પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પફ પેસ્ટ્રી પર પિઝા

જો તમે પિઝાને પ્રેમ કરો, પરંતુ તેના માટે પરીક્ષણ સાથે ગડબડ ન માગો, તો અમે તમને આ લેખ વાંચવાની સલાહ આપીએ છીએ! તેમાં અમે પફ પેસ્ટ્રીથી પિઝા રેસિપીઝ વિશે વાત કરીશું, જે ઉત્સાહી સરળ છે અને તમારા જીવનને સરળ બનાવશે.

Pizza માટે પફ પેસ્ટ્રી કેવી રીતે બનાવવી?

ઘટકો:

• પાણી ફિલ્ટર - 205 મિલી;
• માર્જરિન - 45 ગ્રામ;
• મીઠું - 5 જી;
• લોટ - 495 ગ્રામ

તૈયારી

ફ્રીઝરમાં પાણી 25 મિનિટ માટે મૂકવામાં આવે છે. આ દરમિયાન, સરસ રીતે મીઠું સાથે લોટ તપાસી, અને પછી ધીમે ધીમે પાણી રેડવાની છે. અમે એકીકૃત બેહદ કણક ભરીએ છીએ, તેને એક બોલમાં પત્રક કરો અને એક રસોડું ટુવાલ સાથે આવરી લો. આગળ, અમે રેફ્રિજરેટરમાં કણક કાઢીએ છીએ અને 1.5 કલાક રાહ જુઓ.

માર્જરિન ઓરડાના તાપમાને નરમ પડ્યો છે, અમે તેમાંથી એક બાર બનાવીએ છીએ અને ફ્રીઝરમાં મોકલીએ છીએ. જ્યારે ઉત્પાદનો ઠંડી હોય, તો કણક કાઢો, તેને હલાવો અને તેને માર્જરિન તરીકે સમાન આકાર આપો, માત્ર થોડાક વખત વધુ. અમે કેન્દ્રમાં માર્જરિન મૂકી અને "પરબિડીયું" રચે છે, કિનારે જબરદસ્ત. કોષ્ટક લોટથી સમૃદ્ધપણે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને આપણે કણકને પાતળા સ્તરમાં નાંખીએ છીએ, તેને સાંધા સાથે નીચે મુકો. હવે વર્કસ્પીસ 3 વખત ઉમેરો અને લંબાઈમાં ફરીથી તેને રોલ કરો. ફરીથી, બીજા સ્તરને ઉમેરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક સુધી દૂર કરો. ઠંડક પછી, રાંધેલ હોમમેઇડ પફ પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ પિઝા માટેનો આધાર તરીકે થાય છે.

પિઝા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પફ pastry બનાવવામાં

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 505 ગ્રામ;
• કેચઅપ - 35 એમએલ;
• પનીર - 345 ગ્રામ;
• સોસેજ - 155 ગ્રામ;
• ઓલિવ - 10 ટુકડાઓ;
• ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 15 મી.

તૈયારી

આ કણક રોલિંગ પીનથી શરૂ થાય છે અને પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે. સમગ્ર સપાટી દ્વારા, તેને કાંટોથી વેદવું કે જેથી તે ફૂટે નહીં. પછી અમે કેચઅપ સાથે આવરી અને ભરણ: મૂકે ફુલમો, આખરે મારી પાસે ઓલિવ, સ્લાઇસેસ અને ટામેટાં કાપી કાપી નાંખ્યું માં સમારેલી. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સમાપ્ત પફ પેસ્ટ્રી માંથી પીત્ઝા છંટકાવ, ઓલિવ તેલ રેડવાની અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પિઝા પફ pastry

ઘટકો:

• યીસ્ટ પફ પેસ્ટ્રી - 155 ગ્રામ;
• હેમ - 315 ગ્રામ;
• કાકડી મીઠું ચડાવેલું - 95 ગ્રામ;
• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 135 ગ્રામ;
• કેચઅપ - 35 મી.

તૈયારી

તમે પીઝા બનાવવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, ફ્રીઝરમાંથી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી લો અને તેને ડિફ્રોસ્ટ કરો

અમે નાના સ્લાઇસેસ માં હેમ વિનિમય, અને વર્તુળોમાં મીઠું ચડાવેલું કાકડી વિનિમય. પાકેલા કણકને પાતળા સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે, અમે તે ચમચી કાગળથી પાકી જતી શીટ પર મૂકીને, તેને કેચઅપ પર સંપૂર્ણપણે મૂકો. સરખે ભાગે વહેંચાઇ હેમ, મીઠું ચડાવેલું કાકડી ફેલાવો અને સમૃદ્ધપણે grated ચીઝ છંટકાવ. 185 ડિગ્રી તાપમાન પર 15 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું પિઝા

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પફ pastry પર મીની પિઝા

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 455 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું નાની છે - ચપટી;
• ટમેટા પાકેલા - 1 ભાગ;
• મસાલા;
• ક્રીમ ચીઝ - 115 ગ્રામ;
• હાર્ડ જાતોની પનીર - 185 ગ્રામ;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 જી

તૈયારી

નાની વાટકીમાં, મીઠું સાથે ઝટકવું ઇંડા લોટ સાથે કામ સપાટી થોડું છંટકાવ, કણક ફેલાવો અને ચોરસ પાતળા શીટમાં તેને રોલ કરો. હવે ઇંડાનું મિશ્રણ કરીને વર્કપીસને આવરી દો અને સમાનરૂપે સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ ફેલાવો. ટોમેટો કોગળા, કાપીને કાપીને ઉપરથી ફેલાય છે. અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સપાટી છંટકાવ, મસાલા સાથે છંટકાવ અને લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ ઉમેરો. હવે, ધીમેધીમે કણકના નજીકના અંતને ઉત્પન્ન કરો અને તેને ચુસ્ત રોલમાં મુકો. અમે કાપી નાંખ્યું માં workpiece કાપી અને તેને પકવવા ટ્રે પર મૂકી, વનસ્પતિ તેલ સાથે smeared. પછી કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry ના મીની pizzas આવરે છે અને 180 ડિગ્રી તાપમાન પર preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 15 મિનિટ નાસ્તો સાલે બ્રે..