ફર સરળ છે, પરંતુ તે જ સમયે ચા સાથે સ્વાદિષ્ટ વધુમાં. કદાચ, ઘણા બાળપણથી તેમના સ્વાદને યાદ કરે છે. ઉત્પાદનોનો સમૂહ ન્યૂનતમ જરૂરી છે, રસોઈ ખૂબ સરળ છે. હવે અમે તમને કેટલીક વાનગીઓ કહીશું, કેવી રીતે બ્રશિયું માટે કણક બનાવવા
બ્રશ વૂડ માટે પરીક્ષણ
ઘટકો:
- ફેટી દહીં - 160 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સોડા - એક ચમચી 1/3;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 3 કપ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
એક ઊંડા વાટકીમાં આપણે 2 કપ લોટને ઝીણાવીએ છીએ, એક ખાંચો બનાવે છે અને તેને જરદી ઉમેરો. ઉપરાંત, આપણે વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું, ખાંડ અને સોડા રેડવું, જે સરકોથી બળી ગયું છે. છેલ્લે, કીફિર રેડવાની અને કણક મિશ્રણ પછી ધીમે ધીમે લોટ માં રેડવાની છે. અમે કણક તમારા હાથમાં ચોંટતા અટકાવે ત્યાં સુધી અમે માટી. તેને ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો.
કેવી રીતે ખાટા ક્રીમ પર brushwood માટે કણક બનાવવા માટે?
ઘટકો:
- લોટ - 350 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોષ્ટક સરકો - 10 ગ્રામ.
તૈયારી
સૂકવવા માટે કણકની તૈયારી એ હકીકતથી શરૂ થાય છે કે લોટ ચપળતાથી અને માર્જરિન સાથે છરીથી કાપી નાખે છે. ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું અમે લોટ સાથે પરિણામી મિશ્રણ ભેગા, ખાટી ક્રીમ, સરકો ઉમેરો અને કણક ભેળવી. નોંધ કરો કે તમારે તે પરપોટા દેખાય ત્યાં સુધી તેને માટી લેવાની જરૂર છે. ઠીક છે, ભચડ - ભચડ અવાજવાળું બ્રશ વૂડ માટે કણક તૈયાર છે, અમે તેને એક સ્તરમાં રોલ અને ઉત્પાદનો રચે છે.
Brushwood માટે સખત મારપીટ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 1 કપ;
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- વેનીલા - સ્વાદ માટે;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સોડા - એક ચપટી.
તૈયારી
ઇંડાને ખાંડ સાથે ઝટકવું, દૂધ ઉમેરો, સ્વાદ માટે વેનીલા, સોડા, સરકો, અને sifted લોટ કણક ભેળવી તે ખાટી ક્રીમ ની સુસંગતતા બહાર ચાલુ કરીશું. ધીમેધીમે તે પાતળા ટપકેલ સાથે રેડવાની પૅનથી રેડવાની તૈયારીમાં મૂકો અને તેને લાકડાથી ભીંજવી દો .
વોડકા સાથે બ્રશવુડ માટે કણક ભેળવી કેવી રીતે?
ઘટકો:
- લોટ - 600 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 120 એમએલ;
- વોડકા - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
એક બાઉલમાં લોટ કાઢો, ઇંડા, દૂધ, ખાંડ, મીઠું, ખાટી ક્રીમ અને વોડકા ઉમેરો. બધા ઘટકો છે, કણક ભેળવી. અમે તેને ટેબલ પર ફેલાવી, લોટથી છંટકાવ અને એક સ્તરમાં વળેલું. માર્ગ દ્વારા, તમે માત્ર વોડકા સાથે બ્રશ વૂડ માટે કણક રસોઇ કરી શકો છો. તમે કોગ્નેક, રમ અને ફોર્ટિફાઇડ વાઇન પણ વાપરી શકો છો.
બ્રેડ નિર્માતા માં brushwood માટે કણક
ઘટકો:
- લોટ - 450 ગ્રામ;
- yolks - 3 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 2 tsp.
- દૂધ - 130 ગ્રામ;
- કોગનેક અથવા વોડકા - 40 એમએલ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
બ્રેડ બિનમાં અમે તમામ ઘટકો મૂકીએ છીએ. ક્રમ ખાસ કરીને મહત્વનું નથી, તે ઇચ્છનીય છે કે પ્રવાહી છેલ્લો છે, તેથી કણક ભેગું કરવું સરળ છે. અમે "Dumplings" મોડ ચાલુ કરીએ છીએ અને સમાપ્ત થવાની રાહ જુઓ.