21 માર્ચના રોજ, મુસ્લિમો પરિવારોમાં ભેગા થાય છે અને નેરુઝની પ્રાચીન રજાઓનો ઉજવણી કરે છે અને પરંપરાગત વાનગી, જે આ તારીખ માટે ચોક્કસપણે તૈયાર છે, તે સુમાલક છે. આ વાનગી તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા ખૂબ લાંબી છે, કારણ કે મુખ્ય ઘટક ઘઉંના સૂક્ષ્મજીવ છે, તેથી સુમાલિકની તૈયારીની શરૂઆત એ છે કે બીજના અંકુરણનો સમય. હકીકત એ છે કે મુસ્લિમ પરિવારોમાં સુમાલક તૈયાર કરવામાં આવે છે અને વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર, ઘણા લોકો આ પોષક અને મીઠી વાનગીની અજમાયશ કરવા માગે છે, ખાસ કરીને કારણ કે વિજ્ઞાન સાબિત કરે છે કે સુમાલક શરીરને ભારે ફાયદા લાવે છે અને તેના પર વાસ્તવમાં કોઈ મતભેદ નથી.
Sumalak ના લાભ અને હાનિ
હકીકતમાં, સુમાલક ઉપયોગી છે કે નહીં, તમે શંકા કરી શકતા નથી, કારણ કે મોટી ડીગ્રી માટે આ વાનીને ફણગાવેલાં ઘઉંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેનાં લાભો, કદાચ, દરેકને સુનાવણી મળે છે. વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ્યું છે કે વિટામીન અને ખનીજ દ્રષ્ટિએ માત્ર એક જ spoonful સુમાકલ બે કિલો ફળ બદલી શકે છે, પરંતુ sumalyak ની ઉપયોગી ગુણધર્મો પર જિનસેંગ રુટ સાથે સરખાવી શકાય. તેથી, ચાલો સુમાલક એટલા ઉપયોગી છે કે તેના પર નજીકથી નજર નાખો.
- તમામ આંતરિક અવયવોના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોના શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે, અને તેથી ભૂખે મરરાઇ સાથે મદદ કરે છે.
- તે નર્વસ સિસ્ટમ પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે, તનામાં સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, ચેતાને મજબૂત કરે છે અને ઊંઘમાં સુધારો કરે છે
- તમામ પ્રકારના વિઘટન પ્રોડક્ટ્સમાંથી શરીરને પ્રકાશિત કરે છે.
- તે આંતરડાની માઇક્રોફલોરામાં સુધારો કરે છે, પાચન ઉત્તેજિત કરે છે અને ક્રોનિક કબજિયાત થવાય છે.
- રક્ત પરિભ્રમણને સામાન્ય કરે છે.
- શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યો અને વિવિધ ચેપનો પ્રતિકાર કરવાની ક્ષમતા વધે છે.
- અધિક વજન સામે લડવામાં મદદ કરે છે લિપિડ્સ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું શોષણ ઘટાડે છે.
- યકૃતને રક્ષણ આપે છે અને તેનું કાર્ય ઉત્તેજિત કરે છે.
- ગર્ભાશયની સ્થિતિને હકારાત્મક રીતે અસર કરતી "સ્ત્રી" રોગોની ચેતવણી આપે છે.
- શરીરમાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસ અને વિકાસને અટકાવે છે
- લાભદાયક ફેફસાં પર અસર કરે છે, એટલે કે, તેમાં સજીવ ગેસનું શ્વાસ લેતી વખતે તેમાં કચરા નાખવામાં આવે છે.
- શરીરમાં 19 કરતાં વધુ એમિનો ઍસિડ સાથે સંતૃપ્ત કરે છે.
- લસિકા તંત્ર પર હકારાત્મક અસરો સાબિત થઈ છે.
જો આપણે સુમાલકની હાનિ વિશે વાત કરીએ, તો ત્યાં વ્યવહારિક રીતે કંઈ જ નહીં. આ વાનગીમાંના એક ઘટક પર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા હોઈ શકે છે, સાથે સાથે, જો તમે અમર્યાદિત જથ્થામાં (કોઈ પણ ઉત્પાદન વિશે શું કહેવામાં આવે છે) સુમેળ વાપરી શકો છો, તો પછી આ આંકડોને અસર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત નથી.