એક સરળ બિસ્કિટ કેક આ ડેઝર્ટ વિવિધ પ્રકારો વચ્ચે ક્લાસિક છે. તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે તેટલું સહેલું નથી, કારણ કે તે ખૂબ મૂડી છે. અમે તમને બિસ્કિટ કેક માટે ઘણા સાબિત સરળ વાનગીઓ ઓફર કરે છે.
સરળ ચોકલેટ બિસ્કિટ કેક
ઘટકો:
બિસ્કિટ માટે:
- દૂધ - 275 મિલી;
- લોટ - 255 ગ્રામ;
- ખાંડ નાની છે - 295 ગ્રામ;
- કોકો - 45 જી;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ
ક્રીમ માટે:
- કોટેજ ચીઝ - 105 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 190 મિલી;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 4 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 15 ગ્રામ
ગ્લેઝ માટે:
- ખાટા ક્રીમ - 55 મિલી;
- કોકો - 45 જી;
- ખાંડ - 35 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- બદામ
તૈયારી
એક વાટકીમાં, ખાંડ, લોટ, કોકો અને બેકિંગ પાઉડર રેડવું. ગરમ દૂધ સાથે શુષ્ક ઘટકો ભરો અને સરળ સુધી એક ચમચી સાથે જગાડવો. એક ચીકણું સ્વરૂપમાં કણક રેડવું અને બિસ્કિટને 175 ડિગ્રી સુધી રાંધવામાં આવે છે. પછી અમે તેને કૂલ કરીએ, તેને 3 કેપ્સમાં કાપી અને તે સમય માટે એકસાથે મૂકી.
અમે ક્રીમ પસાર: ખાટી ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને સ્વાદ માટે ખાંડ મિશ્રણ. અમે કેકને દહીંના દળ સાથે ફેલાવીએ છીએ, કેક બનાવવું અને ટોચ પર ગ્લેઝ રેડવું.
આવું કરવા માટે, ખાંડ સાથે કોકો ભેગા, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને ક્રીમ માં રેડવાની અમે ધીરે ધીરે આગ પર વાનગીઓ મૂકી અને, stirring, એકરૂપતા સમાવિષ્ટો લાવવા. આગળ, પ્લેટમાંથી ક્રીમને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો, તેલ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. અમે અદલાબદલી બદામ સાથે કેક સજાવટ, તે 5 કલાક માટે soaked છોડી, અને પછી ટેબલ પર ડેઝર્ટ સેવા આપે છે.
સરળ અને ઝડપી બિસ્કિટ કેક
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- વેનીલીન;
- લોટ - 45 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 જાર
તૈયારી
ખાંડ અને ખાંડ વગર ઇંડા ઝટકવું પછી અમે લોટ, વેનીલાન, પકવવા પાવડર રેડવું અને એકીડ કણક ભેગું કરો. આ સ્વરૂપ ઓલૈંગિક કાગળથી આવરી લેવામાં આવે છે, તૈયાર ચુસ્ત રેડવું અને ચમચી સાથે સપાટીને સ્તર. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અને પછી એક સરળ બિસ્કિટ ઠંડું, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કેક આવરી અને કેક એકત્રિત
ઘર પર સરળ બિસ્કિટ કેક
ઘટકો:
- લોટ - 155 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- વેનીલીન;
- ખાંડ - 65 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- જેલી શુષ્ક - 2 પેક;
- જામ - 3 tbsp ચમચી;
- તાજા ફળો - શણગાર માટે.
તૈયારી
ઇંડા ભંગ, ખાંડ અને ઝટકવું એક મિક્સર સાથે મળીને ઉમેરો. વેનીલીન, લોટ, પકવવા પાવડરને ધીમેથી નાખીને, કણક લોટ કરો અને પાતળા સ્તર સાથે ઓલિવ વાટકીમાં થોડું મૂકો. કેટલાક કેક ગરમીથી પકવવું અને તેમને કૂલ.
આ સમય દરમિયાન, અમે સૂચનો મુજબ, પાણીમાં જેલી ઓગળી જાય છે, અને કૂલ. જામ સાથે મકાઈને કવર કરો, ઠંડા ફળનો જથ્થો રેડાવો અને મીઠાઈને ઇચ્છા પર સજાવટ કરો. અમે ફ્રિજમાં સમાપ્ત બિસ્કિટ કેક મોકલીએ છીએ અને 5 કલાક પછી અમે કોષ્ટકની સારવાર કરીએ છીએ.