સ્પાઘેટ્ટી માટે ચટણી - પાસ્તા માટે એક સ્વાદિષ્ટ વધુમાં માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

સ્પાઘેટ્ટી માટે સ્વાદિષ્ટ ચટણીની તૈયારી કરવી, તમે વાસ્તવિક રાંધણ આનંદ તૈયાર કરવા માટે પ્રતિદિન પ્રતિભાશાળી વાનગીમાંથી મેળવી શકો છો, જેમાંથી નાનાથી મોટા સુધી અપવાદ વગર કોઈ શંકા વિના હશે પાસ્તામાં ઉમેરાનાં વિવિધ પ્રકારનાં વિવિધતા વિવિધ દરેકને તેમની મનપસંદ રેસીપી શોધવા માટે પરવાનગી આપશે.

સ્પાઘેટ્ટી સૉસ કેવી રીતે રાંધવું?

સ્પાઘેટ્ટી માટે ચટણી, ઘરની એક વાનગી નીચે પસંદગીમાં મળી શકે છે, જે સામાન્ય રીતે સરળ અને ઝડપથી તૈયાર થાય છે. આ ઘટકોને યોગ્ય પ્રમાણમાં લઈને, અને ટેકનોલોજી પૂર્ણ કરી, એક શિખાઉ કૂક પણ કાર્યને સામનો કરી શકે છે.

1. સ્પાઘેટ્ટી માટે ચટણી વનસ્પતિ, મશરૂમ અથવા માંસ શેકીને, સીઝનીંગ, મસાલા અને અન્ય ઘટકોની વાનગીમાં ઉમેરા સાથે ટમેટા, ક્રીમ, ચીઝ અથવા સૂપના આધારે કરી શકાય છે.
2. ચટણીની તૈયારીમાં વિશેષ ધ્યાન મસાલા અને મસાલાઓ માટે આપવામાં આવે છે જે વાનગીને નવા સ્વાદ સાથે ભરી શકે છે, તે વધુ તીવ્ર બનાવે છે, તીવ્ર અને સુગંધિત બનાવે છે.
3. રાંધેલ ગરમ પાસ્તા ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે જ્યારે વાટકીમાં પીરસવામાં આવે છે અથવા શરૂઆતમાં એક વાસણમાં મિશ્રિત થાય છે, અને પછી ભાગમાં વહેંચાય છે.

ઇટાલિયન સ્પાઘેટ્ટી ચટણી

સ્પાઘેટ્ટી માટે ચટણી ઇટાલીયન રસોઈપ્રથામાંથી એક રેસીપી છે, જેમાં ઘણું અર્થઘટન છે. દરેક ઘરની ક્લાસિક મૂળભૂત રેસીપી તેની પોતાની રીતમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે અથવા અન્ય ઘટકો ઉમેરીને વાનગીઓની ઇચ્છિત સ્વાદ મળે છે. નીચે પ્રસ્તુત તકનીકમાં લોકપ્રિય ઇટાલીયન પેસ્ટોની રચનાને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે, જે સ્પાઘેટ્ટીને સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી બનાવે છે.

ઘટકો:

• તુલસીનો છોડ - 1 ટોળું;
• લસણ - 1-2 દાંત;
• પાઇન બદામ - 50 ગ્રામ;
• પરમેસન - 50 જી;
• વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ - 70-100 એમએલ;
• મીઠું - 0.5-1 tsp. અથવા સ્વાદ.

તૈયારી

1. લસણને મોટ સુધી મીઠું સાથે મોર્ટારમાં છાંટવું.
2. તુલસીનો છોડ પાંદડા, નટ્સ ઉમેરો, ગ્રાઇન્ડીંગ પહેલાં કાચા અંગત સ્વાર્થ ચાલુ રાખો.
3. છેલ્લે, ઓલિવ તેલ અને પરમેસન ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

સ્પાઘેટ્ટી માટે ટામેટા ચટણી

સ્પાઘેટ્ટી માટે ખાસ કરીને લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય ગ્રાહકો ટોમેટો ચટણી છે. તેના ડિઝાઇન માટે, પાકેલા માંસના ટમેટાં પસંદ કરો, ઉકળતા પાણીમાં બે મિનિટ માટે તેને ડૂબવું, પછી બરફના પાણીમાં, પછી પેલ્ટ્સ છુટકારો મેળવો અને બ્લેન્ડર, છીણી અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો. રેસીપીમાં ટામેટા પેસ્ટને તાજા ટમેટાના વધારાના ભાગ સાથે બદલી શકાય છે, ભેજ વરાળમાં થોડો સમય સુધી ચટણી ઉકાળવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• સૂપ - 200 મી.
• ટમેટાં - 4 પીસી.;
• ડુંગળી અને ઘંટડી મરી - 1 પીસી.
• ટમેટા પેસ્ટ - 5 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 4 દાંત;
• ઇટાલિયન સુકા જડીબુટ્ટીઓ - 1-1.5 ચમચી;
• ઓલિવ તેલ, મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. તેલ પર, ડુંગળી ઉશ્કેરાયેલી છે, બલ્ગેરિયન મરી ઉમેરવામાં આવે છે, અને 7 મિનિટ પછી, ગ્રાઉન્ડ ટમેટાં અને લસણ નાખવામાં આવે છે.
2. સૂપ રેડો, ટમેટા પેસ્ટ, જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા ઉમેરો.
3. સ્પાઘેટ્ટી માટે 20 મિનિટ અથવા ઇચ્છિત ડિગ્રી સુધી જાડું થવું ટ્યૂના સોસ.

સ્પાઘેટ્ટી માટે મશરૂમની ચટણી

મશરૂમ્સ અને સ્પાઘેટ્ટી માટે ક્રીમ સાથે ચટણી વાનગી સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત અને વધુ પોષક બનાવશે. કંટાળોવાળો ચૅમ્પિગન્સ જંગલ દ્વારા સ્થિર અથવા તાજા મશરૂમ્સ બદલી શકાય છે. તેઓ યોગ્ય રીતે પૂર્વ-તૈયાર કરવામાં આવે છે, જો જરૂરી હોય તો, ધોઈ નાખીને, સૂકવીને અને સાફ કરીને, અને મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે કન્ટેનરમાં ઉકાળવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• મશરૂમ્સ - 0,5 કિગ્રા;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• સુકા તુલસીનો છોડ - 2 tsp.
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• મીઠું, મરી, તેલ.

તૈયારી

1. તેલમાં ફ્રાય ડુંગળી, કાપલી મશરૂમ્સ ઉમેરો, ભેજ વરાળ
2. મીઠું, મરી, તુલસીનો છોડનો મિશ્રણ સાથે ક્રીમ, સીઝનમાં રેડો.
3. જાડા સુધી સ્પાઘેટ્ટી માટે મશરૂમ-સફેદ સફેદ સૉસ.

સ્પાઘેટ્ટી માટે ક્રીમ ચટણી કેવી રીતે બનાવવી?

સ્પાઘેટ્ટી માટે મલાઈ જેવું લસણની સૉસ મગફળી, વાયુમિશ્રણ અને લુપ્તતાની અછત આપશે. પાસ્તામાં આવા ઉમેરણ તૈયાર કરવા માટે, તે મધ્યમ-ચરબી ક્રીમનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રાધાન્ય છે, અને અદલાબદલી ચિવ્સને છરી સાથે અદલાબદલી કરવામાં આવે છે, પ્રેસની મદદથી નહીં. તુલસીનો છોડ અથવા અન્ય ઔષધો સાથે પસંદ કરવા માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બદલો શક્ય છે.

ઘટકો:

• ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 1-2 દાંત;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અદલાબદલી - 3 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. 5 મિનિટ માટે ગરમ, ક્રીમ માં રેડવાની, શાક વઘારવાનું તપેલું તેલ ઓગળે.
2. સ્પાઘેટ્ટી માટે ચટણી માટે અદલાબદલી ઊગવું અને લસણ ઉમેરો, કન્ટેનરની સામગ્રીઓને જગાડવો, ઉકળવા માટે પરવાનગી આપો અને તરત જ પ્લેટમાંથી દૂર કરો.

સ્પાઘેટ્ટી માટે ચીઝ ચટણી - રેસીપી

કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ વધુ પૌષ્ટિક સ્પાઘેટ્ટી માટે પનીર ચટણી હશે. આ વાનગી રચનામાં ઉમેરાયેલા લોખંડની જાળીવાળું પનીર માટે વધારાની પૂર્ણતા અને મૌલિક્તા ઉમેરશે, અને જાયફળ ખોરાકના સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે, તે તેજસ્વી અને વધુ અર્થસભર બનાવે છે. લસણ, પ્રારંભિક તબક્કે તેલના ફ્રાયમાં રેસીપીમાં સૂચવવામાં આવ્યું છે, અથવા ડ્રેસિંગ પૂર્ણ કર્યા પછી કચડી છીણી ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• ફેટી દૂધ - 0.5 લિટર;
• માખણ - 40 ગ્રામ;
• લોટ - 25 ગ્રામ;
• લસણ - 1-2 દાંત;
• પનીર - 3 100 ગ્રામ;
• જાયફળ - ચૂંટવું;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. ઓગાળવામાં માખણ પર કાતરી લસણ પસાર કરો, પછી ક્રીમી સુધી લોટ અને ફ્રાય માં રેડવાની છે.
2. દૂધના કન્ટેનરમાં એક પાતળું ટપકેલું ઝાડવું છે, જે ઝટકવું સાથે સામૂહિક પ્રગતિ કરે છે.
3. સ્વાદ માટે સમાવિષ્ટો સિઝન, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.
4. પનીર ચીપો વિસર્જન અને તુરંત જ સેવા આપતા સુધી સ્પાઘેટ્ટી માટે પનીર ચટણીને જગાડવો.

સ્પાઘેટ્ટી માટે મીટ ચટણી

સ્પાઘેટ્ટી માટે નાજુકાઈના માંસ સાથે ચટણી તાજા માંસલ ટમેટાં, લસણ અને સુગંધિત ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. માંસના આધારે, ગોમાંસ, ડુક્કર અથવા મરઘાંનો પલ્પ સમાન રીતે યોગ્ય છે. બાફેલી ગરમ પાસ્તા પરિણામી મિશ્રણ સાથે પૂરક છે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવામાં.

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 0.5 કિલો;
• ટામેટાં - 1 કિલો;
• લાલ દારૂ - 200 મિલી;
• લસણ - 2 દાંત;
• પરમેસન - 200 જી;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ.

તૈયારી

1. તેલ માં forcemeat ફ્રાય, વાઇન રેડવાની, પ્રવાહી વરાળ, stirring.
2. કાતરીય ટામેટાંને ઉમેરો, શાંત આગ પર 30-40 મિનિટનો સમૂહ ઉમેરો.
3. મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ, લસણ, 5 મિનિટ માટે ગરમ સાથે સમાપ્ત ચટણી સિઝન, ચીઝ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

સ્પાઘેટ્ટી માટે ઝીંગા સાથે ચટણી

સ્પાઘેટ્ટી માટે એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી, નીચે રેસીપી અનુસાર તૈયાર, સીફૂડ ના પ્રેમીઓ કૃપા કરીને કરશે. ઝીંગા સાથેનો પાસ્તા ઉપરાંત, જે બદલી શકાય છે, જો ઇચ્છિત હોય તો, મસલ, દરિયાઈ કોકટેલ સાથે. ચટણીના સ્વાદમાં અમેઝિંગ સંવાદિતા ક્રીમ અને રોચક ઉમેરણો સાથે બે પ્રકારના પનીરને સંયોજિત કરીને પ્રાપ્ત થાય છે.

ઘટકો:

• ઝીંગા - 0,5 કિગ્રા;
• ક્રીમ - 150 મિલી;
• સફેદ દારૂ - 50 મી;
• લસણ - 2 દાંત;
• ઓગાળવામાં ચીઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - ¼ કપ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ.

તૈયારી

1. બે પ્રકારનાં તેલના મિશ્રણમાં, લસણ ફ્રાય કરો, ઝીંગા ઉમેરો, બે મિનિટ માટે ભૂરા.
2. વાઇન માં રેડવાની, તે થોડી વરાળ, ઓગાળવામાં પનીર અને ક્રીમ મૂકે
3. સ્વાદ માટે ચટણી સિઝન, તે 5-7 મિનિટ માટે બેસી દો.

સ્પાઘેટ્ટી માટે શાકભાજી ચટણી

સ્પાઘેટ્ટી માટે બ્રોકોલી સૉસ આહાર મેનૂ બનાવવા માટે યોગ્ય છે, તેથી તે પ્રમાણમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી અને વિટામિન્સ અને અન્ય ઘટકોના સિંહના હિસ્સા સાથે પ્રભાવશાળી પોષણ મૂલ્ય ધરાવે છે. આ મસાલેદાર અને રોચક વાનગીઓને રેસીપીમાં હોટ મરી અને મસાલેદાર ઉમેરણોના પ્રમાણને અલગ કરીને ગોઠવી શકાય છે.

ઘટકો:

• બ્રોકોલી - 1 વડા;
• ક્રીમ - 250 એમએલ;
• સ્પાઘેટ્ટી સાથે સૂપ - 250 મી;
• લસણ - 1 દાંત;
• ડુંગળી - 0,5 ટુકડાઓ;
• લીલા ડુંગળી અને તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ.

તૈયારી

1. તેલ પર, થોડા સમય માટે અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણ ફ્રાય.
2. બ્રોકોલીના ત્રણ મિનિટના ફલોર, 2 મિનિટ ફ્રાય માટે અગાઉથી ઉકાળવા.
3. ક્રીમ અને પાસ્તા માં રેડો, અને ઉકળતા પછી, 5 મિનિટ માટે વાની સમાવિષ્ટો રાંધવા.
4. તુલસીનો છોડ પાંદડા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.
5. સ્વાદ માટે સ્પેગેટી માટે પ્રકાશ ચટણી સિઝન, 2 મિનિટ માટે ગરમ.

સ્પાઘેટ્ટી માટે ઇંડા ચટણી

એક આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવવામાં આવે છે જો તમે ઇંડા ઝરણાં પર સરળ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી કરો અને સેવા આપતા બાફેલા પાસ્તા તેમને ઉમેરો. ઘણીવાર આવા રાંધણ રચનાને તેલમાં તળેલું હોય છે, તેલીબૂરી બેકન, હેમ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.

ઘટકો:

• ઈંડાનો ટુકડા - 4 ટુકડાઓ;
• પરમેસન - 50 જી;
• બેકોન - 200 ગ્રામ;
• લસણ - 1 દાંત;
• મીઠું, કાળા મરી, માખણ.

તૈયારી

1. તેલ ભુરો બેકન પર
2. મીઠું, જમીન પરમેસન અને મરી સાથે બાઉલના મિશ્રણમાં. જો જરૂરી હોય તો, મિશ્રણ થોડું પાસ્તા સૂપ માં રેડવાની છે.
3. હોટ સ્પાઘેટ્ટી એક ઓસામણિયું માં ફેંકવામાં આવે છે, એક saucepan પરત, ઇંડા ચટણી ઉમેરવામાં આવે છે, બેકોન મિશ્ર છે.