હોમમેઇડ કેકના દરેક પ્રેમી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બોનની સાબિત વાનગી હોવી આવશ્યક છે. જો તમે હજી તમારા આદર્શ વિકલ્પનો હજી સુધી હસ્તગત કર્યો નથી, તો તમારે હંમેશાં વધુ યોગ્ય પ્રયત્ન કરવો જોઈએ, કારણ કે સરળ અને દુ: ખદાયી વિચારો ત્યાં ઘણા છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં buns સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઘરમાં પકવવાની વાનગી એટલી અલગ થઈ શકે છે કે તે નક્કી કરવું ક્યારેક મુશ્કેલ છે કે જે હળવા, તીવ્ર અને વધુ સસ્તું છે. તેઓ કણક, ફોર્મ અને રસોઈની સમગ્ર રીતમાં અલગ પડી શકે છે.
- વારંવાર, ગૃહિણીઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોફ્ટ buns સાલે બ્રે.. આ પરીક્ષણની રચનામાં ઘણાં બધાં ઇંડા, માખણ અને દૂધનો સમાવેશ થાય છે, અને આધાર જરૂરી આથો છે.
- કીફિર આધારથી સુગંધિત આવે છે, પરંતુ ઓછા વૈભવી ઉત્પાદનો. તે જ દિવસે આવા બોન્સ ખાવું સારું છે, કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હોમમેઇડ buns સાલે બ્રે way માટે સૌથી સરળ રસ્તો તૈયાર દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી વાપરવા માટે છે, જરૂરી યીસ્ટ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં buns માટે રેસીપી
યીસ્ટના કણકમાંથી પકાવવા માટે પકવવાની સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી કરવી મુશ્કેલ નથી. પકવવાના અનુભવ વિના પણ તમે કાર્ય સાથે સામનો કરશો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ઓપરા અપ છે, એનો અર્થ એ છે કે ખમીર તાજું છે અને પહેલેથી જ સક્રિય છે, તો પછી પ્રક્રિયા સરળ થઈ જશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ buns માટે રેસીપી કિસમિસ અથવા બદામ સાથે પડાય શકાય.
ઘટકો:
- આથો - 50 ગ્રામ;
- દૂધ ગરમ છે - 100 મિલી;
- ખાંડ એક ચપટી;
- દૂધ - 400 એમએલ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખેતી માટે તેલ - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- વેનીલા;
- લોટ - 500-800 ગ્રામ;
- જરદી
તૈયારી
- ચમચી મૂકો, ખાંડ સાથે ગરમ દૂધ યીસ્ટમાં છૂટી.
- ઇંડા, સોફ્ટ માખણ, ખાંડ, વેનીલા, દૂધને મિક્સ કરો.
- આ થડ ઉપર કણક રેડવાની, મિશ્રણ, sifted લોટ દાખલ
- નરમ, નકામી કણક નથી. ગરમીમાં છોડો, ત્રણ વખત છંટકાવ કરવો.
- નાના દડાઓ બનાવો, એક પકવવા ટ્રે પર ફેલાવો, જરદી સાથે ગ્રીસ અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
- 190 ડિગ્રીમાં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાંડ સાથે રેસીપી buns
કૂક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી buns મુશ્કેલ નથી. જો તમે રસોઈ પરીક્ષણ હાથ ધરવાથી ડરતા હો, તો ખરીદેલી પકવવાનો ઉપયોગ કરો. આ બેકડ સામાન સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ સરળ ઢબના માટે આભાર, સ્વાદિષ્ટ જુઓ. તજ, બદામ સાથે ભરણમાં ખાંડને પુરક કરો. અને માખણ ઓગળે નથી, સોફ્ટ ઉપયોગ
ઘટકો:
- મીઠી કણક - 600 ગ્રામ;
- નરમ તેલ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- જરદી
તૈયારી
- કણકને એક સ્તરમાં રોલ કરો, સોફ્ટ ઓઇલ લાગુ કરો.
- ઉદારતાપૂર્વક ખાંડ સાથે છંટકાવ અને તરત જ એક ચુસ્ત રોલ માં રોલ
- 4 સે.મી. પહોળાઈ સેગમેન્ટમાં વર્કપીસ કાપો. તેલયુક્ત પકવવા ટ્રે પર ફેલાવો, જરદી સાથે ગ્રીસ અને 10 મિનિટ માટે ઊભા રહો.
- 190 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભરવા સાથે બર્ગર
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં buns માટે કોઈપણ રેસીપી ભરણ સાથે કરી શકાય છે. આ ઉપહાર અત્યંત સ્વાદિષ્ટ, મીઠી અને દરેકને તે ગમતા હશે. ફળ અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સફળ ભરણ બની, આ કિસ્સામાં તરીકે ચેરી. ફળોને સ્થિર અથવા તાજુ, તેનો ધોવાઇ અને સ્ટાર્ચ સાથે પ્રિ-છંટકાવ થઈ શકે છે.
ઘટકો:
- મીઠી કણક - 700 ગ્રામ;
- ચેરીના માથું - 200 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 20 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- જરદી
તૈયારી
- ચેરી કોગળા, શુષ્ક અને સ્ટાર્ચ સાથે ડાઘ.
- કણકમાંથી, નાના કેક બનાવવા, દરેકમાં 3-4 બેરી મૂકો, દડાને કિનારીઓ અને ફોર્મમાં જોડો.
- તેલયુક્ત પકવવાના ટ્રે પર બ્લેન્ક બહાર કાઢો, જરદી સાથે ગ્રીસ અને 15 મિનિટ માટે ગરમીમાં છોડી દો.
- 200 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચેરી સાથે ગરમીથી પકવવું buns .
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર ચીઝ રોલ્સ
ઘણા ગૃહિણીઓમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં buns માટે કુટીર ચીઝ કણક હતી. આ પ્રકારના આધારમાંથી પ્રોડક્ટ્સ કૂણું અને નરમ લાગે છે, અને માત્ર 15 મિનિટમાં તૈયાર થાય છે. આધાર ખમીર નથી, પકવવા પાવડર અથવા slaked સોડા ઉપયોગ. વેનીલા અને તજ ઉમેરીને સુગંધિત થવું. કોટેજ પનીર દાણાદાર ન હોવો જોઈએ, અન્યથા તે ચાળણી દ્વારા સાફ કરવું.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા, તજ
તૈયારી
- કોટેજ પનીર ઇંડા, ખાંડ, વેનીલા અને તજ સાથે ઘસવું
- પકવવા પાવડર સાથે લોટ મિક્સ કરો, કુટીર ચીઝમાં દાખલ કરો.
- આ કણક ભેળવી, બોલમાં રચના, ચર્મપત્ર પર મૂકે છે.
- ગરમીથી પકવવું buns 15 મિનિટ 210 ડિગ્રી પર
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં kefir પર બન્સ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સરળ રેસીપી buns ખૂબ સરળ હોઈ શકે છે અને અડધા કલાકમાં અનુભવાય છે, બધા ઘટકો તૈયાર ધ્યાનમાં લઈ. નાસ્તામાં હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ સાથે તમારા પરિવારને રીઝવવાનો એક સારો રસ્તો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેફિર પર ખમીર વિના આવા ઝડપી buns ખાવાનો રાંધણ બિઝનેસ દરેક શિખાઉ માટે સક્ષમ હશે.
ઘટકો:
- કેફિર - 150 મિલી;
- ખેતી માટે તેલ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 2 tbsp એલ.
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા;
- લોટ - 700 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે તેલ ઘસવું, ઇંડા હરાવ્યું, મિશ્રણ
- કેફિર, રોલ વેનીલા અને બેકિંગ પાવડરમાં રેડવું.
- એક જાડા અને સ્થિતિસ્થાપક કણક માટે લોટ અને કણક ઉમેરો. તેને 20 મિનિટ માટે છોડો.
- દડાઓ બનાવો, તેલયુક્ત પકવવા શીટ પર વિતરણ કરો અને 190 ડિગ્રીમાં 15 મિનિટ ગરમાવો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પફ pastry માંથી બન્સ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૌથી સરળ buns એક તૈયાર દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી બહાર બનાવવામાં આવે છે. તેઓ નાસ્તો કરી અને ચીઝ અથવા હેમ સાથે સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે. અને જો તમે બદામ, ખસખસ, તજ અથવા ખાંડને ભરીને વાપરતા હો, તો પરિણામ એ સ્વાદિષ્ટ અને અત્યંત ભચડિયું હોય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ રેસીપી buns વાજબી રીતે સૌથી ઝડપી ગણી શકાય.
ઘટકો:
- પફ આથો કણક - 500 ગ્રામ;
- અખરોટ કચડી - 1 વસ્તુ;
- ખાંડ - ½ વસ્તુ;
- નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
- જરદી
તૈયારી
- હાર્ડ નથી thawed કણક પત્રક
- તેલ સાથે સપાટી ઊંજવું, ખાંડ અને બદામ સાથે છંટકાવ.
- 2 સે.મી. જાડા સેગમેન્ટમાં કાપી, એક ચુસ્ત રોલ ગડી.
- એક ઓલૈંગિક પકવવા ટ્રે પર ફેલાવો, જરદી સાથે ગ્રીસ
- 200 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રાઇડ બન્સ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બાઉન્સ માટે લૅટેન કણક પકવવાનો ઉપયોગ કરતું નથી, અને તેથી તે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે આવા ઉત્પાદનો રાંધવા માટે આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તેઓ ઝડપથી વાસી અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી. સ્વાદ માટે આવા તાજા પેસ્ટ્રી પરંપરાગત માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, કૂણું અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ જાય છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં buns માટે રેસીપી પાણી અને વનસ્પતિ તેલ માંથી આથો આધાર પર કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- વનસ્પતિ તેલ - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- પાણી 250 મિલિ.
- આથો - 25 જી;
- વેનીલા
તૈયારી
- ગરમ પાણીમાં, ખમીરને વિસર્જન કરો
- ખાંડ અને વેનીલા મૂકો, જગાડવો.
- તેલ રેડો, ધીમે ધીમે લોટ માં રેડવાની, સોફ્ટ કણક kneading. વધવા માટે ગરમી માં મૂકો, બે વખત કણક ઝડપી.
- એક પકવવા શીટ પર ફેલાવો ફોર્મ બન્સ, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
- 190 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાય-ઘઉં buns
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાઈ buns ની રેસીપી સામાન્ય ઉત્પાદનો કરતાં વધુ જટિલ નથી, પરંતુ તે વધુ ઉપયોગી છે. આ સ્વાદિષ્ટ કેફિર અને ખાટા ક્રીમ પર તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં તે છાશનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય છે. આ પકવવા વનસ્પતિ અથવા પ્રકાશ માંસ ભરીને ઉપયોગી બર્ગર બનાવવા માટે યોગ્ય છે. પૂરતી 2 માધ્યમ બોન્સ માટે સામગ્રી.
ઘટકો:
- રાઈના લોટ - 50 જી;
- ઘઉંના લોટ - 50 ગ્રામ;
- સીરમ - 30 મિલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું, મસાલા, પકવવા પાઉડર, બીજ ઇચ્છિત
તૈયારી
- મીઠું સાથે ઇંડા ઝટકવું, બેકિંગ પાવડર છંટકાવ, સીરમ માં રેડવાની છે.
- લોટ, મસાલા અને બીજ માં રેડો.
- ભીના હાથમાં ફ્લેટ કેક્સ સાથે ફોર્મ, ચર્મપત્ર પર મૂકો, જો જરૂરી હોય તો બીજ સાથે છંટકાવ.
- 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તજ સાથે buns રસોઇ કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આથો કણક માંથી ટેસ્ટી અને ઝડપી buns વિવિધ ઉમેરા સાથે ભરી શકાય છે, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ તજ હશે. જ્યારે સુશોભન મસાલા ઉત્પાદનો, અફસોસ નથી, ખાંડ સાથે મિશ્રણ પુરવણી અને પરિણામે તમે આશ્ચર્યજનક સુગંધિત સારવાર મળશે, જે દરેક ચોક્કસપણે ગમશે
ઘટકો:
- મીઠી કણક - 600 ગ્રામ;
- નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- તજ - 3 tbsp. એલ.
- જરદી
તૈયારી
- એક લંબચોરસ માં કણક રોલ, સોફ્ટ તેલ સાથે સમગ્ર સપાટી મહેનત.
- ખાંડ સાથે તજ ભરો અને ઉદારતાપૂર્વક કણક છંટકાવ.
- ડબલ રોલ રોલ કરો, જે બે સમાંતર કિનારીઓ વચ્ચે મધ્યમાં તરફ છે.
- 3-4 સે.મી. પહોળા વિસ્તારને કાપો, ઓઇલ્ડ પકવવા ટ્રે પર વિતરિત કરો, જરદી સાથે ગ્રીસ, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
- 200 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.