કાળા કિસમિસના બનેલા ફળનો ઉપયોગ વર્ષના કોઈપણ સમયે તૈયાર કરી શકાય છે. પીણું માટે આધાર બંને તાજા અને સ્થિર બેરી હોઇ શકે છે. સુગંધી ફળની ચીજવસ્તુ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને વિટામિન સમૃદ્ધ
ફ્રોઝન બ્લેકવર્મેન્ટથી બનેલા ફળનો છોડ
ઘટકો:
- સ્થિર કરન્ટસ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - 70 ગ્રામ;
- પાણી - 500-600 એમએલ
તૈયારી
કરન્ટસ કરન્ટસ ઓગળેલા અને ઠંડા પાણીના જેટ સાથે ધોઈ નાખવામાં આવે છે. અમે પાણી ગરમી અને તે ખાંડ વિસર્જન અમે એક કિસમિસના પાણીના બેરી સાથે પણ એક પેન મૂકીએ છીએ અને અમે લગભગ 5 મિનિટ સુધી જોડીએ છીએ. સમય ઓવરને અંતે, ઢાંકણ સાથે પીણું આવરી અને તે યોજવું દો.
રાસબેરિનાં અને કાળી કિસમિસ સાથે ફળનો મુરબ્બો
ઘટકો:
- તાજા કાળો કિસમિસ - 400 ગ્રામ;
- તાજા રાસબેરિઝ - 400 ગ્રામ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- પાણી - 3 લિટર.
તૈયારી
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાફ અને કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ છે. અમે શુઝ બેરીને સોસપેનમાં મૂકીએ છીએ અને ખાંડ સાથે ઊંઘી પડીએ છીએ. ગરમ પાણી રેડવું અને આગ પર ફળનો મુરબ્બો મૂકી. 15-20 મિનિટ માટે નાના આગ પર પીણું બબરચી, પછી ઢાંકણ સાથે આવરી અને સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે.
કાળી કિસમિસના ફળનો મુરબ્બો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- સફરજન - 2-3 ટુકડા;
- કાળા કિસમિસ - 300 ગ્રામ;
- 1 લીંબુ છાલ;
- ખાંડ - 180 ગ્રામ
તૈયારી
મારા સફરજન અને મોટા ટુકડાઓમાં કાપી. કોર દૂર કરો બ્લેક કરન્ટસ પણ ઠંડા પાણી સાથે rinsed છે. અમે લીંબુ ઝાટકો, સફરજન અને કરન્ટસના સ્લાઇસેસના મોટા મોટા સ્ટ્રીપ્સમાં મૂકીએ છીએ. ફળ અને પાણી સાથે બેરી ભરો (1,5-2 લિટર પૂરતી હશે) અને આગ પર પીણું મૂકો. 10-15 મિનિટ પછી કાળા કિસમિસના ફળનો મુરબ્બો કુક કરો , પછી તે ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.
જો તમે ઠંડા સિઝનમાં ખાતર પીઓ છો, તો પછી તેને તજની લાકડી, અથવા લવિંગ કળીઓની જોડી જેવી મસાલાઓ સાથે ગરમ કરો. આવા પીણું સંપૂર્ણપણે ખરાબ હવામાનમાં હૂંફાળું રહેશે. ઉનાળાના ગરમી દરમિયાન, કિસમન્ટ ફળનો મુરબ્બો તરસની કવચ કરે છે, જો તેની સાથે પ્રીમિક્સ થાય
બાળક માટે બ્લેક કિસમિસ ફળનો મુરબ્બો
જો તમે કોઈ પુખ્ત બાળક માટે (7 વર્ષથી) વયસ્કના કવોટ તૈયાર કરવા માંગો છો, તો પછી ઉપર જણાવેલા તમામ વાનગીઓમાં હિંમતથી ઉપયોગ કરો - તે બન્ને બાળકો અને વયસ્કો માટે મહાન છે.
નર્સીંગ બાળક માટે, કિસમિસના બેરીને ફક્ત બાળરોગની પરવાનગી સાથે જ આપવામાં આવવી જોઈએ, કારણ કે તે શક્તિશાળી પર્યાપ્ત એલર્જન છે. બાળકને તાજા કિસમિસમાંથી ફળનો છોડ બનાવવો જોઈએ, ઉકળતા પાણી સાથે સ્વચ્છ બેરીને બાફવું. રાંધેલા કિસમિસ આવરી લેવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવામાં બાકી રહે છે.