કાતરી, તૈયાર મકાઈ ઉમેરો. અમે 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પટાં અને ગરમીથી પકવવું મૂકો. અદલાબદલી લસણ સાથે સમાપ્ત થવું, છંટકાવ, એક પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ, અને ગ્રીન્સ.