સૌથી સ્વાદિષ્ટ લીંબુ કેક

આજે આપણે તમને જણાવશે કે સ્વાદિષ્ટ લીંબુ પાઇ કેવી રીતે ઝડપથી શેકવું. તેના આકર્ષક સ્વાદ અને સુગંધ ઉપરાંત, આ ડેઝર્ટ તેના નિર્વિવાદ લાભ માટે પણ જાણીતું છે, તેના તૈયારી માટે ઉપયોગમાં લીંબુમાં વિટામિનોની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે આભાર.

શૉર્ટબ્રેડ અને મિયેરેંડેથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ લીંબુ પાઇ એક રેસીપી છે

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 260 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 75 ગ્રામ;
• માખણ - 125 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;

ભરવા માટે:

• ફિલ્ટર કરેલું પાણી - 250 એમએલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 160 જી;
• લીંબુનો રસ - 55 મિલી;
• એક લીંબુનો છાલ;
• માખણ - 25 જી;
• મકાઈનો લોટ - 90 ગ્રામ;
• ઇંડા ઝીણાનો - 3 ટુકડાઓ;

મિરિન્જેસ માટે:

• મીઠું - એક ચપટી;
• દાણાદાર ખાંડ - 80 જી;
• ઇંડા ગોરા - 3 પીસી

તૈયારી

એક બાઉલમાં આપણે ઘઉંનો લોટ તોડીએ, સોફ્ટ માખણ, ખાંડનું પાવડર, ઇંડા, ખાટા ક્રીમ ઉમેરીએ અને ઝડપથી કણક લો. અમે તે તેલયુક્ત, વિસ્મૃતિ પકવવાના વાનગીના તળિયે વીસ-બે સેન્ટિમીટરના વ્યાસ સાથે વિતરણ કરીએ છીએ, જે ચાર સેન્ટિમીટરની ઊંચાઈ ધરાવતી સરહદ બનાવે છે. અમે પરિમિતિની આસપાસ કાંટો સાથે પંકચર્સ બનાવીએ છીએ અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં વીસ અથવા ત્રીસ મિનિટ માટે મૂકો.

આ દરમિયાન, એક રેડતા શેડ તૈયાર. જાડા તળિયે સોસપેન અથવા સોસપેનમાં, બે સો મિલીલીટર ફિલ્ટર કરેલ પાણીને ભરો, રસ અને લીંબુ છાલ, ખાંડ, માખણને ઉમેરો, કન્ટેનરને આગમાં મૂકો અને બોઇલમાં મિશ્રણ કરો, સતત ઉતારવા. એક અલગ વાટકીમાં, આપણે બાકીના પાણીમાં મકાઈનો લોટ વિસર્જન કરે છે અને તેને ઉકળતા માસમાં લાવીએ છીએ. આગળ, ઇંડાને થોડો થોડો હરાવ્યો, તેમાં ગરમ ​​મિશ્રણનો અડધો ભાગ રેડાવો અને જગાડવો. હવે સામૂહિક પાછું થેલો સાથે પહેલેથી જ પોટમાં રેડવું. Stirring બંધ કર્યા વિના, અમે મિશ્રણને સૌથી નીચુ ગરમી પર રાખીએ છીએ જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ ન થાય, પછી પ્લેટને બંધ કરો અને તેને ઓરડાના તાપમાને થોડું ઠંડું દો.

વરખ કવરના શીટના સ્વરૂપમાં ઠંડું કણક, તેના પર વટાણા અથવા કઠોળનો ગ્લાસ રેડીને 220 ડિગ્રી પકાવવાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં દસ મિનિટ માટે મૂકો. સિગ્નલ પછી, અમે વહાણને અસ્થિભંગ સાથે લઇએ છીએ, અને તે જ તાપમાને નિરુત્સાહિત થવા માટે અન્ય 10 મિનિટ માટે કણક પકાવવાની પથારીમાં મોકલવામાં આવે છે.

જ્યારે કણકને શેકવામાં આવે છે, એક ફીણમાં મીઠું ચપટી સાથે ઝટકવું ઇંડા ગોરા, અને પછી ખાંડમાં રેડવું અને જ્યાં સુધી સતત શિખરો ન મળે ત્યાં સુધી ચાબુક - મારની પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો.

આગળ, ફોર્મમાં કણક પર તૈયાર અને સહેજ ઠંડું રેડવું, ઉપરથી ઉપરથી સ્પટેલાલાની મદદથી ચાબૂક મારી પ્રોટીનને વિતરિત કરો, કેકને ગરમ ઓવનમાં 160 ડિગ્રી મૂકો અને તેને પંદર મિનિટ સુધી રાખો.

તૈયારી પર અમે એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લીંબુ પાઇ સંપૂર્ણપણે ઠંડી આપે છે અને કેટલાક કલાકો માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા, અને પછી માત્ર કાપી અને ટેબલ કંટાળી ગયેલું. બોન એપાટિટ!

સૌથી સ્વાદિષ્ટ લીંબુ પાઇ - એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ક્રીમી માર્જરિન - 250 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 190 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 25 ગ્રામ;
• ઘઉંનો લોટ - 650-700 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;

ભરવા માટે:

• લીંબુ - 2 ટુકડા;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 35 ગ્રામ

તૈયારી

સોફ્ટ ક્રીમી માર્જરિન, ખાંડ સાથે છાંટવામાં, ઇંડા, ખાટી ક્રીમ, અને ઘઉંના લોટની ઘઉંનો લોટ ઉમેરો. અમે પ્લાસ્ટિકની કણક ભેળવીએ છીએ, તેને બે ભાગોમાં વિભાજીત કરો. તેમાંથી એક મૂકવામાં આવે છે ઠંડું ચેમ્બર, અને બીજું આપણે તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં વિતરણ કરીએ છીએ, તે પૂરતા પ્રમાણમાં ઊંચા સ્કર્ટ બનાવે છે.

લીંબુ ઉકળતા પાણીથી ખીચોખીચ ભરેલા છે, કાપીને કાપીને, હાડકાં કાઢી નાખે છે અને બ્લેન્ડરની વાટકીમાં છૂંદેલા બટાકાની સ્થિતિને દબાવે છે. લીંબુ સમૂહમાં ખાંડ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને અને ઘાટમાં તેને કણક પર ફેલાવો.

સહેજ ફ્રોઝન કણક ફ્રીઝરમાંથી લેવામાં આવે છે, એક છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને લીંબુ પૂરક પર વિતરણ થાય છે. પની આકારને 180 ડિગ્રી અને પચાસ મિનિટ માટે ગરમીથી ભરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.

તૈયાર કેકને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી છે અને સેવા આપી શકે છે