હની સ્વાદ માટે સુખદ છે અને શરીર માટે ઉપયોગી છે. પરંતુ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી હનીકોમ્બ છે. મધપૂડોમાં મધના ફાયદા પ્રાચીન ઇજિપ્તના દિવસોથી જાણીતા છે. તે વેપાર માટે તેમના માટે નફાકારક ગણવામાં આવે છે, તે એક સારી ભેટ અને છોડી દીધું અથવા શ્રદ્ધાંજલિ એક ફરજિયાત ઘટક હતી
હનીકોમ્બની અંદર હની પ્રવાહી છે, જો કે શુષ્ક હવામાનમાં તે સહેજ સ્ફટિકીકરણ કરી શકે છે. મધના સુગંધ અને સ્વાદ તે છોડ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, જેમાંથી મધમાખીઓ પરાગ અને અમૃતનો સંગ્રહ કરે છે. હનીકોમ્બનો રંગ હવામાન પર આધારિત છે અને મધના પ્રકાર અને પ્રકાશ પીળોથી ઘેરા બદામી સુધીની રેન્જ છે.
જ્યાં સુધી મધને હનીકોમ્બમાંથી દૂર કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તે જંતુરહિત હોય છે અને તમામ ઉત્સેચકો અને પોષક તત્ત્વો અકબંધ રાખે છે. આવા મધ, સામાન્ય રીતે વિપરીત, કંઈક સાથે મિશ્રિત, કંઈક બીજથી બનાવટ કરી શકાતી નથી. એના પરિણામ રૂપે, જેમ કે મધ કોઈપણ કિસ્સામાં માત્ર કુદરતી હશે. મધના ઉપરાંત, આ ઉત્પાદનમાં પર્ગા, વેકસ, ઝાબેરસ (કોશિકા કેપ્સ), પ્રોપોલિસ અને પરાગ જેવા ઉપયોગી ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. આ તમામ ઘટકો મૂલ્યવાન છે અને શરીર માટે ઉપયોગી છે, તેથી હનીકોમ્બમાં મધ અમારા આરોગ્ય માટે સાચા ખજાનો છે.
હનીકોબ્સમાં મધનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
મધમાખીઓ મધપૂડોમાંથી હનીકોબ્સ દૂર કરે છે અને તેમને સમાન ટુકડાઓમાં કાપી દે છે. આવા ભાગોનો મધપૂડો સાથેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, કાળો બ્રેડ સાથે તીક્ષ્ણ. જો હનીકોબ્સ ખાવાની ઇચ્છા ન હોય, તો પછી તમે તેમને મધ ચૂસવાથી ચાવવું શકો છો અને પછી બહાર નીકળો. કોઈ પણ સંજોગોમાં, આવા સારા ઘણાં સારામાંથી
હનીકોમ્બમાં મધના ઉપયોગી ગુણધર્મો
- ચ્યુઇંગ મીણ મૌખિક શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, ઘા રૂઝ, ગમ અને દાંતના મીનાલને મજબૂત કરે છે.
- મીણ પાટિયું દૂર, દાંત ધોળવા માટે કે કાચ માટીનાં વાસણો
- હની માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે
- હની શરીરને વિટામીન બી અને સી, ફ્રોટોઝ અને ગ્લુકોઝ, ફાયટોસ્કાઇડ્સ, ઉત્સેચકો, આલ્બ્યુનોઇડ્સ, ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, ફોલિક એસિડ, પ્રોટીન અને એમિનો એસિડ સાથે સંતૃપ્ત કરે છે.
- મધના વ્યવસ્થિત ઉપયોગથી જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ મળે છે.
- સેલ્યુલાઇટ મધમાં ઘા હીલિંગ, જીવાણુનાશક, એન્ટિવાયરલ, બળતરા વિરોધી, એન્ટિફેંગલ અને એનાલેજિક ગુણધર્મો છે.
- હની પરાગ પર શરીર પર ફરીથી અસર થાય છે.
- આવા મધનું મૂલ્ય એ હકીકતમાં રહે છે કે તેની રેડિયોપ્રોટેક્ટીવ અને વિરોધી લ્યુકેમિયા પ્રોપર્ટી છે.
- સેલ્યુલર મધ ઉપલા શ્વસન માર્ગના રોગોમાં અસરકારક છે. આવી ઉત્પાદનને ચાવવું ગળામાં, પરસેવોને દૂર કરે છે, ઉધરસનો ઉપચાર, ઝુડના લક્ષણોને થાવે છે, અનુનાસિક ભીડમાંથી મુક્ત થાય છે.
- હર્જી હનીકૉમ્બ સાથે પેરગાથી રક્તમાં ઉપલબ્ધ તમામ ટ્રેસ તત્વોને આપે છે.
- આ ઉત્પાદન ઉપયોગી છે, માથાનો દુઃખાવો અને અનિદ્રા દૂર કરવા ઈચ્છતા કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.
હનીકોબ્સના સ્લિમિંગમાં હની
હની પણ વજન ઘટાડવા જેવા મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાને મદદ કરી શકે છે. જો કે, અમે હનીકોમ્બ મધ વિશે જ વાત કરી રહ્યા છીએ, કારણ કે આ કિસ્સામાં માત્ર એક ગુણવત્તા કુદરતી ઉત્પાદનની ખાતરી આપી છે. માં મધ મદદ
આવા મધની જૈવિક પ્રવૃત્તિ પાચન અને ચયાપચયની ક્રિયાને સુધારવા માટે મદદ કરે છે, જે વજન ઘટાડવા માટે પણ મદદ કરે છે. હનીકોબ્સમાં મધની કેલરીની સામગ્રી એ 100 ગ્રામ દીઠ 327 કેલકની સરેરાશ હોય છે. તે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ઘઉંના બ્રેડ, ઘેટાંના જેવા જ કેલરી સામગ્રી છે. પરંતુ આ કેલરીની સામગ્રીને ગભરાવાની જરૂર નથી, કારણ કે અમે મધ ઓછી માત્રામાં ખાય છે, અને મધમાં કેલરીમાં ગ્લુકોઝનો ઉલ્લેખ થાય છે, અને શુદ્ધ ખાંડને ખાલી કેલરી નથી . ઉદાહરણ તરીકે, 1 tbsp. મધમાં ફક્ત 56 કેસીએલ અને ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે.
તેથી એક દિવસ મધના થોડા ચમચી માત્ર આ આંકડોને નુકસાન નહીં કરે, પરંતુ વિવિધ રોગોની સારી નિવારણ બની જશે.